Овощерезка CL55 с рычагом CL55E2V

Овощерезка Robot Coupe CL55 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и многого другого. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком) и цилиндрической - длинных. Воронка: объем: 4,2 л, диаметр: 175 мм. ​Диаметр цилиндрической воронки: 59 мм.

Овощерезка Robot Coupe CL55 Auto (автомат) предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.Высокая производительность и максимальное число способов нарезки делают данную модель идеальным выбором для использования на пищевом производстве, фабриках-кухнях и в заведениях с большим числом посетителей, например, в столовых.Ключевые особенности:51 совместимая модель режущих дисков из алюминияМаксимальная скорость нарезки - 20 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)Автоматическая воронка обеспечивает беспрерывную подачу продуктов в рабочий отсек, увеличивая производительностьВертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператораБольшой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на частиУвеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателяБоковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкостиКорпус из нержавеющей стали гарантирует простоту очистки и длительный срок службыСтенд из нержавеющей стали с возможностью размещения стандартных гастроёмкостей, оснащён двумя колёсиками с тормозом для перемещения оборудования с минимальными усилиямиКонструкция двигателя:Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работыОбеспечивает увеличенную выходную мощностьСмонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрацииМоторный блок и вал двигателя изготовлены из нержавеющей сталиОтсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживанияРежущие диски и другие аксессуары приобретаются отдельно.Режущие диски (51 модель, 5 наборов):Обычная нарезка (13 моделей):Диск-слайсер 28166 (0,6 мм)Диск-слайсер 28069 (0,8 мм)Диск-слайсер 28062 (1 мм)Диск-слайсер 28063 (2 мм)Диск-слайсер 28064 (3 мм)Диск-слайсер 28004 (4 мм)Диск-слайсер 28065 (5 мм)Диск-слайсер 28196 (6 мм)Диск-слайсер 28066 (8 мм)Диск-слайсер 28067 (10 мм)Диск-слайсер 28068 (14 мм)Диск-слайсер для картофеля 27244 (4 мм)Диск-слайсер для картофеля 27245 (6 мм)Волнистая нарезка (3 модели):Диск-слайсер для волнистой нарезки 27068 (2 мм)Диск-слайсер для волнистой нарезки 27069 (3 мм)Диск-слайсер для волнистой нарезки 27070 (5 мм)Тёрка (11 моделей):Диск-тёрка 28056 (1,5 мм)Диск-тёрка 28057 (2 мм)Диск-тёрка 28058 (3 мм)Диск-тёрка 28073 (4 мм)Диск-тёрка 28059 (5 мм)Диск-тёрка 28016 (7 мм)Диск-тёрка 28060 (9 мм)Диск-тёрка 28061 для пармезанаДиск-тёрка 28055 для редьки и хрена (1 мм)Диск-тёрка 27164 для картофеляДиск-тёрка 27219 для картофеляСоломка (12 моделей):Диск-соломка 28172 (1x8 мм)Диск-соломка 28153 (1x26 мм)Диск-соломка 28051 (2x2 мм)Диск-соломка 28195 (2,5x2,5 мм)Диск-соломка 27072 (2x4 мм)Диск-соломка 27066 (2x6 мм)Диск-соломка 27067 (2x8 мм)Диск-соломка 28173 (2x10 мм)Диск-соломка 28101 (3x3 мм)Диск-соломка 28052 (4x4 мм)Диск-соломка 28053 (6x6 мм)Диск-соломка 28054 (8x8 мм)Комплекты для кубиков (10 моделей):Диск-кубики 28110 (5x5x5 мм)Диск-кубики 28111 (8x8x8 мм)Диск-кубики 28112 (10x10x10 мм)Диск-кубики 28197 (12x12x12 мм)Диск-кубики 28181 (14x14x5 мм)Диск-кубики 28179 (14x14x10 мм)Диск-кубики 28113 (14x14x14 мм)Диск-кубики 28114 (20x20x20 мм)Диск-кубики 28115 (25x25x25 мм)Диск-кубики 28180 (50x70x25 мм)Картофель фри (3 модели):Диск-соломка для картофеля фри 28134 (8x8 мм)Диск-соломка для картофеля фри 28135 (10x10 мм)Диск-соломка для картофеля фри 28158 (10x16 мм)Наборы дисков (5 наборов):Набор из 5 дисков 1960Набор из 7 дисков 1961Набор из 8 дисков 1933Набор из 9 дисков 1942Набор из 16 дисков MulticutПолный ассортимент режущих дисков для этой модели размещён в разделе "Режущие диски"Дополнительные аксессуары:Диск-сбрасыватель 102690Насадка-протирка 28208 (3 мм) для приготовления пюреНасадка-протирка 28210 (6 мм) для приготовления пюреАвтоматическая воронка 28170Воронка 39673 с рычагомВоронка 28155 с прямой и наклонной трубкамиВоронка 28161 с 4 вертикальными трубкамиТележка 27023 для гастроёмкостей GN 1/1Тележка 49132 для хранения аксессуаровПолный список дополнительных аксессуаров для этой модели размещён в разделе "Аксессуары - Для овощерезок"

