Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Practical Analysis of Flavor and Fragrance Materials

...Нажми для увеличения фото
 Сравнить
 В избранное
23 686 ₽Скидка: 21%

18 630 ₽

Товар в наличии
 Доставка в г. от 2 дней
 Оплата заказа
 Похожие товары
 Видео обзоры
 Как заказать и купить "Practical Analysis of Flavor and Fragrance Materials"?
 Нашли дешевле? Снизим цену!
  Узнать о снижении стоимости
Отправим письмо при снижении стоимости.

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.79
  • Рейтинг покупателей 4.96
  • Рейтинг экспертов 4.57
  • Качество материалов 4.95
  • Надежность 4.77
  • Простота в использовании 4.55
  • Ремонтопригодность 4.44
  • Эффективность выполнения своих функций 4.49
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.79
  • Безопасность для пользователя4.67
  • Внешний вид 4.45
  • Удобство в уходе и чистке 4.54
  • Экологическая безопасность 4.50
  • Гарантия на товар 4.55
  • Соответствие стандартам качества 4.75
  • Инновационные технологии 4.50
  • Хит продаж 4.79
  • Скорость морального устаревания 4.94
  • Энергоэффективность 4.45
  • Универсальность использования 4.99
  • Наличие дополнительных функций 4.50
  • Соотношение цена-качество 4.55
  • Практичность и удобство хранения 4.97
  • Стабильность работы в различных условиях 4.06
  • Возможность персонализации 4.09
  • Ликвидность 4.47
  • Индекс рекомендаций 4.55
2488 покупателей и эксперты портала 1ya.ru рекомендуют к покупке товар «Practical Analysis of Flavor and Fragrance Materials» или его аналог из списка ниже.
Modern flavours and fragrances are complex formulated products containing blends of aroma compounds with auxiliary materials, enabling desirable flavours or fragrances to be added to a huge range of products. The flavour and fragrance industry is a key part of the worldwide specialty chemicals industry, yet most technical recruits have minimal exposure to flavours and fragrances before recruitment. The analytical chemistry of flavour and fragrance materials presents specific challenges to the analytical chemist, as most of the chemicals involved are highly volatile, present in very small amounts and in complex mixtures. Analytical Methods for Flavor and Fragrance Materials covers the most important methods in the analysis of flavour and fragrance materials, including traditional and newly emerging methodologies. It discusses the capabilities of the various analytical methods for flavour and fragrance analysis and guides the newcomer to the most appropriate techniques for specific analytical problems.
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников или размещена продавцом. Цена указана на дату: 09.05.2025 г. На текущий момент стоимость может отличаться. Предложение не является публичной офертой.
Эксперт: Юрий Л., специалист по онлайн-шопингу
Дата рецензии: 17 июня 2025 г.
Рекомендация к покупке положительная

Кредитный калькулятор

Планируете купить "Practical Analysis of Flavor and Fragrance Materials" в кредит? Расширенный кредитный калькулятор поможет онлайн рассчитать ежемесячный платеж, начисленные проценты и сумму переплаты по потребительскому кредиту.

Доставка покупки

    • В электронном виде;
    • Читать онлайн;
    • Скачать на компьютер или мобильные устройства.

Оплата заказа

    • Банковской картой;
    • электронными деньгами Яндекс-Деньги; WebMoney, Qiwi Кошелек, PayPal;
    • Наличными через терминалы;
    • Банковским переводом.
  • Наименование: ООО «ЛитРес»
  • ИНН: 7719571260

