Нож выполнен из высоколегированной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Рокуэлла. Это обеспечивает повышенную прочность и долговечность, позволяя использовать нож для частого применения.
Лезвие ножа имеет двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки. Это обеспечивает легкую нарезку и разделку различных продуктов, включая рыбу, мясо, овощи и т. д.
Рукоятка ножа изготовлена из натурального африканского дерева Wenge. Она имеет элегантную форму и обеспечивает надежный захват. Рукоятка, изготовленная по особой технологии, очень удобна и эргономична. Благодаря этой конструкции нож безупречно сбалансирован и хорошо лежит в руке.
Нож оснащен антиналипающим покрытием, которое предотвращает прилипание продуктов к лезвию. Это значительно упрощает процесс нарезки и сокращает время на очистку ножа.
Нож имеет нескользящую ручку, что обеспечивает безопасность и удобство использования.
Длина лезвия составляет 13 см, ширина - 2 см, а вес ножа - 136 г. Общая длина ножа - 24,5 см.
