Пароконвектомат Apach AP5.23D

• Вес
  55 кг
• Размер
  20 мм
• Таймер
  120 минут
• Вентилятор
  Реверсивное вращение, 2 скорости
• Комплектация
  2 гастроёмкости GN 2/3 глубиной 20 мм

Пароконвектомат Apach AP5M — это профессиональное оборудование для кухни, которое открывает широкие возможности для приготовления блюд. Он идеально подходит для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов.

• Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает удобный контроль за процессом приготовления.
• Корпус из нержавеющей стали и дверца из двойного закаленного стекла гарантируют долговечность и безопасность использования.
• Автоматический реверс вентиляторов позволяет равномерно распределять тепло по всей камере.
• Функция регулировки влажности дает возможность точно настраивать условия приготовления.
• Термостат и таймер (от 0 до 120 минут) обеспечивают точный контроль над процессом приготовления.
• Две скорости вентилятора позволяют адаптировать работу устройства под различные задачи.

• Функции
  обжариваниеприготовление на парубланшированиезапекание
• Термостат
  есть

Пароконвектомат Tatra TC05D20L — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, объединяющее в себе функции нескольких видов теплового оборудования. Он идеально подходит для приготовления широкого ассортимента блюд с использованием комбинации конвекции и пара.

• Многофункциональность: заменяет конвекционную печь, жарочный шкаф, пароварку, плиту и сковороду.
• Эффективность: обеспечивает равномерное приготовление блюд за счет сочетания пара и конвекции.
• Удобство: прост в управлении и обслуживании, что делает его незаменимым на любой кухне.

Этот пароконвектомат — отличное решение для тех, кто ценит качество и эффективность в приготовлении пищи.

Пароконвектомат Tatra TC12M1L — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, сочетающее в себе функции нескольких видов теплового оборудования. Он идеально подходит для приготовления широкого ассортимента блюд с использованием комбинации конвекции и пара.

• Универсальность: заменяет конвекционную печь, жарочный шкаф, пароварку, плиту и сковороду.
• Эффективность: позволяет значительно сэкономить место на кухне и время на приготовление блюд.
• Качество приготовления: обеспечивает равномерное пропекание и сохраняет сочность продуктов.

Этот пароконвектомат — незаменимый помощник для профессиональных поваров, стремящихся к совершенству в кулинарии.

Пароконвектомат Tatra TB06M1L — это профессиональное оборудование для пекарен, предназначенное для выпекания широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий. Аппарат поддерживает работу с свежим и замороженным тестом, используя комбинацию режимов конвекции и пара для достижения идеального результата.

• Материалы: корпус и камера из нержавеющей стали.
• Освещение: галогеновая лампа для подсветки камеры.
• Дверца: двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки.
• Режимы работы: бесконечное время приготовления, механическая регулировка вытяжки.
• Таймер: на 120 минут.
• Вентиляторы: реверсивные моторы с 1 скоростью вращения.

Этот пароконвектомат сочетает в себе надежность, удобство использования и высокую производительность, что делает его незаменимым помощником в профессиональной кухне.

• Вес
  98 кг
• Дверца
  двойное жаропрочное стекло
• Таймер
  120 минут
• Вентиляторы
  реверсивные моторы с 1 скоростью вращения

Пароконвектомат Tatra TC07M1L — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, объединяющее в себе функции нескольких видов теплового оборудования. Благодаря комбинации режимов конвекции и пара, он позволяет готовить широкий ассортимент блюд с максимальным сохранением их питательных свойств и вкусовых качеств.

• Многофункциональность: заменяет конвекционную печь, жарочный шкаф, пароварку, плиту и сковороду.
• Эффективность: оптимальное использование энергии и времени за счет комбинированных режимов приготовления.
• Универсальность: подходит для приготовления различных блюд, от выпечки до паровых блюд.

Оборудование отличается надежностью и простотой в эксплуатации, что делает его идеальным выбором для профессиональных кухонь.

Пароконвектомат Tatra TB10D20L — это профессиональное оборудование для пекарен, предназначенное для выпекания широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий. Аппарат поддерживает работу со свежим и замороженным тестом, используя комбинированные режимы конвекции и пара для достижения идеальных результатов.

• Материалы: корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали, обеспечивая долговечность и гигиеничность.
• Освещение: галогеновая лампа для подсветки камеры.
• Дверца: двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки.
• Функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры, режим бесконечного времени приготовления.
• Программы: 99 программ с 4 этапами приготовления.
• Вентиляция: механическая регулировка открытия вытяжки, реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.

• Вес
  131 кг
• Функции
  предварительный нагревбыстрое охлаждение камерырежим бесконечного времени приготовления

Пароконвектомат Tatra TB10M1L — это профессиональное оборудование для пекарен, предназначенное для выпекания широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий. Он поддерживает работу со свежим и замороженным тестом, используя комбинированные режимы конвекции и пара для достижения идеальных результатов.

• Материалы: Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
• Освещение: Галогеновая лампа подсвечивает камеру для удобного контроля процесса приготовления.
• Дверца: Двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки.
• Режимы работы: Поддерживается режим бесконечного времени приготовления, который продолжается до ручного выключения устройства.
• Управление: Механическая регулировка открытия вытяжки и таймер на 120 минут.
• Вентиляция: Реверсивные моторы вентиляторов с одной скоростью вращения.

• Вес
  131 кг
• Таймер
  120 минут
• Вентиляторы
  реверсивные моторы с 1 скоростью вращения