Рекомендуем аналогичные товары

- 21%
...
Common Fragrance and Flavor Materials
Get a good start in flavor and fragrance chemistry! This book presents a survey of those natural and synthetic fragrance and flavor materials which are commercially available, produced and used on a relatively large scale and which are important ingredients for the creation of fragrance and flavor compositions because of their specific sensory characteristics, e.g., smell, taste. It provides information on their properties, methods employed in their manufacture, and their areas of application. This is the 5th edition of the classic «Bauer-Garbe». '…The excellent and concise introduction to this unique industry is followed by extensive information on nearly 500 of the most used fragrance and flavor compounds. Names, molecular formula, physical data, odor and flavor descriptions, uses, and a number of processes for the larger scale production of chemicals are all included. Successive chapters deal with essential oils, animal secretions, quality control, toxicology and literature. The formula, name and CAS registry number index are an invaluable and timely addition.' – Parfumer and Flavorist '…Data that would normally have to be selected from many different books are available in one source with this book…with over 800 citations throughout the text, this is a nearly inexhaustible source of information.' – Euromaterials
Цена 25325 руб.
СравнитьКупить
  • Форматы
    PDF
25 325 ₽
- 21%
...
Common Fragrance and Flavor Materials
Get a good start in flavor and fragrance chemistry! This book presents a survey of those natural and synthetic fragrance and flavor materials which are isolated and produced commercially on a relatively large scale because of their organoleptic characteristics. It provides information on their properties, methods employed in their manufacture, and their areas of application. '…The excellent and concise introduction to this unique industry is followed by extensive information on nearly 500 of the most used fragrance and flavor compounds. Names, molecular formula, physical data, odor and flavor descriptions, uses, and a number of processes for the larger volume chemicals are all included. Successive chapters deal with essential oils, animal secretions, quality control, toxicology and literature. The formula, name and CAS registry number index is an invaluable and timely addition.' Parfumer and Flavorist '…This book provides a lot of useful information in one place, and it is an especially good resource for somebody just entering the flavor and fragrance industry.' Journal of Medicinal Chemistry 'You'll find much information in this book not found in other works.' Foster's Herb Business Bulletin 'Particularly useful for natural product chemists, those in the product development and the curious.' Herbalgram
Цена 14652 руб.
СравнитьКупить
  • Форматы
    PDF
14 652 ₽
- 21%
...
Multiscale Analysis of Deformation and Failure of Materials
Presenting cutting-edge research and development within multiscale modeling techniques and frameworks, Multiscale Analysis of Deformation and Failure of Materials systematically describes the background, principles and methods within this exciting new & interdisciplinary field. The author’s approach emphasizes the principles and methods of atomistic simulation and its transition to the nano and sub-micron scale of a continuum, which is technically important for nanotechnology and biotechnology. He also pays close attention to multiscale analysis across the micro/meso/macroscopy of a continuum, which has a broad scope of applications encompassing different disciplines and practices, and is an essential extension of mesomechanics. Of equal interest to engineers, scientists, academics and students, Multiscale Analysis of Deformation and Failure of Materials is a multidisciplinary text relevant to those working in the areas of materials science, solid and computational mechanics, bioengineering and biomaterials, and aerospace, automotive, civil, and environmental engineering. Provides a deep understanding of multiscale analysis and its implementation Shows in detail how multiscale models can be developed from practical problems and how to use the multiscale methods and software to carry out simulations Discusses two interlinked categories of multiscale analysis; analysis spanning from the atomistic to the micro-continuum scales, and analysis across the micro/meso/macro scale of continuum.
Цена 14069 руб.
СравнитьКупить
  • Форматы
    PDF
14 069 ₽
- 13%
...
Multiscale Analysis of Deformation and Failure of Materials
