Растение высокорослое, с отсутствующей точкой роста, благодаря чему томат Эволюция является идеальным кандидатом для выращивания в теплице. По срокам созревания культура попадает в среднераннюю категорию. Это означает, что если высадить 65-ти дневную рассаду, то снять пробу с первого урожая можно будет на 40-45 день. За вегетационный период растение успевает сформировать 5-7 соплодий, на каждом из которых созревает по 5-7 крупных (до 400 г) насыщенно-розовых томатов. Плоды, в большинстве своем, округло уплощенные, однако часть из них с вытянутым носиком, что является редкостью для крупноплодных помидоров. Этот «носик» придает томатам сердцевидную форму, добавляя им привлекательности и улучшая товарный вид Первая кисть берет свое начало над 7-8 листом. Последующие, учитывая короткие междоузлия, располагаются часто. Внимание! Не полагайтесь на толщину и мощь стеблей, обязательно подвязывайте плодовые кисти, иначе общая масса томатов приведет к неминуемому сгибанию кистей, тем самым перекрывая доступ питательных веществ. Плоды созревают и наливаются цветом равномерно, зеленого пятна у плодоножки нет. Кожица плотная, спасающая томаты от растрескивания. На разрезе помидоры сполна оправдывают свою приставку «биф» — очень мясистые, бифштексные, сахаристые. Камер много, однако размеры их скромные. Вкусовые характеристики на высоте, но томат покажется пресноватым любителям традиционной помидорной кислинки. Эволюция F1 принадлежит к индетерминантным помидорам, стебель утолщенный, вытягивается до 2 метров. Чтобы остановить рост, верхушку прищипывают. Это ранняя культура, первые спелые овощи формируются через 105-110 суток после образования росточков. В описание сорта включены сведенья и о самих помидорах. Гибрид крупноплодный, плотный с шестью маленькими семенными камерами, плоскоокруглой формы. Вес одного овоща 280- 400 грамм. Цвет равномерный, насыщенный розовый. У 60-80% помидоров на конце имеется заострение, небольшой носик (представлен на фото), что делает форму томата схожей с сердцем. Вкус помидоров отличный, кислинка практически не чувствуется, гармонично сочетается с сахаристостью. Овощ широко используют в кулинарии. Едят свежими, добавляют в салаты, подвергают термической обработке в первых и вторых блюдах. Подходит для разных способов консервации. Для этого берут небольшие плоды, по размеру меньше чем горлышко банки. Томат Эволюция не подвержен деформации и растрескиванию, поэтому даже в спелом виде долго хранится и перевозится без повреждений. Очень сладкий, душистый, ароматный, необыкновенная мякоть. Это как арбуз, он весь переливается. Вкус очень хороший, настолько сладкий, приятный, что хочется его запить. Томат полностью созрел, кожица плотная, он пригоден для транспортировки, хорошо может лежать, дожидаться застолья.
Нажми для увеличения фото
