Реверсивная виброплита wacker neuson dpu 2550h 5000610036

Пароконвектомат UNOX XV 813 G серии ChefLux – это профессиональное оборудование для предприятий пищевой промышленности и общественного питания. Он идеально подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

• Режимы выпечки: Конвекция (30-260 °C), Конвекция + пар (48-260 °C), Предварительный разогрев до 260 °C
• Распределение воздуха: AIR.Plus с реверсивным движением и 2 скоростями вентилятора
• Управление климатом: DRY.Plus для быстрого удаления влажности, STEAM.Plus для ручной подачи влажности
• Высокая производительность: Spido.GAS для газа G20/G25/G30 с симметричным распределением тепла
• Запатентованная дверь: Реверсивная дверца с возможностью перевешивания, блокировка открытия в позициях 60°-120°-180°
• Дополнительные функции: Protek.SAFE™ для безопасности, визуализация остаточного времени, непрерывная работа

Технические особенности включают камеру из нержавеющей стали AISI 304, освещение галогеновыми лампами, и профилированные направляющие для удобной загрузки.

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10QD – это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания. Она идеально подходит для выпечки, разогрева и запекания разнообразных блюд.

• Режимы приготовления: конвекция, конвекция + пар, только пар.
• Температурный диапазон: от 30°С до 260°С.
• Программирование: встроенная память на 99 программ, 4 этапа приготовления в каждой программе.
• Функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение, регулировка вытяжки.
• Ключевые особенности: инжекторная система образования пара, реверсивные моторы вентиляторов, светодиодная подсветка.

Рекомендуется для использования в ресторанах, кафе и пекарнях.

• Функции
  Предварительный нагревБыстрое охлаждениеРегулировка вытяжки
• Разрешение
  600x400
• Комплектация
  4 противня 600x400 мм
• Программирование
  Встроенная память на 99 программ4 этапа приготовления в каждой программе

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10QT предназначена для профессионального использования в заведениях общественного питания. Она идеально подходит для выпечки, разогрева и запекания разнообразных блюд.

• Режимы приготовления: конвекция, конвекция + пар, только пар.
• Температурный диапазон: от 30°C до 260°C.
• Программирование: 120 программ (40 предустановленных, 80 для записи).
• Функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение, регенерация, расстойка и отложенный старт.
• Ключевые особенности: инжекторная система пара, TFT экран 5", реверсивные моторы вентиляторов, USB-порт для программ, светодиодная подсветка.

Рекомендуется для ресторанов, кафе и пекарен.

• Тип
  Электрическая конвекционная печь
• Метка
  Подарок
• Функции
  Предварительный нагревБыстрое охлаждениеРегенерацияРасстойкаОтложенный старт
• Комплектация
  2 противня 600x400 ммТермощуп
• Программирование
  120 программ (40 предустановленных, 80 для записи)

Тестораскаточная машина Gastromix TDR-520 — это профессиональное оборудование для раскатки теста, идеально подходящее для приготовления пиццы, лепешек и других хлебобулочных изделий.

• Корпус: выполнен из крашенного металла, что обеспечивает долговечность и устойчивость к износу.
• Управление: электромеханическая система управления для удобства использования.
• Режимы работы: реверсивный режим раскатки теста для максимального удобства.
• Толщина теста: регулируемая, что позволяет получать заготовки нужной толщины.
• Скорость вращения валика: 133 об/мин.
• Диаметр валика: 88 мм.

Эта машина станет незаменимым помощником на любой кухне, где требуется быстрое и качественное приготовление тестовых заготовок.

• Метка
  А
• Размер
  88 мм

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB6QD предназначена для профессионального использования в заведениях общественного питания. Она идеально подходит для выпечки, разогрева и запекания блюд, предлагая широкий диапазон температурных режимов.

• Режимы приготовления: конвекция, конвекция + пар, только пар
• Программирование: 99 программ с возможностью настройки до 4 этапов приготовления
• Функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение, автоматическая мойка
• Ключевые особенности: инжекторная система пара, реверсивные моторы вентиляторов, светодиодная подсветка

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. В комплект входят 3 противня размером 600x400 мм.

• Функции
  Предварительный нагревБыстрое охлаждениеАвтоматическая мойка
• Разрешение
  600x400
• Комплектация
  3 противня 600x400 мм
• Программирование
  Встроенная память на 99 программ4 этапа приготовления в каждой программе

Пароконвектомат Iterma G20 — это профессиональное оборудование для кухни, которое открывает новые возможности для приготовления разнообразных блюд.

• 2-х зонный контроль температуры позволяет одновременно готовить разные блюда с оптимальными условиями для каждого.
• 99 четырехшаговых программ обеспечивают широкий выбор режимов приготовления.
• 3 режима работы включают конвекцию, пар и комбинированный режим для максимальной гибкости.
• 5 реверсивных вентиляторов гарантируют равномерное распределение тепла и пара.
• Термокерн и таймер обеспечивают точность и удобство контроля процесса приготовления.
• Охлаждаемая стеклянная дверь с обдувом и подсветкой делает использование пароконвектомата безопасным и комфортным.

• Тип
  Пароконвектомат

• Высота
  1740
• Ширина
  1275
• Глубина
  1190
• Гарантия
  1 год
• Мощность
  90 вт
• Производство
  Россия
• Теплообменник
  Стальной

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP10QD предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Ключевые особенности:

• Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
• 2 скорости вращения вентиляторов
• Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
• Электронная панель управления
• Галогеновая лампа для освещения камеры
• Дверца с двойным закалённым стеклом
• Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья
• Встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя

• Вес
  135 кг
• Тип
  Электрический
• Размер
  20 мм
• Функции
  Дельта-ТПредварительный нагревОхлаждениеУстановка и ручная регулировка влажностиРегулировка вытяжки пара
• Программирование
  99 программ3 этапа приготовления в каждой программе