Presenting cutting-edge research and development within multiscale modeling techniques and frameworks, Multiscale Analysis of Deformation and Failure of Materials systematically describes the background, principles and methods within this exciting new & interdisciplinary field. The author’s approach emphasizes the principles and methods of atomistic simulation and its transition to the nano and sub-micron scale of a continuum, which is technically important for nanotechnology and biotechnology. He also pays close attention to multiscale analysis across the micro/meso/macroscopy of a continuum, which has a broad scope of applications encompassing different disciplines and practices, and is an essential extension of mesomechanics. Of equal interest to engineers, scientists, academics and students, Multiscale Analysis of Deformation and Failure of Materials is a multidisciplinary text relevant to those working in the areas of materials science, solid and computational mechanics, bioengineering and biomaterials, and aerospace, automotive, civil, and environmental engineering. Provides a deep understanding of multiscale analysis and its implementation Shows in detail how multiscale models can be developed from practical problems and how to use the multiscale methods and software to carry out simulations Discusses two interlinked categories of multiscale analysis; analysis spanning from the atomistic to the micro-continuum scales, and analysis across the micro/meso/macro scale of continuum.
Цена 14082 руб.
СравнитьКупить
  • Форматы
    PDF
14 082 ₽
- 21%
...
The Fracture of Brittle Materials. Testing and Analysis
Provides a modern, practical approach to the understanding and measurement procedures relevant to the fracture of brittle materials This book examines the testing and analysis of the fracture of brittle materials. Expanding on the measurement and analysis methodology contained in the first edition, it covers the relevant measurements (toughness and strength), material types, fracture mechanics, measurement techniques, reliability and lifetime predictions, microstructural considerations, and material/test selection processes appropriate for the analysis of the fracture behavior of brittle materials. The Fracture of Brittle Materials: Testing and Analysis, Second Edition summarizes the concepts behind the selection of a test procedure for fracture toughness and strength, and goes into detail on how the statistics of fracture can be used to assure reliability. It explains the importance of the role of microstructure in these determinations and emphasizes the use of fractographic analysis as an important tool in understanding why a part failed. The new edition includes a significant quantity of material related to the fracture of biomaterials, and features two new chapters—one on thermal shock, the other on the modeling of the fracture process. It also expands on a discussion of how to treat the statistics of fracture strength data to ensure reliability. Provides practical analysis of fracture toughness and strength Introduces the engineering and materials student to the basic concepts necessary for analyzing brittle fracture Contains new statistical analysis procedures to allow for the prediction of the safe design of brittle components Contains real-world examples to assist the reader in applying the concepts to their own research, material development, and quality-control needs The Fracture of Brittle Materials: Testing and Analysis, Second Edition is an important resource for all students, technicians, engineers, scientists, and researchers involved in the study, analysis, creation, or testing of ceramics.
Цена 12129 руб.
СравнитьКупить
  • Форматы
    PDF
12 129 ₽
- 21%
...
The Fracture of Brittle Materials. Testing and Analysis
Supports the use and development of strong, fracture-resistant, and mechanically reliable ceramic materials The Fracture of Brittle Materials thoroughly sets forth the key scientific and engineering concepts underlying the selection of test procedures for fracture toughness, strength determination, and reliability predictions. With this book as their guide, readers can confidently test and analyze a broad range of brittle materials in order to make the best use of existing materials as well as to support the development of new materials. The authors explain the importance of microstructure in these determinations and describe the use of quantitative fractography in failure analysis. The Fracture of Brittle Materials is relevant to a broad range of ceramic materials (i.e., any inorganic non-metal), including semiconductors, cements and concrete, oxides, carbides, and nitrides. The book covers such topics as: Basic principles of fracture mechanics underlying brittle material tests and analysis procedures Theory and mechanisms of environmentally enhanced crack growth Fracture mechanics tests to determine a material's resistance to fast fracture Test and analysis methods to assess the strength of ceramics Methods to analyze the fracture process based on quantitative measurements of the fracture surface Effect of a material's microstructure Methods for predicting the lifetime of brittle components under stress Throughout the book, figures and illustrations help readers understand key concepts and methods. Replete with real-world examples, this text enables engineers and materials and ceramics scientists to select and implement the optimal testing methods for their particular research needs and then accurately analyze the results.
