Пищевые блёстки крупной фракции сапфировые, 5 г / Пищевая добавка-краситель

Краситель гелевый Топ Продукт Top Decor брусничный с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта. Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (0,1-0,15 г) на 100 грамм окрашиваемой массы. Продаётся в тюбике по 100 грамм. Способ применения: перед применением проколите пломбу тюбика, срезать не рекомендуется. ПДК не более 2,0 г/кг. Состав: Вода, сахар, красители пищевые (Е102, Е104), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211).

Красители супер-концентраты s-gel с палитрой более 50 цветов имеют в составе не менее 90% натуральных ингредиентов. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Сертифицированы по качеству и безопасности в России и Европе (сертификационный центр Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany). S-gel отлично окрашивает основы с жирностью до 50% (макарунс, бисквит, крем, взбитые сливки, карамель, айсинг, марципан, мастика, желе, напитки, мороженое, йогурты и др). Благодаря гелевой формуле красители легко внедряются и сохраняет свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха. Базовые цвета легко смешиваются между собой. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом (в зависимости от желаемого оттенка). Средний расход: 0,03-3г на 100г продукта. Термостойкость S-gel до 200С. Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др.

Красители супер-концентраты s-gel с палитрой более 50 цветов имеют в составе не менее 90% натуральных ингредиентов. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки.

Сертифицированы по качеству и безопасности в России и Европе.

Отлично окрашивает основы с жирностью до 50% (макарунс; бисквит; крем; взбитые сливки; карамель; айсинг; марципан; мастика; желе; напитки; мороженое; йогурты и др). Благодаря гелевой формуле красители легко внедряются и сохраняет свойства даже самого капризного крема!

Без вкуса и запаха. Базовые цвета легко смешиваются между собой.

Дополнительные сферы применения: мыловарение; слаймы; тесто для лепки; бомбочки для ванн; детское творчество и др.

Вес: 16 г
Размер упаковки (Длина × Ширина × Высота): 6 см × 2 см × 2 см

Шиммеры - комплексные пищевые добавки, создающие эффект мерцания. Их можно добавлять в различные напитки, безалкогольные коктейли и кальяны. Смешиваясь с содержимым бокала, шиммер создает удивительное сияние, завораживающее своей глубиной и бесконечностью. В основе шиммера лежат пищевые кондитерские блестки.

У большинства людей мерцание искорок шиммера ассоциируется с роскошью и счастьем. Они создают праздничную атмосферу и поднимают настроение. Создаваемый эффект, напоминает Вселенную, наполненную миллиардами звезд, каждая из которых пленит и сияет. Попробуйте космос на вкус - почувствуйте себя счастливым!

Красители Prime-gel с базовой палитрой цветов станут отличным решением для начинающих кондитеров. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Сертифицированы по качеству и безопасности в России и Европе (сертификационный центр Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany). Prime-gel отлично окрашивает основы жирностью до 50% (макарунс, бисквит, крем, взбитые сливки, карамель, айсинг, марципан, мастика, желе, напитки, мороженое и др). Благодаря гелевой формуле легко внедряются и сохраняют свойства любой основы. Без вкуса и запаха. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения дополнительных оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 15 кг основы (в зависимости от оттенка). Средний расход: 0,1-1г на 100г продукта. Термостойкость до 200С. Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др.