Болгарский сладкий перец должен присутствовать ежедневно у каждого на столе, съев один крупный перец можно полностью перекрыть суточную потребность в витамине С и А. Сегодня многие люди по достоинству оценили полезные свойства болгарского перца, особенно привлекает он гурманов за сочную хрустящую текстуру, характерный вкус и разнообразие цвета. Большинство гибридов перца сладкого ценятся за высокую урожайность, неприхотливость при культивировании и раннеспелость. Именно таким характеристиками наделен перец Даллас F1. Урожайный, неприхотливый, раннеспелый (95-110 дней от полных всходов до технической спелости) гибрид. Растение открытого типа, сильное, плодоносит в жарких условиях. Устойчиво к вирусу табачной мозаики. Для любого типа теплиц и открытого грунта. Плоды крупные, удлиненно-кубовидной формы, массой 200-250 грамм, с толщиной стенки 6-7 мм. Перцы в технической спелости - зеленые, в биологической спелости - темно-красные. Вкусовые качества перцев отличные, подходят для употребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Агротехника: Семена высевают в легкий грунт, состоящий из перегноя, садового грунта и песка в равных частях, на глубину 1 см. Земляную смесь проливают 1% раствором марганца. Посевы прикрывают пленкой, ставят в тёмное место на 10 дней. До появления всходов t° должна быть +25...+30 ℃, влажность — 50%. С появлением ростков укрытие снимают полностью, емкости ставят на освещенное место и продлевают световой день до 12 часов искусственным путем. На 7 день t° снижают до +18 градусов днем и +16 ночью. Спустя еще неделю t° повышают до +20…+25. Полив только после пересыхания верхнего слоя почвы путем орошения. С появлением 2 листов, рассаду подкармливают каждые 2 недели комплексным удобрением. В возрасте 40-50 дней растения высаживают на постоянное место по схеме 40×60×80 см. Уход заключается в поливе, рыхление почвы и внесение удобрений.