Цена 13487 руб.
СравнитьКупить
  • Форматы
    PDF
13 487 ₽
- 13%
...
Reactions and Mechanisms in Thermal Analysis of Advanced Materials
Strong bonds form stronger materials. For this reason, the investigation on thermal degradation of materials is a significantly important area in research and development activities. The analysis of thermal stability can be used to assess the behavior of materials in the aggressive environmental conditions, which in turn provides valuable information about the service life span of the materiel. Unlike other books published so far that have focused on either the fundamentals of thermal analysis or the degradation pattern of the materials, this book is specifically on the mechanism of degradation of materials. The mechanism of rapturing of chemical bonds as a result of exposure to high-temperature environment is difficult to study and resulting mechanistic pathway hard to establish. Limited information is available on this subject in the published literatures and difficult to excavate. Chapters in this book are contributed by the experts working on thermal degradation and analysis of the wide variety of advanced and traditional materials. Each chapter discusses the material, its possible application, behavior of chemical entities when exposed to high-temperature environment and mode and the mechanistic route of its decomposition. Such information is crucial while selecting the chemical ingredients during the synthesis or development of new materials technology.
Цена 22114 руб.
СравнитьКупить
  • Форматы
    PDF
22 114 ₽
- 21%
...
Practical Methods for Design and Analysis of Complex Surveys
Large surveys are becoming increasingly available for public use, and researchers are often faced with the need to analyse complex survey data to address key scientific issues. For proper analysis it is also important to be aware of the different aspects of the design of complex surveys. Practical Methods for Design and Analysis of Complex Surveys features intermediate and advanced statistical techniques for use in designing and analysing complex surveys. This extensively updated edition features much new material, and detailed practical exercises with links to a Web site, helping instructors and enabling use for distance learning. * Provides a comprehensive introduction to sampling and estimation in descriptive surveys, including design effect statistic and use of auxiliary data. * Includes detailed coverage of complex survey analysis, including design-based ANOVA and logistic regression with GEE estimation. * Contains much new material, including handling of non-sampling errors, and model-assisted estimation for domains. * Features detailed real-li fe case studies, such as multilevel modeling in a multinational educational survey. * Supported by a Web site containing software codes, real data sets, computerized exercises with solutions, and online training materials. Practical Methods for Design and Analysis of Complex Surveys provides a useful practical resource for researchers and practitioners working in the planning, implementation or analysis of complex surveys and opinion polls, including business, educational, health, social, and socio-economic surveys and official statistics. In addition, the book is well suited for use on intermediate and advanced courses in survey sampling.
Цена 15137 руб.
СравнитьКупить
  • Форматы
    PDF
15 137 ₽
- 21%
...
Citrus Essential Oils. Flavor and Fragrance
Commercially used for food flavorings, toiletry products, cosmetics, and perfumes, among others, citrus essential oil has recently been applied physiologically, like for chemoprevention against cancer and in aromatherapy. Citrus Essential Oils: Flavor and Fragrance presents an overview of citrus essential oils, covering the basics, methodology, and applications involved in recent topics of citrus essential oils research. The concepts, analytical methods, and properties of these oils are described and the chapters detail techniques for oil extraction, compositional analysis, functional properties, and industrial uses. This book is an unparalleled resource for food and flavor scientists and chemists.
Цена 13487 руб.
СравнитьКупить
  • Форматы
    PDF
13 487 ₽
...
Thermal Analysis of Polymeric Materials
  • Форматы
    PDF
20 621 ₽

