Овощерезка Robot Coupe CL52 220В (без дисков) 24490

Овощерезка Robot Coupe CL52 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.Эффективная и надежная, простая при очистке и обладающая большим разнообразием нарезки, эта овощерезка поможет максимально заменить ручной труд на производстве.С помощью CL 52 Вы сможете осуществить самые разнообразные виды нарезки даже очень нежных овощей, как например, нарезать шампиньоны кружочками или томаты мелкими кубиками.Особенности модели:• Цилиндрическая воронка Ø 58 мм для равномерной нарезки длинных продуктов• Объем воронки XL вмещает до 15 томатов и кочан капусты целиком• Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность• Боковой сброс для экономии рабочего пространства и удобства• Мощный двигатель промышленного производства 700Вт для интенсивного использования для пользователя

Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.Эффективная и надежная, простая при очистке и обладающая большим разнообразием нарезки, эта овощерезка поможет максимально заменить ручной труд на производстве.С помощью CL 50 Ultra Вы сможете осуществить самые разнообразные виды нарезки даже очень нежных овощей, как например, нарезать шампиньоны кружочками или томаты мелкими кубиками.Особенности модели:Производительность. Большая воронка (площадь 139 см²) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. Точность. Круглая воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью.Толкатель Exactitube Ø 39мм для нарезки мелких фруктов и овощей.Прочность. Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы.Гигиена. Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для лёгкой очистки.Компактность. Экономия рабочего пространства благодаря боковому выбросу.

Многофункциональная овощерезка ROBOT COUPE CL50 используется для нарезки овощей, фруктов и других продуктов различными способами: волнистыми ломтиками, брусочками, кубиками, слайсами, соломкой, стружкой.

Овощерезка мультислайсер имеет электромеханическая панель управления и скорость вращения ножа - 375 об/мин. Асинхронный двигатель предназначен для ежедневной интенсивной эксплуатации. Электрическая овощерезка имеет функцию «автопуск», которая включает устройство при опускании толкателя, что увеличивает скорость работы.

Производительность - 150 кг/час. Для обеспечения безопасности сотрудника работа овощерезки останавливается автоматически при поднятой крышке.

Особенности:

• Съемные чаша и крышка изготовлены из нержавеющей стали.
• Большая воронка (139 см2) для нарезки объёмных овощей и круглая и воронка 58 мм для нарезки длинных и нежных овощей.
• Широкий выбор дисков для всех видов нарезки фруктов и овощей, диски заказываются дополнительно.
• Чаша и крышка легко снимаются для тщательной санитарной обработки.
• Аппарат оснащен системой магнитной защиты, запатентованной компанией Robot Coupe, и тормозом двигателя, останавливающим его в момент открытия крышки.
• Двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Он смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций.
  
  

Диски в комплект не входят.

Технические характеристики

• Габаритные размеры: 380х305х595 мм
• Скорость: 375 об/мин
• Практическая производительность: до 150 кг/ч
• Мощность: 0,55 кВт
• Вес: 20кг
• Подключение к электричеству: 1 фаза / 220 В / 50 Гц

Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.Эффективная и надежная, простая при очистке и обладающая большим разнообразием нарезки, эта овощерезка поможет максимально заменить ручной труд на производстве.С помощью CL 50 Ultra Вы сможете осуществить самые разнообразные виды нарезки даже очень нежных овощей, как например, нарезать шампиньоны кружочками или томаты мелкими кубиками.Особенности модели:• Производительность. Большая воронка (площадь 139 см²) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. За одну операцию можно обработать до 10 томатов.• Точность. Круглая воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью.• Прочность. Блок двигателя из нержавеющей стали, специально разработанный для работы с большими количествами.• Очистка. Крышка простой формы без выступов для легкой санитарной обработки.• Эргономия. Модель оборудована автоматическим устройством повторного запуска машины при опускании толкателя, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы.

Кухонный процессор Robot Coupe R301 Ultra - уникальное оборудование, совмещающее в себе функции куттера и овощерезки.Эффективный, надежный кухонный процессор Robot-Coupe способен удовлетворить профессиональные нужды любого учреждения.Эксплуатация данного оборудования обеспечивает значительный выигрыш в производительности и экономию времени.1-2 минут достаточно для приготовления майонеза, рубленого бифштекса, морковного или яблочного пюре.С кухонным процессором доступны все виды нарезки, измельчения, замешивания теста, размалывания и перемешивания.Дополнительный кулиранрый набор, состоящий из насадки для приготовления соусов и насадки-соковыжималки для цитрусовых, позволяет производить фруктовые и овощные пюре для приготовления закусок, супов, смузи, соусов из ягод, подлив, варенья, мармеладов и т.д.Особенности модели:Крышка легко устанавливается на емкость.Аппарат поставляется с гладким ножом со съемным колпачком.Комманда « Пульс » для высокой точности измельченияРучка для удобного захвата и облегчения работы.Магнито-механическая система защиты и тормоз двигателя приводят к остановке ножа в момент открытия крышки.Комплект овощерезки состоит из емкости овощерезки и крышки. Емкость и крышка съемные для удобства очистки.Большая воронка (площадь 104 см²) для нарезки объемных овощей, таких как капуста, сельдерей, салат или томаты.Круглая воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных овощей и деликатой нарезки нежных продуктов, обеспечивающая высокую точность нарезки.Полная коллекция дисков из нерж. стали (опционально) для любой нарезки овощей и фруктов: слайсер, фигурная нарезка, брусочки и тёрка.Автоматический запуск аппарата при опускании толкателя обеспечивает удобство и быстроту работы.По спецзаказу: зубчатый нож для размалывания и замешивания теста, нож с мелкими зубьями для измельчения петрушк

