Каждый из нас придерживается своих привычек и рациона питания, сформировавшегося семейными традициями или же индивидуально сложившегося в силу определенных причин. Но для каждого из нас, особенно для тех, кто следит за фигурой, было и остается одним из главных желание совместить вкусное с полезным.
Мы, аюрведический интернет-магазин полезных продуктов питания Ashaindia, собрали в своем каталоге для вас именно такие товары.
Разумеется, овсянка по утрам – это очень полезно. Но день ото дня она может порядком надоесть. Что делать? Добавьте к ней новые пикантные нотки с великолепными пикулями из манго Mango Pickle Medium от торговой марки Patak`s Original. Эта чудесная закуска сделает из привычного ежедневного рациона экзотический, придав обычным тушеным овощам или каше оригинальные индийские нотки. И хотя это фруктовый соус, он отлично сочетается с основными блюдами и дополняет их. Очень популярен он в индийской, бенгальской и пакистанской кухнях. Мелко нарезанные кубиками фрукты маринуют в кунжутном или горчичном масле, щедро приправив специями. А насколько полезно это невероятное лакомство, судите сами по составу его ингредиентов.
Манго становится все популярнее. И не только потому, что этот плод очень вкусен. Природа одарила его массой полезных веществ. В его химическом составе есть витаминные комплексы А, В, С, D и Е; танины, глюкоза, фруктоза, мальтоза и ксилоза.
Среди минеральных веществ наиболее ярко выражены железо, фосфор и кальций. Также фрукт может похвастать огромным количеством аминокислот, которые в нашем организме не вырабатываются. Такой уникальный химический состав и комбинации полезных веществ сделали его незаменимым помощником в предотвращении развития раковых заболеваний. Он помогает укреплять иммунную систему и защищать клетки от окислений. Быстро и действенно справляется с нервными напряжениями, улучшает настроение.
Семена горчицы составляют основу всем нам известного и многими любимого соуса. Химический состав семян может похвастать витаминами В, D, Е и РР, селеном и магнием. Невероятно полезны для капилляров, поскольку помогают поддерживать их эластичность и прочность. Благотворно сказываются на работе пищеварения и желудочно-кишечного тракта. Помогают снизить повышенное кровяное давление. Отличное средство в профилактике онкологических заболеваний.
Перец чили – ещё одна популярная пряность, которая вобрала в себя витамины А, В6, С и К, белки, калий, железо, магний, фосфор и цинк, тиамин и пищевые волокна. Вместе с горчицей участвует в нормализации пищеварения, снижении артериального давления и укреплении стенок сосудов. Успокаивает ЦНС и помогает справиться с чрезмерно разыгравшимся аппетитом.
Как использовать:
Можно добавлять ко всем блюдам, особенно хорошо сочетается с рисовой кашей, овощами и бутербродами (сэндвичами). Добавлять по вкусу, либо смешивая сразу же, либо подавая отдельно.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов.
Состав:
Манго, семена пажитника, растительное масло, соль, семена горчицы, перец чили, специи, уксус.
.
