KAYMAN (КАЙМАН) SHOCKWIND ШШЗ-10 представляет собой шкаф шоковой заморозки, который оснащен 10-ю полками и рассчитан на 10 гастроемкостей GN 1/1. Он используется с целью динамичного охлаждения и заморозки различных продуктов. Может устанавливаться в общепитах, использоваться в пищевой промышленности.
Особенности и преимущества:
Температурный режим -40 С
Корпус: нержавеющая сталь
Клапан шредера
Тип оттайки: автоматический
Легкосъемные вертикальные стойки и направляющие полок
Шаг регулировки полок 60 мм
Радиусные гибы во внутреннем объеме и в ванночке поддона
Длина шнура 4,5 метра в стандартном комплекте
Цельнозаливной корпус
Динамическое охлаждение
Регулируемые по высоте опоры
Дверь со встроенным доводчиком
Шкафы шоковой заморозки SHOKWIND представлены в нескольких моделях (объемом от 1100 до 180 л), которые имеют цельнозаливной корпус из нержавеющей стали, автоматическую оттайку ТЭНами с испарением конденсата, удобный электронный блок. Они позволяют быстро охлаждать и замораживать большие объемы продуктов.
