Набор ермак состоит из 3 ножей с выдвижными лезвиями шириной 9-9-18 мм. Ими режут материалы, работа с которыми не требует особых усилий — картон, бумагу, обои, линолеум. Лезвия выдвигаются на необходимую длину в зависимости от толщины материала. Набор рекомендован для бытового использования. Лезвия характеризуются прочностью и износостойкостью, поскольку изготовлены из высокоуглеродистой стали 60. Сегментированные полотна обладают высоким ресурсом, т. к. затупившийся сегмент можно отломить, после чего режущая способность будет восстановлена. Для каждого ножа предусмотрена возможность замены изношенного лезвия новым, вставляющимся через хвостовую часть инструмента.