Дополнительно из категории

...
Обрети Силу для получения Больших Денег! Секреты сверхбогатых людей планеты
У вас уже есть все, чтобы быть богатым! Определенность, Решительность, Упорство, Постоянство, Смелость, Надежда, Вера, Инициатива и Повторение - вот ваш капитал! Не бизнес-планы, не образование, не идеи, не эрудиция. Главное - ваша психическая сила. Да, образование и идеи - важны. Но "ментальный" капитал - в тысячу раз важнее. Эта книга научит вас, как пользоваться этим капиталом. Как развить в себе ментальную силу, которая сделает вас богатым. Читайте и обретите власть над деньгами! .Эта книга - мировая классика успеха, она помогла тысячам людей обрести состояние. Впервые на русском языке. .
Цена 321 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Высшее образование Русский бизнес Книги, которые все ждали Бизнес-класс Бизнес Бизнес-образование Бизнес Бизнес-книга Идеи, которые работают Высший класс Бизнес для детей Аркаим(АСТ)

  • Язык

    Русский

  • Издательство

    АСТ Капитал Класс Дело

  • Тип носителя

    Чешихина В.

  • Направление

    6+

321 ₽
...
Коучинг
У вас в коллективе есть выдающийся сотрудник, желающий подняться по карьерной лестнице? Или отстающий, который тянет команду назад? Или хороший специалист, близкий к выгоранию, которому наскучили привычные задачи и чьи усилия не замечают? Но вам как руководителю сложно найти время, чтобы согласовывать цели роста сотрудника, мотивировать его на достижение этих целей, поддерживать усилия и оценивать прогресс. Лучшие коуч-консультанты предлагают все необходимые инструменты для развития вашей команды. Ведь, если вы не поможете сотрудникам приобрести необходимые навыки, они так и продолжат ходить к вам за ответами вместо того, чтобы искать собственные решения. Авторы рассказывают, как создавать реалистичные, но в то же время воодушевляющие планы развития; поддерживать работников в достижении максимальной продуктивности; давать по-настоящему полезную обратную связь; заинтересовывать сотрудников, поощряя их независимость, и многое другое. Из этой книги вы узнаете, как: • создавать реалистичные, но в то же время воодушевляющие планы развития; • задавать правильные вопросы до того, как поделитесь советом; • поддерживать работников в достижении максимальной продуктивности; • выявлять особенности восприятия сотрудников для достижения большего прогресса; • заинтересовывать сотрудников и поощрять их независимость; • персонализировать свой подход.
Цена 809 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Живи с умом Большая книга на все времена Право Книги, которые все ждали Книги на все времена Аркаим(АСТ)

  • Издательство

    АСТ Прогресс книга Сова Дело

  • Автор

    Нет автора Harvard Business Review (HBR)

  • Тип носителя

    Чешихина В.

  • Направление

    5+ 13+

809 ₽
...
Архетипы. Как понять себя и окружающих
Задумывались ли вы над тем, как знания о бессознательном и о коллективном бессознательном могут быть полезны каждому из нас? А что, если великое бессознательное может быть применено в различных контекстах в бизнесе, в отношениях, в терапии и во многих других ситуациях?Евгений Спирица – известный эксперт-профайлер, верификатор, переговорщик – посвятил свою новую книгу изучению концепции архетипов по теории Карла Густава Юнга. Цель этой книги – доступно донести идею структуры личности для того, чтобы ее можно было применять в современной жизни в различных жизненных реалиях, при общении с окружающими: коллегами, друзьями, родственниками, своими детьми. Ведь используя те или иные терапевтические и коммуникативные модели, можно научиться понимать, с какой частью личности вы общаетесь в конкретный момент, и получить возможность правильно и точно доносить до этой личности свою мысль.В основу издания положен принцип научного иллюминизма, требующий не принимать ничего на веру без предварительной проверки. Следуя этому принципу, пройдите все техники и упражнения самостоятельно и понаблюдайте за результатами. Возможно, ваша жизнь или отношение к ней изменятся. И обязательно в лучшую сторону!
Цена 763 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Научные издания Умный бизнес Право Книги, которые все ждали Книги на все времена Бизнес Бизнес Современный бизнес Бренды, изменившие мир Бизнес-книга Идеи, которые работают Моя жизнь Бизнес для детей Аркаим(АСТ)

  • Издательство

    АСТ ИГ Весь Сова Дело Издание книг ком Претекст Интерэксперт

  • Автор

    Перу Дина Леру Поль

  • Тип носителя

    Чешихина В.

  • Эпоха публикации

    4+

763 ₽
...
Жизнь в потоке: Коучинг
Быть в состоянии потока — значит полностью погрузиться в любимое дело, максимально сосредоточившись и не отвлекаясь ни на что. Именно так можно достичь максимальных результатов в любой деятельности. .В своей новой книге автор уникальной системы личностного развития Мэрилин Аткинсон научит вас входить в состояние потока, фиксировать его, снимать любые барьеры на пути личностного роста и самосовершенствования. Научитесь испытывать искреннюю благодарность, любовь, удовлетворение, стремление к творчеству — и вы наполните смыслом каждый день своей жизни! .Задача этой книги состоит в том, чтобы помочь не только профессионалам в области коучинга, но и всем тем, кто заинтересован во внутренних переменах, достичь внутренней согласованности и самореализации. .
Цена 459 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Моя жизнь

  • Издательство

    Дело

459 ₽
...
Эмоциональный интеллект. Российская практика
Эмоциональный интеллект – это способность распознать чувства, развить положительные и погасить разрушительные эмоции. Эта книга впервые рассказывает о понятии эмоционального интеллекта с точки зрения российской действительности, опыта и традиций.
Цена 1333 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книги, которые все ждали

  • Издательство

    Дело

  • Тип носителя

    Чешихина В.

1 333 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город