Ottolenghi Flavour

Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы — все, чем славится кухня Оттоленги. «Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими)

Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы — все, чем славится кухня Оттоленги. «Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими)

«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый ее раздел описывает основные процессы, происходящие во время приготовления овощей и других важных ингредиентов. Второй рассказывает о том, с чем их сочетать, чтобы подчеркнуть их характерные особенности. Третий касается самих продуктов – той чистой глубины вкуса, которой некоторые из них обладают от природы, что позволяет им играть главную роль в блюде, становясь более или менее самостоятельной его частью или компонентом, усиливающим и подчеркивающим вкус других овощей. Из 100 приведенных в книге рецептов 45 являются строго веганскими, еще 17 “веганизированы”. Какими бы ни были ваши личные предпочтения, я уверен, что вы найдете достаточно причин, чтобы присоединиться ко мне в восхвалении всех вкусов и ароматов, которые могут предложить овощи». ( Йотам Оттоленги)

«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый ее раздел описывает основные процессы, происходящие во время приготовления овощей и других важных ингредиентов. Второй рассказывает о том, с чем их сочетать, чтобы подчеркнуть их характерные особенности. Третий касается самих продуктов – той чистой глубины вкуса, которой некоторые из них обладают от природы, что позволяет им играть главную роль в блюде, становясь более или менее самостоятельной его частью или компонентом, усиливающим и подчеркивающим вкус других овощей. Из 100 приведенных в книге рецептов 45 являются строго веганскими, еще 17 “веганизированы”. Какими бы ни были ваши личные предпочтения, я уверен, что вы найдете достаточно причин, чтобы присоединиться ко мне в восхвалении всех вкусов и ароматов, которые могут предложить овощи». ( Йотам Оттоленги)

Коллекция: Flavour Диаметр: 26 смИндукция: даНаличие крышки: нетМатериал сковороды: кованый алюминийМатериал ручки: бакелит

Коллекция: Flavour Диаметр: 24 смИндукция: даНаличие крышки: нетМатериал сковороды: кованый алюминийМатериал ручки: бакелит

LIMITED EDITION - лимитированная серия

Кофе Nespresso Almond Croissant Flavour - нежный кофе с нотками миндаля и сладкой ванили. Мягкий вкус дополняют нотки коричневой карамели, напоминающие о выпечке и сливочном масле.интенсивность: 6-7 из 13ОБЪЕМ: 40 мл / 110 млароматный профиль:Созданный в сотрудничестве с шеф-поваром Жаном Имбером, позвольте аромату миндальных круассанов перенести вас в самое сердце Парижа. Этот ароматизированный кофе со смесью латиноамериканской и африканской арабики высвобождает миндальные и маслянистые нотки теста, вызывая у Жана Имбера чувство детских воспоминаний. Наслаждайтесь им как капучино и позвольте ему раскрыть миндальные нотки.происхождениегладкая базовая смесь на 100% Арабике, изготовленная из натурально сладких зерен из Бразилии и живых мытых бобов из Колумбии.обжаркабразильский кофе слегка обжаривается, чтобы сохранить его однородным и со всеми нотками солодовых злаков, в то время как большинство колумбийских кофейных зерен подвергаются короткой обжарке, чтобы высвободить всю свою тонкую ароматику.незабываемое путешествиепризнанный мастер вкусаЖан Имбер привносит свое кулинарное видение в кофейный опыт. Побалуйте свои чувства этой эксклюзивной коллекцией в этом очаровательном путешествии со вкусом.Неспрессо | Жан ИмберСозданный в сотрудничестве с шеф-поваром Жаном Имбером, позвольте аромату миндальных круассанов перенести вас в самое сердце Парижа. Этот ароматизированный кофе со смесью латиноамериканской и африканской арабики высвобождает миндальные и маслянистые нотки теста, вызывая у Жана Имбера чувство детских воспоминаний. Наслаждайтесь им как капучино и позвольте ему раскрыть миндальные нотки. Приглашение пробудить свои чувства на борту Nespresso Festive Odyssey, вдохновленной путешествиями Belmond.Almond Croissant Flavour - Миндальный КруассанLimited Edition - Ограниченный Выпуск

