Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-01 (71000000298)

версия шкафа с max. температурой приготовления до +400С, внутренние габариты секции 870х680х185мм, на 2 пекарских противня 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, бойлерное пароувлажнение, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С, шибер, яркая подсветка камеры, дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия, максимальная мощность шкафа с работающим бойлерным пароувлажнением 10.3 кВт (7,3 кВт + 3 кВт), 380В Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы, габариты нетто 1312х1068х610 мм 

новое поколение подовых секционных шкафов с электронным управлением, внутренние габариты каждой секции 870х680х185мм, на 4 пекарских противня 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 48 буханок (форма Л7)/28 батонов/20 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус,ручное пароувлажнение каждой секции, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер, яркая подсветка каждой камеры, двери секций шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы, шкаф имеет разборную конструкцию, габариты нетто 1312х969х1152 мм, 14.6 кВт, 380 В

новое поколение подовых шкафов с электронным управлением, внутренние габариты каждой секции 870х680х185мм, на 6 пекарских противней 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 72 буханки (форма Л7)/42 батона/30 багетов, большая рабочая камера секций, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, ручное пароувлажнение, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер, яркая подсветка камер секций, дверь секций шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия, все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы,шкаф имеет разборную конструкцию. габариты нетто 1312х969х1694 мм 21.9 кВт, 380 В  

Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШжЭ/4 нерж., бкн. (22241) оснащен 4 идентичными разборными секциями, верхняя секция без крыши, нижняя без ног. Большая рабочая камера секций (высота камеры 230 мм), 6 направляющих под противень 600х400 мм или 700х450 мм. 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 °С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, 48 ТЭНов, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа, облицовка шкафа - нержавеющая сталь, возможность установки шкафа до 5 ярусов. Производительность за 1 выпечку - 96 шт хлеб формовой (форма Л7). Поставляется без противней.

Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2-Э 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.2 камеры из высококачественной эмалированной стали. Внутренние размеры камеры 538x535x290 мм. В каждой камере 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм.Температурный режим +20...+270 С.Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов.Аварийный терморегулятор +320 С.Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.