Клубника (садовая земляника) – одна из самых первых ягод в наших садах и одна из самых любимых. Клубника – светолюбивое растение. В тени клубника расти может, однако урожай у нее будет очень маленький, если вообще будет. К тому же в тени у нее больше шансов заболеть, потому что растения будут ослабленными. Это многолетнее растение, предпочитает почвы рыхлые и плодородные, например, суглинки или супеси. Посадку саженцев клубники с закрытой корневой системой можно начинать с начала мая до конца сентября. Чтобы получить крупные и сладкие плоды, клубника требует ухода в течение всего сезона – с конца апреля до сентября. Цветочные почки будущего урожая клубника закладывает в середине лета, в июле, и в это время ей нужен обильный полив. Поливать клубнику летом надо 1 раз в неделю. Если грядки замульчированы, то можно реже – 1 раз в 2 недели. Мульчировать посадки лучше всего торфом, перегноем или компостом слоем 3 — 5 см. Убирать урожай клубники лучше утром, когда спадет роса – в это время ягоды наиболее плотные и сухие. При уборке клубнику надо брать не за ягоду, а за плодоножку и аккуратно ее отщипывать. Важно, чтобы остались зеленые чашелистики – без них плоды портятся моментально. Поскольку ягоды клубники созревают неравномерно, собирать их нужно каждые 3 – 4 дня. Клубника хорошо зимует под снегом, но в регионах с малоснежными зимами ей требуется укрытие. Первым делом надо замульчировать почву на плантации – торфом, перегноем или компостом слоем 5 – 7 см. А поверх растений полезно набросать солому либо сухие листья слоем 5 см, или ботву картофеля – она задержит снег.