Кухонный процессор Robot-Coupe R301 Ultra - многофункциональный и компактный, его легко чистить и хранить даже на самых маленьких кухнях. - Функция куттера: измельчение, приготовление эмульсий, замешивание теста, размалывание или даже приготовления соусов. Чаша куттера 3,7 литра из нержавеющей стали с эргономичной ручкой. Нож на дне чаши для работы с малым и большим количеством продуктов.- Функция овощерезки: нарезка тонкими или волнистыми ломтиками, измельчение теркой или нарезка жюльен для салатов, сэндвичей и другие ежедневные приготовления.Овощерезка оснащена 2 воронками. Большая воронка (площадью 104 см²) для нарезки объемных овощей, таких как капуста, лук или помидоры. Обеспечение точной нарезки благодаря цилиндрической воронке (Ø 58 мм): равномерная нарезка длинных и деликатных продуктов.Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы.

Овощерезка Robot Coupe CL50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных. Диски заказываются отдельно. Особенности: Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск Индукционный двигатель: Блок из поликарбоната Вал из нержавеющей стали Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью Увеличенная выходная мощность Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток) Чаша и крышка из металла Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150) Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки Дополнительные характеристики: Производительность: Теоретическая: до 500 кг/час Практическая: до 150 кг/час 50-400 порций Количество скоростей: 1 Скорость нарезки: до 5 кг/мин. Большая D-образная воронка: Объем: 2,2 л Размер: 170х75 мм Площадь: 139 см2 Диаметр круглой воронки: 58 мм Опции (заказываются отдельно): Нарезка: Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166 Диск-слайсер 0,8 мм 28069 Диск-слайсер 1 мм 28062 Диск-слайсер 2 мм 28063 Диск-слайсер 3 мм 28064 Диск-слайсер 4 мм 28004 Диск-слайсер 5 мм 28065 Диск-слайсер 6 мм 28196 Диск-слайсер 8 мм 28066 Диск-слайсер 10 мм 28067 Диск-слайсер 14 мм 28068 Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 27244 Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 27245 Волнистые ломтики: Диск-слайсер 2 мм 27068 Диск-слайсер 3 мм 27069 Диск-слайсер 5 мм 27070 Терка: Диск-терка 1,5 мм 28056 Диск-терка 2 мм 28057 Диск-терка 3 мм 28058 Диск-терка 4 мм 28073 Диск-терка 5 мм 28059 Диск-терка 7 мм 28016 Диск-терка 9 мм 28060 Диск-терка для пармезана 28061 Диск-терка для драников 27164 Диск-терка для драников 27219 Диск-терка для редьки 1 мм 28055 Соломка: Диск-соломка 1х8 мм 28172 Диск-соломка 1х26 мм 28153 Диск-соломка 2х2 мм 28051 Диск-соломка 2х4 мм 27072 Диск-соломка 2х6 мм 27066 Диск-соломка 2х8 мм 27067 Диск-соломка 2х10 мм 28173 Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195 Диск-соломка 3х3 мм 28101 Диск-соломка 4х4 мм 28052 Диск-соломка 6х6 мм 28053 Диск-соломка 8х8 мм 28054 Кубики: Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110 Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111 Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112 Комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197 Комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181 Комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179 Комплект для кубиков 14х14х14 мм 28113 Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114 Комплект для кубиков 25х25х25 мм 28115 Комплект для кубиков 50х70х25 мм 28180 Диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм 28117 Диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 28118 Диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 28119 Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28014 Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28121 Картофель фри: Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28134 Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28003 Комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135 Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28158 Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28159 Решетка для нарезки картофеля фри 8х8 мм 118395 Диск-слайсер для нарезки картофеля фри 8х8 мм 29267 Комплекты дисков: Комплект из 5 дисков 1960 Комплект из 7 дисков 1961 Комплект из 7 дисков 1943 Комплект из 8 дисков 1933 Комплект из 12 дисков 1942 Комплект из 16 дисков Multicut 2022 Дополнения: Протирка для картофельного пюре 1,5 мм 28185 Протирка для картофельного пюре 2 мм 28189 Протирка для картофельного пюре 3 мм 28207 Протирка для картофельного пюре 6 мм 28209 Комплект для очистки решеток 39881 Диск-сбрасыватель 102690 Подставки и держатели: Модульный держатель дисков из поликарбоната 27258 Настенный держатель для 6 дисков 101230 Настенный держатель для дисков 107812 Крышка для дисков 39726 Видео

В комплект поставки входит гладкий нож 27303 для измельчения продуктов со съёмным колпачком для очистки.Настольный куттер Robot Coupe R5 1V предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.Ключевые особенности:Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктовАсинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатацииВал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкцииТаймер с обратным отсчётом и функцией секундомераПрозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовленияОтверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгиванияКрышку можно мыть в посудомоечной машинеЧаша из матированной нержавеющей сталиЭргономичная ручка с мягким покрытием "Soft Touch" для удобного захвата и комфортной работыДополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):Гладкий нож 27303 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)Зазубренный нож 27304 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специйЗубчатый нож 27305 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов

Воронка автоматическая арт. 39681 для CL 60 Auto.

Процессор кухонный Robot Coupe R652 используется на предприятиях общественного питания и торговли для всех видов нарезки, замешивания и измельчения продуктов питания. Насадка-овощерезка оснащена 2 воронками: экстра широкая - для нарезки крупных овощей как капуста и сельдерей, цилиндрическая - для длинных овощей. Аппарат представляет собой куттер и овощерезку в одном виде. Чашка состоит из нержавеющей стали. Модель имеет эргономичную ручку и рычаг с усилителем. Производительность порций: от 50 до 400. Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм. Площадь экстра широкой воронки: 238 см2.