• Состав: натуральный жареный молотый кофе
• Страна производства: Швейцария
• Срок годности: 14 месяцев
• Хранить в сухом месте
• Масса нетто упаковки: 49 г
• В одной упаковке 10 капсул

Кофе-капсулы подходят только для кофемашин системы Original

Для настоящих гурманов и ценителей Nespresso системы Original предлагаем на выбор и другие вкусы, такие как кофе в капсулах Коллекции ISPIRAZIONE ITALIANA, BARISTA CREATIONS, MASTER ORIGINS, WORLD EXPLORATIONS, ESPRESSO, Limited Edition, №20, бленды кофе-капсул Volluto, Capriccio, Cosi, Napoli, Venezia, Genova Livanto, Palermo Kazaar, Unforgettable Espresso, Almond Croissant Flavour, Ristretto Italiano, Roma, Pumpkin Spice Cake, Cafecito de Cuba, Coconut Flavour Over Ice, Scuro, Chiaro, Corto, Caramel Creme Brulee, Vanilla Eclair, Arpeggio Extra, Filter Style Intense, Zambia, Cocoa Truffle, Aged Sumatra, Brazil Organic, Zurich Lungo, Papua New Guinea, Cadiz Espresso, Nicaragua, Peru Organic, Festive Black Espresso, Infiniment Fruite, Ethiopia, Indonesia, Frosted Caramel Nuts, Vienna Lungo Decaffeinato, Infiniment Double Espresso, Colombia, India, Arpeggio Decaffeinato, Zurich Lungo, Lisbon Bica, Kahawa Ya Congo, Peanut and Roasted Sesame Flavour, Volluto Decaffeinato, Ristretto Decaffeinato, Freddo Intenso, Freddo Delicato, Nocciola, Dharkan, Limited Edition, Cioccolatino, Vaniglia, Caramello, Infiniment Gurmand by Pierre Herme, Kahawa Ya Congo, Paris Espresso, Seasonal Delight Spices, Istanbul Espresso, Rio De Janeiro Espresso, Miami Espresso, Stockholm Fortissio Lungo, Buenos Aires Lungo, Cape Town Envivo Lungo, Congo, Vienna Linizio Lungo, Vienna Lungo, Tokyo Vivalto Lungo, Shanghai Lungo, Ispirazione Emilia, Ispirazione Sicilia, Ispirazione Aosta, Ispirazione Palermo, Nespresso for Change Please, кофе в капсулах, капсулы nespresso, капсулы vertuo, кофе для кофемашины неспрессо, капсулы для nespresso, набор кофе nespresso

ALMOND CROISSANT FLAVOUR

LIMITED EDITION / ограниченный выпуск

интенсивность: 6-7 из 12

объем: 230 мл

ароматический профиль

Миндаль и ваниль

Насыщенный кофе с нотками миндаля и сладкой ванили. Мягкий вкус дополняется темными карамельными нотками, напоминающими сладости и сливочное масло.

происхождение

Гладкая базовая смесь 100% арабики, состоящая из натуральных сладких зерен из Бразилии и ярких мытых зерен из Колумбии.

обжарка

Бразильские зерна слегка обжариваются, чтобы сохранить гладкость и все нотки солодового зерна, в то время как большинство колумбийских кофейных зерен подвергаются короткой обжарке, чтобы раскрыть все их более тонкие ароматы.

совместное произведение

Мы приветствуем Вас на борту нашего поезда «Праздничная Одиссея Nespresso».

Великолепное воображаемое путешествие вместе с шеф-поваром Жаном Имбером, обладателю звезды Мишлен, вдохновленным искусством путешествий Бельмонда, через сверкающие города и захватывающие дух пейзажи, в самое сердце самой незабываемой кофейной дегустации.