Овощерезка Hallde RG-400i применяется для нарезки ломтиками, соломкой, кубиками, волнистыми ломтиками, а также для шинкования, натирания и нарезки. Корпус и цилиндр подачи выполнены из нержавеющей стали. 2 цилиндра подачи. Оснащена функцией автоматического запуска и остановки. Широкое загрузочное отверстие диаметром 200 мм. 

Овощерезка Hallde RG 350 применяется для нарезки ломтиками, соломкой, кубиками, волнистыми ломтиками, а также для шинкования, натирания и нарезки картофеля фри, для обработки фруктов, сухого хлеба, сыра, орехов и грибов. Цилиндр подачи цилиндрической формы. Оснащена функцией автоматического запуска/остановки для быстрой и безопасной загрузки продуктов. Труба подачи для непрерывной ориентированной нарезки огурцов, лука-порея.

Овощерезка Hallde RG 350 применяется для нарезки ломтиками, соломкой, кубиками, волнистыми ломтиками, а также для шинкования, натирания и нарезки. Корпус и цилиндр подачи выполнены из металла. Цилиндр подачи цилиндрической формы. Оснащена функцией автоматического запуска и остановки. Оборудована трубой подачи для непрерывной ориентированной нарезки.

Овощерезка Hallde RG 350 применяется для нарезки ломтиками, соломкой, кубиками, волнистыми ломтиками, а также для шинкования, натирания и нарезки. Корпус и цилиндр подачи выполнены из металла. Цилиндр подачи цилиндрической формы. Оснащена функцией автоматического запуска и остановки. Оборудована трубой подачи для непрерывной ориентированной нарезки.

SYSTEMEPACT CCB630 50KA 3P3D TMD600 рычаг

SYSTEMEPACT CCB630 36KA 3P3D S2.3 630A рычаг

SYSTEMEPACT CCB630 50KA 3P3D S2.3 630A рычаг

Миксер планетарный напольный с объёмом дежи 37,9 л.3 скорости: 90/161/291 об/мин.Ручной подъем дежи из нержавеющей стали.Насадки: венчик, крюк, лопатка (в комплекте поставки).Защитная решетка с отверстием для загрузки ингредиентов без остановки процесса перемешивания.Электро-механическая панель управления.Цифровой таймер 15 мин.Вал отбора мощности для использования насадок овощерезки V99S и мясорубки VH12 или моделей Z 102 и ZG 102 насадка-овощерезка, Z 105 и ZG 105  насадки-кофемолки, Z 111 и ZG 111  насадки-тестораскатыватели, Z 114  насадка-овощерезка ( кубики).Защита двигателя от перегрузок.Поставляемый дополнительно скребок позволяет достичь идеального перемешивания, минимизирует налипание ингредиентов на стенки дежи.Дополнительно поставляется жесткий венчик, J- образный крюк, насадка лопатка из нержавеющей стали, тележка, дежа меньшего размера.