Ностальгическая нотка в сочетании с современной обработкой материалов это фирменные компоненты серии ножей WMF Grand Class. Черные цвет в сочетании с заклепками из нержавеющей стали визуально напоминает о ремесленнических традициях прошлого. Современная бесшовная обработка высококачественных пластиковых рукояток обеспечивает высокий уровень гигиеничности, а эргономичная форма - комфорт и безопасность во время работы.
Специальная пятка клинка служит защитой для пальцев во время резки. Как и все ножи WMF, Grand Class Edition изготовлены из высококачественной специальной клинковой стали, кованой по всей длине. Технология Performance Cut придает лезвиям исключительную остроту надолго. Коллекция включает в себя шеф-ножи и ножи для рубки мяса с различной длиной лезвия, овощные, хлебные и кухонные ножи, сантоку, ножи для стейка, шпигования мяса, универсальные ножи и ножи для чистки. Нож для чистки овощей всегда найдет работу на кухне: разрезать яблоко, почистить картофель, нарезать огурец. Это незаменимый помощник, который вы точно не должны пропустить. Такой нож обычно имеет особую форму: довольно узкий с гибким, чаще всего, прямым лезвием и выгнутой спинкой. Длина лезвия - 8-9 см, для более крупных овощей, например, капусты, существует нож с лезвием длиной до 18 см. Все ножи для чистки овощей WMF имеют эргономичную рукоять, обеспечивающую комфортное и безопасное обращение при нарезке и чистке овощей.