миндальный круассан

Созданный в сотрудничестве с шеф-поваром Жаном Имбером, «Миндальный круассан» перенесет вас в самое сердце Парижа. Этот ароматный кофе, содержащий смесь арабики из Латинской Америки и Африки, раскрывает ноты миндаля и маслянистой пасты, пробуждая у Жана Имбера ощущение детских воспоминаний. Наслаждайтесь им как «Реверсивом» и позвольте нотам миндаля проявиться. Приглашение пробудить ваши чувства на борту Nespresso Festive Adventure, вдохновленного путешествием Бельмонда.

• Состав: натуральный жареный молотый кофе
• Страна производства: Швейцария
• Срок годности: 14 месяцев
• Хранить в сухом месте
• Масса упаковки: 120 г
• В упаковке 10 капсул

Кофе-капсулы подходят только для кофемашин системы VERTUO

Для настоящих гурманов и ценителей бренда Nespresso системы Vertuo предлагаем на выбор и другие вкусы, такие как кофе в капсулах коллекции Limited edition, espresso, coffee, decaffeinato, barista creations, Объем 25 мл, Ristretto Intenso, Ristretto Classico, Объем 40 мл, Orafio, Voltesso, Diavolitto, Altissio, Tocanto, Il Caffe, Bianco Piccolo, Объем 80 мл, Double Espresso Chiaro, Unforgettable Double Espresso, Ginseng Delight, Juicy Watermelon Flavour Over Ice, Festive Black Double Espresso, Infiniment Double Espresso, Double Espresso Dolce, Double Espresso Scuro, Bianco Doppio, Объем 150 мл, Inizio, Fortado, Amaha Awe Uganda, Costa Rica, Ethiopia, Arondio, Объем 230 мл, Solelio, Odacio, Melozio, Frosted Caramel Nuts, Stormio, Intenso, El Salvador, Pumpkin Spice Cake, Sweet Vanilla, Golden Caramel, Seasonal Delight Spices, Roasted Hazelnut, Sunny Almond Vanilla Over Ice, Rich Chocolate, Melozio Decaffeinato, Vivida B12, Gingerbread, Esperanza de Colombia, Tropical Coconut Flavour Over Ice, Cafe de Cuba, Almond Croissant Flavour, Peanut and Roasted Sesame Flavour, Half Caffeinato, Mexico, Chocolate Fudge, Stormio Boost, Melozio Boost, Caramel Cookie, Hazelino Muffin, Peppermint Pinwheel, Infiniment Gourmand, Vanilla Custard Pie, Zambia, Mory Sacko, Ice Forte, Ice leggero, Bianco Forte, Flavored Maple Pecan, Infiniment Fruite, Объем 355 мл, Cold Brew Style Intense, Alto Ambrato, Alto Onice, Объем 535 мл, Carafe, Carafe Pour-Over Style, Carafe Pour-Over Style Mild, кофе в капсулах, капсулы nespresso, капсулы vertuo, кофе для кофемашины неспрессо, капсулы для nespresso, набор кофе nespresso vertuo

Материал: . Страна-производитель: Италия. Marvis Flavour Collection — идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать сразу же несколько вкусов, наиболее полно отражающих весь спектр бренда. Поскольку Marvis стали знамениты за свои мятные пасты, коллекция состоит в основном из их вариаций: «Мята с корицей», «Классическая крепкая мята» и «Отбеливающая мята». Сделано в Италии. История марки Marvis началась в Италии в далеком 1958 году. Основатель Марки – Людовико Мартелли смог создать действительно уникальный бренд. Постепенно расширяя линейку вкусов и экспериментируя с самыми смелыми сочетаниями, Marvis удалось создать уникальную коллекцию зубных паст, до сих пор не имеющую аналогов на современном рынке. Три разных вкуса. Объем каждого тюбика — 25 мл. Натуральные ингредиенты. Сделано в Италии. Набор зубных паст Marvis Flavour Collection 3-pcs Travel Size, цвет серебряный

PEANUT and ROASTED SESAME FLAVOUR

LIMITED EDITION / ограниченный выпуск

интенсивность: 6-7 из 12

объем: 230 мл

ароматический профиль

Арахис и жареный кунжут

Ароматная и сладкая смесь с нотами поджаренного кунжута, карамели и смеси сухофруктов, включая арахис. Оттенки зерен, таких как овес и ячмень, добавляют поджаренный ореховый вкус.

