Ручной миксер ROBOT COUPE MICROMIX

Миксер планетарный МП-7 с бесступенчатым регулированием (75-660об/мин) предназначен для замеса теста пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т.д. Планетарные миксеры ОАО "Торгмаш" позволяют кондитеру автоматизировать два основных процесса – замес теста и взбивание кремов, сливок и белков, тем самым не только облегчают процесс выпечки, а также значительно ускоряют его.

Особенности:

• Миксеры снабжены тремя легко устанавливаемыми инструментами: венчиком, лопаткой, крючком для различных видов работ (взбивание жидких ингредиентов, сливок или яиц; перемешивание различных смесей измельченных ингредиентов или начинки; замешивание теста соответственно).
  
• Автоматический регулятор скорости, установленный в миксерах, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
  
• Съёмная дежа, быстрая смена и установка инструментов позволяет уменьшить время работы оператора. А правильный выбор инструмента повышает производительность и увеличивает рабочий ресурс миксеров.
  

Время непрерывной работы миксеров зависит от вида замешиваемого продукта, но не должно превышать 30 минут.

Миксер планетарный Торгмаш (Барановичи) МП-7 отлично подойдёт профессиональным кухням, где требуется выполнение операций по замесу дрожжевого и других видов теста, перемешивания соусов, фарша, приготовление паштетов, взбивание кремов, сливок. Для этих операций миксер оснащён быстросъёмным венчиком, спиралевидным инструментом и лопаткой. Все инструменты и дежа выполнены из качественной пищевой нержавеющей стали.

Особенность миксера — автоматическая регулировка скоростей, что даёт возможность устанавливать оптимальную скорость к каждому типу замешивания. Рекомендуется начинать замес с малых скоростей, постепенно увеличивая. Это исключит разбрызгивание/выброс продукта.

Базовые характеристики модели:

исполнение — настольный;
дежа снимается со стойки;
вместимость дежи — 7л;
подъёмный рабочий орган (голова);
производительность в час — замес дрожжевого теста 0,6кг/взбивание сливок 1,5кг;
регулирование скоростей — автоматическое;
количество скоростей — вариатор;
диапазон скоростей — от 75 до 660 об/ в минуту;
работает аппарат от сети 220V;
мощность аппарата — 0,51 кВт.

Профессиональный планетарный миксер KARSTONTECH KS-SM10X - это высококачественное оборудование для приготовления различных видов теста и кремов. Он станет незаменимым помощником на кухне как для профессионалов, так и для любителей домашней выпечки.

Миксер оснащен мощным двигателем на 1000 Вт, что обеспечивает быстрое и эффективное смешивание ингредиентов. Объем дежи составляет 10,5 литров, что позволяет приготовить большое количество теста или крема за один раз.

Особенностью данной модели является наличие планетарной системы смешивания. Это значит, что насадка вращается вокруг своей оси и по окружности чаши, что обеспечивает равномерное и тщательное смешивание всех ингредиентов.

Корпус миксера выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и устойчивость к коррозии. Габаритные размеры составляют 390x260x445 мм, что позволяет легко разместить миксер на любой кухне.

В комплекте с миксером идут три насадки, что позволяет расширить возможности его использования. Плавная регулировка количества оборотов позволяет настроить миксер под конкретные задачи и получить желаемый результат.

Выбирая профессиональный планетарный миксер KARSTONTECH KS-SM10X, вы получаете надежный и функциональный инструмент для приготовления разнообразных кондитерских изделий и теста.

Планетарный миксер – мощный многофункциональный прибор «3 в 1», который поможет замесить тесто, взбить сливки и смешать ингредиенты для различных блюд. Модель оснащена целым комплектом насадок и отличается повышенной надёжностью.

3 в 1

В комплектацию планетарного миксера входят 3 насадки: венчик для взбивания, насадка-лопатка для смешивания продуктов, насадка-крюк для замеса густого теста.
Благодаря двухвекторной планетарной системе вращения ингредиенты перемешиваются и взбиваются равномерно по всему объему чаши.

Стальная чаша с ручкой 6 л
Чаша из высококачественной нержавеющей стали объемом 6 литров позволит одновременно замесить или взбить большое количество продукта.
Сталь, из которой изготовлена чаша, не передает и не впитывает запахи, не окисляется, не подвержена коррозии. Чашу можно мыть в посудомоечной машине.
Для удобства чаша снабжена прозрачной крышкой с загрузочным окном. Позволяет контролировать процесс, защищает от брызг, а через загрузочное окно можно добавлять ингредиенты не прерывая рабочий цикл.

8 скоростей работы
Для любой кулинарной задачи вы можете выбрать оптимальный режим работы. На низкой скорости замешивайте густое тесто, на средней скорости смешивайте фарш для котлет и ветчины, на максимальной – взбивайте сливки, белки до пиков, молочные коктейли, готовьте овощные соусы.

Сенсорное управление
Сенсорная панель управления и информативный LED дисплей с подсветкой помогут быстро установить необходимые параметры работы кухонной машины.

Таймер
Встроенный таймер позволит установить время работы кухонной машины. Задайте время и скорость обработки, по окончании отсчета машина автоматически выключится.

Металлические шестерни
Шестерни изготовлены из прочного металла, обладают высокой эксплутационной надежностью, устойчивы к износу и механическим повреждениям, выдерживают колоссальные нагрузки, более долговечны, чем шестерни из пластика.

Мощный двигатель 5000 Вт
Справится с любой, даже с самой сложной задачей. Не испытывает перегрузок, не перегревается даже при замесе крутого пельменного теста.

Защита двигателя
В кухонной машине реализована технология плавного пуска, она снижает нагрузку на двигатель и позволяет существенно продлить срок его службы. Двойная система защиты предотвратит поломку мотора – при первых признаках перегрева или перегрузке миксер автоматически выключится. После полного остывания двигателя прибор можно будет включить для продолжения работы.

Миксер Xinxin B 30N предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), взбивания крема, сливок, яичного белка и яиц, а также для приготовления различных соусов и пюре.

Особенности:

• 3 фиксированные скорости: 122/210/429 об/мин
• материал корпуса: крашеный металл
• электромеханическая система управления
• механизм подъема дежи
• съемная дежа из нержавеющей стали
• защитная решетка из нержавеющей стали
• прочная конструкция и износоустойчивые внутренние компоненты

Технические характеристики:

• Габариты: 520х420х760 мм
  
• Мощность: 1,5 кВт
  
• Напряжение: 220В
  
• Вместимость: 3-6 кг муки
  
• Объем чаши: 30л
  
  В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.