Описание сорта "Костёр".
Это кустарниковый сорт перца. Его можно выращивать как горшочную культуру или использовать для украшения бордюров и клумб. Растение выглядит красиво как до плодоношения, так и после его окончания.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Перец Костер – это низкорослое растение. В высоту оно вырастает до 50 сантиметров. Кусты у него полураскидистые. Стебли покрыты гладкой светло-зеленой листвой среднего размера.
Плоды у этого растения мелкие. Они имеют конусовидную форму. Поверхность плодов гладкая, сильно глянцевая. Окрашена она в насыщенный красный цвет. На фоне зеленой листвы плоды смотрятся очень красиво.
Назначение и вкусовые качества
Зрелые плоды в среднем весят около 10 граммов. Стенки у них тонкие. Вкус у них насыщенный, очень острый.
Плоды можно использовать для приготовления различных свежих блюд или заготавливать на зиму. Острые перчики также хороши в приправах, специях и маринадах.
Сроки созревания
С момента появления первых всходов и до начала плодоношения обычно проходит 120 дней. Выращиваемые рассадным методом кустики обычно плодоносят в средине лета. Посаженные в конце весны растения дают урожай осенью.
Урожайность
Средняя урожайность представителей этого сорта 0,7 кг/кв. м.