происхождение

Нежная смесь 100% арабики, состоящая из натуральных сладких зерен из Бразилии и промытых зерен из Колумбии.

обжарка

Латиноамериканские зерна обжариваются средне, чтобы придать им сладость. Другие сорта кофе обжариваются немного дольше, чтобы добиться бархатистой текстуры. Ароматы добавляются после обжарки.

совместное произведение

Мы приветствуем Вас на борту нашего поезда «Праздничная Одиссея Nespresso».

Великолепное воображаемое путешествие вместе с шеф-поваром Жаном Имбером, обладателю звезды Мишлен, вдохновленным искусством путешествий Бельмонда, через сверкающие города и захватывающие дух пейзажи, в самое сердце самой незабываемой кофейной дегустации.

арахис И жареный кунжут

Созданный в сотрудничестве с шеф-поваром Жаном Имбером, кофе со вкусом жареного арахиса и кунжута является данью уважения его гастрономическим путешествиям. Этот кофе, содержащий арабику из Латинской Америки и Африки, отличается нотками поджаренного кунжута, попкорна и сухофруктов, что делает его незаменимым кофе в этот праздничный сезон. Наслаждайтесь этим кофе в качестве реверсивного кофе и позвольте путешествию вкусов раскрыться с нотками светлой карамели. Приглашение пробудить ваши чувства на борту праздничного приключения Nespresso, вдохновленного путешествиями Бельмонда .

• Состав: натуральный жареный молотый кофе
• Страна производства: Швейцария
• Срок годности: 14 месяцев
• Хранить в сухом месте
• Масса упаковки: 120 г
• В упаковке 10 капсул

Кофе-капсулы подходят только для кофемашин системы VERTUO

Для настоящих гурманов и ценителей бренда Nespresso системы Vertuo предлагаем на выбор и другие вкусы, такие как кофе в капсулах коллекции Limited edition, espresso, coffee, decaffeinato, barista creations, Объем 25 мл, Ristretto Intenso, Ristretto Classico, Объем 40 мл, Orafio, Voltesso, Diavolitto, Altissio, Tocanto, Il Caffe, Bianco Piccolo, Объем 80 мл, Double Espresso Chiaro, Unforgettable Double Espresso, Ginseng Delight, Juicy Watermelon Flavour Over Ice, Festive Black Double Espresso, Infiniment Double Espresso, Double Espresso Dolce, Double Espresso Scuro, Bianco Doppio, Объем 150 мл, Inizio, Fortado, Amaha Awe Uganda, Costa Rica, Ethiopia, Arondio, Объем 230 мл, Solelio, Odacio, Melozio, Frosted Caramel Nuts, Stormio, Intenso, El Salvador, Pumpkin Spice Cake, Sweet Vanilla, Golden Caramel, Seasonal Delight Spices, Roasted Hazelnut, Sunny Almond Vanilla Over Ice, Rich Chocolate, Melozio Decaffeinato, Vivida B12, Gingerbread, Esperanza de Colombia, Tropical Coconut Flavour Over Ice, Cafe de Cuba, Almond Croissant Flavour, Peanut and Roasted Sesame Flavour, Half Caffeinato, Mexico, Chocolate Fudge, Stormio Boost, Melozio Boost, Caramel Cookie, Hazelino Muffin, Peppermint Pinwheel, Infiniment Gourmand, Vanilla Custard Pie, Zambia, Mory Sacko, Ice Forte, Ice leggero, Bianco Forte, Flavored Maple Pecan, Infiniment Fruite, Объем 355 мл, Cold Brew Style Intense, Alto Ambrato, Alto Onice, Объем 535 мл, Carafe, Carafe Pour-Over Style, Carafe Pour-Over Style Mild, кофе в капсулах, капсулы nespresso, капсулы vertuo, кофе для кофемашины неспрессо, капсулы для nespresso, набор кофе nespresso vertuo