Келп (Бурая водоросль) - богатый источник природного йода. Природный йод в составе бурой водоросли восполняет недостаток этого элемента в повседневном рационе. Кроме того, бурая водоросль является источником натуральных витаминов (А, С, В1, В2, Д, Е и др.), а также незаменимых аминокислот. Бурая водоросль содержит большое количество необходимых человеку макро- и микроэлементов (железо, натрий, кальций, магний, барий, калий, сера и др.), причём в наиболее доступной для усвоения организмом форме.
