Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.Высокая производительность, большое число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов.Ключевые особенности:28 совместимых моделей дисков из нержавеющей стали и алюминияМаксимальная скорость нарезки - 3,3 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператораБольшой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на частиУвеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателяБоковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкостиБыстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными угламиРабочий отсек и крышка выполнены из ударопрочного ABS пластикаУсиленный диск-сбрасывательКонструкция двигателя:Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работыОбеспечивает увеличенную выходную мощностьСмонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрацииБлок двигателя изготовлен из поликарбонатаВал двигателя изготовлен из нержавеющей сталиОтсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживанияРежущие диски и другие аксессуары приобретаются отдельно.Режущие диски (28 моделей, 2 набора):Обычная нарезка (6 моделей):Диск-слайсер 27051 (1 мм)Диск-слайсер 27555 (2 мм)Диск-слайсер 27086 (3 мм)Диск-слайсер 27566 (4 мм)Диск-слайсер 27087 (5 мм)Диск-слайсер 27786 (6 мм)Волнистая нарезка (1 модель):Диск-волнистые ломтики 27621 (2 мм)Тёрка (10 моделей):Диск-тёрка для картофеля 27191Диск-тёрка для пармезана 27764Диск-тёрка для редьки и хрена 27078 (0,7 мм)Диск-тёрка для редьки и хрена 27079 (1 мм)Диск-тёрка для редьки и хрена 27130 (1,3 мм)Диск-тёрка 27148 (1,5 мм)Диск-тёрка 27149 (2 мм)Диск-тёрка 27150 (3 мм)Диск-тёрка 27046 (6 мм)Диск-тёрка 27632 (9 мм)Соломка (6 моделей):Диск-соломка 27599 (2х2 мм)Диск-соломка 27080 (2х4 мм)Диск-соломка 27081 (2х6 мм)Диск-соломка 27047 (4х4 мм)Диск-соломка 27610 (6х6 мм)Диск-соломка 27048 (8х8 мм)Комплекты для кубиков (3 модели):Комплект для кубиков 27113 (8х8х8 мм)Комплект для кубиков 27114 (10х10х10 мм)Комплект для кубиков 27298 (12х12х12 мм)Картофель фри (2 модели):Комплект для картофеля фри 8х8 мм 27116Комплект для картофеля фри 10х10 мм 27117Наборы дисков (2 набора):Набор из 5 дисков 1946Набор из 6 дисков 1945Полный ассортимент режущих дисков для этой модели размещён в разделе "Режущие диски"Дополнительные аксессуары:Диск-сбрасыватель 104921Загрузочный лоток в сборе 117079Полный список дополнительных аксессуаров для этой модели размещён в разделе "Аксессуары - Для овощерезок"
