Шоколад тёмный Ritter Sport Extra-Cocoa, 61% какао, 100 г, 12 штук

• Вес
  100 г
• Количество
  12 штук

Темный шоколад «Победа вкуса» — это настоящий подарок для ценителей качественного шоколада. Изготовленный из отборных какао-бобов из Ганы и Кот-д’Ивуара, он обладает насыщенным вкусом и ароматом, которые не оставят вас равнодушными.

Преимущества нашего шоколада:

• Высокое содержание какао (40-55%) обеспечивает богатый вкус и полезные свойства.
• Не содержит глютена, что делает его идеальным выбором для людей с непереносимостью этого белка.
• Вегетарианский состав подходит для тех, кто придерживается растительного питания.
• Отсутствие алкоголя в составе делает шоколад безопасным для всех возрастов.

Этот шоколад не только порадует вас своим вкусом, но и поможет зарядиться энергией в течение дня. Он отлично сочетается с чаем или кофе, делая ваши моменты отдыха еще более приятными.

• Вес
  Мини-формат
• Цвет
  Темный

• Цвет
  бежевый/бежевый-красный
• Размер
  размер 350
• Возраст
  adult
• Количество
  2 шт

• Вес
  1 кг

Этот молочный шоколад с 36% содержанием какао обладает уникальным вкусом и ароматом, который перенесет вас в тропические леса Перу. Мягкий аромат какао сочетается с нотами тропических фруктов и цветов, создавая неповторимую композицию.

• Вкус и аромат: тропические фрукты, цветы, древесные нотки, легкий травяной оттенок.
• Цвет: светло-коричневый.
• Текстура: твердая и однородная.

Идеально подходит для профессионального использования в кондитерском деле:

• Изготовление плиток, конфет, трюфелей.
• Глазирование и декорирование кондитерских изделий.
• Приготовление горячего шоколада и шоколадных фонтанов.

Рекомендации по применению: расплавить при 45–50 °C, темперировать при 27-28 °C, охладить до застывания при 10–12 °C.

• Вес
  3.0 кг
• Цвет
  светло-коричневый
• Размер
  5.5 мм
• Упаковка
  Гофрокороб
• Количество
  2 шт
• Применение
  Изготовление шоколадных кондитерских изделийГлазированиеДекорированиеПриготовление горячего шоколада

Этот молочный шоколад с содержанием какао 36% обладает уникальным вкусом и ароматом, который напоминает тропические фрукты и цветы, включая дикий красный банан, папайю, манго и орхидеи. Дополняют этот букет древесные нотки, легкий аромат табака и травяной оттенок зеленого винограда.

• Цвет: светло-коричневый, характерный для молочного шоколада.
• Текстура: твердая и однородная.
• Упаковка: масса нетто 3,0 кг (пакет 2 шт х 1,5 кг). Гофрокороб.

Шоколад идеально подходит для:

• Изготовления шоколадных кондитерских изделий: плиток, конфет, полых фигур, трюфелей.
• Приготовления начинок и глазирования кондитерских изделий.
• Создания декора для кондитерских изделий.
• Приготовления горячего шоколада и работы с шоколадными фонтанами.

Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C, темперировать при 27-28 °C, затем охладить до застывания при 10–12 °C.

• Вес
  3.0 кг
• Цвет
  коричневый
• Размер
  20 мм
• Количество
  2 шт
• Измельчение
  18–25 µm