Жасминовый рис - скороспелый длиннозёрный рис, выращиваемый в горных районах на северо-востоке Таиланда только в течение основного сезона - с сентября по декабрь. Он орошается дождями и чистой водой с горных склонов, приобретая удивительную белизну и натуральный аромат. Во многих странах мира этот рис известен как 'благоухающий' или 'ароматный', а его официальное название - Thai Hom Mali. Приготовленный Жасминовый рис становится белоснежным, мягким. Жасминовый рис обладает таким нежным и ароматным вкусом, что его можно подавать просто так, без добавок, как основное блюдо.
Рис Жасмин торговой марки SunLee пр-ва Таиланд был заботливо выращен из самого лучшего региона, в котором произрастает такой рис. Только один урожай в год может быть выращен в этом регионе. В других регионах собирается 2-3 урожая в год обычного белого риса.
Тайский жасминовый рис не содержит глютена и является гипоаллергенным и диетическим продуктом. При варке зерна риса сохраняют идеальную форму и становятся белоснежными.
