Оливковое масло Magnasur производится на юге Испании, в регионе Андалусия, на предприятии Bedmarense. Оно расположено в природном парке Сьерра-Махина. Компания Bedmarense была основана в начале двадцатого века, ее штаб-квартира находится в городке Бедмар, в самом сердце природного парка. В отличие от многих других маслобоен, здесь производят только масло высшего качества extra virgin, и никакое другое.
Основные преимущества масла Магнасур:
1) Сорт оливок: 100% пикуаль. Этот сорт обладает самым высоким содержанием природных антиоксидантов и полифенолов по сравнению с другими сортами оливок, что благотворно влияет на здоровье человека;
2) Только холодный отжим в сочетании с передовыми технологиями (измельчение менее чем за 24 часа с момента получения оливок и тд.) позволяет получать масла высочайшего качества;
3) Кислотность масла всегда находится в диапазоне от 0,1° до 0,2°, что значительно ниже максимального предела, разрешенного этим наименованием места происхождения, который составляет 0,50°;
4) Масло получают только с помощью механических процедур;
5) Производится под защищенным законом наименованием места происхождения DOP Sierra Magina (Jáen);
6) Сертификаты ISO 22.000 и FSSC, сертификат качества региона Андалусия;
7) Универсальность: одним из натуральных свойств данного масла является его термостойкость, поэтому оно подходит как для непосредственного употребления в пищу (например, в салатах), так и для жарки;
8) Благодаря высокому содержанию полифенолов в сорте Пикуаль, масло Магнасур сохраняет свои качества дольше при правильном хранении и медленнее окисляется по сравнению со многими другими сортами масла.
Масло «Magnasur» обладает тонким ароматом свежескошенной травы, интенсивным фруктовым вкусом с приятной горчинкой и небольшой остротой в послевкусии. Это сбалансированное, ароматное и гармоничное масло.
Приобретая это оливковое масло, Вы получаете высококачественный продукт питания, традиционный и неотъемлемый для гастрономической культуры Средиземноморья. С маслом Magnasur Вы улучшаете свою повседневную диету и качество домашней кухни, добавляя ещё один элемент в систему здорового образа жизни.
