Японский Чай Матча Удзи Церемониальная (宇治 抹茶, Uji Matcha green tea, Маття, Матя, Моча, порошковый чай, растёртый чай, зеленый растворимый чай, матча премиум, суперфуд).
Элитный церемониальный зелёный чай матча создан лучшими чайными мастерами Удзи. Регион Удзи является старейшим и наиболее известным регионом по производству зеленого чая в Японии и приобрел всемирную известность благодаря выдающемуся качеству зеленого чая.
Церемониальный статус – это отличительный знак наилучшего качества порошкового зеленого чая.
Матча Церемониальная изготавливается из самых первых весенних чайных листьев японского чая Тэнча (Тэнтя), которые перетираются в порошок изумрудного цвета. Для производства церемониальной матчи используют только мякоть листа, убирая прожилки и частицы стебля, поэтому сам порошок очень мягкий и однородный.
Это идеальная матча для проведения традиционной японской чайной церемонии и приготовления аутентичной японской матчи.
Свойства:
Аромат: приятный, нежный, насыщенный
Цвет: насыщенный, зеленый, травянистый
Вкус: мягкий, травянистый, сладкий
Эффект: сильнейший антиоксидант. Напиток обладает уникальным свойством, он снижает старение клеток организма, тем самым продлевая молодость человека.
Способ заваривания:
· Температура воды – 80 градусов.
Койтя:
· 2 ч.л. (4 г.) на 50 мл воды.
Усутя:
· 1 ч.л. (2 г.) на 80 мл воды.
· Для лучшего приготовления напитка используют специальный венчик.
· Готовность напитка определяется по образованию устойчивой пены и полной однородности консистенции.
Матча-латте:
· 1 ч.л. (2 г.) чая на 50 мл воды.
· Взбиваем смесь воды и порошка матчи до однородной консистенции.
· Подогреваем 150 мл молока (желательно кокосовое) и взбиваем до образования устойчивой пены.
· Соединяем взбитое молоко с матчей.
· Наслаждайтесь полезным и вкусным Матча-Латте горячим или холодным, добавив 3-4 кубика льда.
В коллекции CEREMONY TEA большой ассортимент: натуральный черный чай, успокаивающий зеленый, крупнолистовой каркаде, сладкий фруктовый, молочный улун, гречишный, иван-чай и травяные сборы. Можно составить оригинальный подарочный набор, новогодний бокс, дополнив его разнообразными сладостями. Такой подарок подойдет для любых событий, таких как: день рождения, 14 и 23 февраля, 8 марта, новый год 2024 и любой другой праздник или без повода. А также подойдет в качестве вкусного подарка для дома женщине, мужчине, маме, любимому папе, бабушке, или как прикольный сюрприз подруге и сестре. Милые сладкие ассорти часто дарят коллеге и руководителю на юбилей компании, воспитателю и учителю на выпускной. Мы также хотим обратить ваше внимание на наши чайные наборы в стеклянных баночках, который успел заслужить высокие оценки от многих покупателей. Порадуйте себя и своих близких необычным чаем.
