Сироп Фисташка подходит для ознакомления с продукцией Barline. Вкусная ароматная добавка с ореховыми нотками гармонично дополнит кофе латте, капучино или эспрессо. Она подчеркнет степень обжарки арабики, робусты, раскроет глубину и насыщенность напитка, смягчит горечь и сгладит кислинку кофейных зерен. Сладкий концентрат найдет применение в кулинарии. Фисташковое масло богато витаминами и минералами, очень ароматное и вкусное. Именно оно входит в состав сиропа. Перед использованием орехи очищают и обжаривают, чтобы добиться выраженных органолептических свойств. Их измельчают, добавляют в сироп из очищенной мягкой воды и тростникового сахара. Смесь подвергают термической обработке, затем настаивают несколько дней и фильтруют. Насыщенного зеленого цвета добиваются благодаря пищевому красителю. Полученный продукт сохраняет часть полезных веществ и приобретает богатый вкус и аромат.Добавку Фисташка используют для приготовления и украшения мороженого, пирожных, выпечки. Она будет гармонично сочетаться с фруктовыми и овощными салатами, мясными, рыбными блюдами. На ее основе готовят вкусные лимонады, безалкогольные коктейли и слоистые алкогольные напитки, добавляют в домашние настойки для ароматизации и окрашивания, смягчения вкуса.
