Сироп "Миндальное печенье (Макарун)", 1 л

Сироп SPOOM Шоколадное печенье, незаменимая универсальная и популярная добавка, так как он великолепно гармонирует практически со всеми блюдами. Густая консистенция, насыщенный шоколадный цвет, восхитительный аромат, гладкий вкус раскрывается яркими шоколадными нотками. Бармены и бариста не могут обойтись без этой ароматной добавки. Кофейные напитки, молочные коктейли просто расцветают новыми оттенками.

Миндальная мука дает более густую консистенцию блюд, делает выпечку влажной и нежной, не давая тесту пересушиться в духовке.

Миндальная мука - ценный продукт, используемый практически во всех сферах кулинарии. Часто его применяют для приготовления французских блюд, в основном десертов. Невозможно представить знаменитые воздушные печенья макаруны, бисквиты женуаз и декуаз без миндальной крошки, а начинка для пирогов или посыпка для тортов с добавлением миндальной муки улучшают вкус блюд.

Миндальным порошком украшают овощные и мясные блюда, пудинги и фруктовые салаты, из нее делают нежный крем для пирожных и тортов. Этот вкусный и ценный ингредиент также используется в детском и диетическом питании, поскольку благодаря высокой калорийности миндальной муки организм быстро восстанавливает силы и наполняется энергией. Миндальная мука, добавленная в любые блюда, улучшает их вкус и усиливает их питательную ценность.

миндальное печенье классическое (время приготовления 30 минут):

Вкусное домашнее миндальное печенье можно приготовить легко и просто! Миндальное печенье получается невероятно вкусным! Оно очень хрустящее, с насыщенным миндальным вкусом. Готовиться это печенье проще простого, всего 5 минут на замес теста, а всю остальную работу делает духовка.

Ингредиенты:

• яичные белки - 1 шт
• сахарная пудра - 85 гр
• миндальная мука 85 гр

ШАГ 1:

Для приготовления печенья нам потребуется яичный белок, сахарная пудра и миндальная мука. Также, по желанию, в печенье можно добавить пару капель миндального ароматизатора, если он есть. Миндальную муку для этого печенья лучше взять крупного помола, тогда миндаль будет лучше чувствоваться. Если купить миндальную муку вы не можете, то её легко приготовить самостоятельно. Миндаль нужно очистить и смолоть в кофемолке.

ШАГ 2:

Итак, в миску всыпаем миндальную муку и добавляем к ней сахарную пудру. Кстати, сахарную пудру желательно предварительно просеять, чтобы разбить всевозможные комочки.

ШАГ 3:

Лопаткой тщательно перемешиваем.

ШАГ 4:

В другой чистой и сухой миске взбиваем до твёрдых пиков белок.

ШАГ 5:

За два приема добавляем в белковую пену смесь миндальной муки и сахарной пудры.

ШАГ 6:

Тщательно перемешиваем тесто лопаткой. Кстати, в зависимости от размера белка, тесто для миндального печенья может получиться чуть более или чуть менее густым, это повлияет на форму печенья, оно может получиться или плоским, или более пухленьким, но на вкус это не повлияет, печенье будет в любом случае вкусное.

ШАГ 7:

С помощью двух чайных ложек выкладываем на противень тесто для будущих печенек. Между печеньем оставляем расстояние в 4-5 см, так как при выпечки печенье немного расплывется. Всего из этого количества у меня получилось 15 небольших печенек.

ШАГ 8:

Сверху печенье присыпаем просеянной сахарной пудрой и отправляем в духовку выпекаться.

ШАГ 9:

Выпекаем печенье при 180 С около 15-20 минут, за это время печенье покроется твердой карамельной корочкой, а внутри останется чуть мягким. Если вдруг вы хотите, чтобы печенье было внутри сухое и полностью хрустящее, то через 20 минут нагрев в духовке выключите, а печенье оставьте остывать в течение 1 часа не доставая из духовки, таким образом оно дойдет до полной готовности.

Сироп со вкусом и ароматом «Шоколадное печенье». Содержание сока в сиропе 25 %. Рекомендуется добавлять в алкогольные и безалкогольные напитки, мороженое, десерты, либо разбавлять водой в соотношении 1:5 для придания приятного вкуса, цвета и аромата.

Сироп со вкусом – Печенье с шоколадной крошкой.

"WTS!" — линейка классических сиропов, которая включает в себя более 40 вкусов. Ее аббревиатура расшифровывается, как "Where’s The Syrup! ", т. е. "Где сироп!". История WTS! началась в 2014 году. В производстве сиропов используются натуральные ингредиенты. Во фруктовые и ягодные сиропы специалисты добавляют концентраты пюре и соков, благодаря чему вкус становится насыщенным и натуральным. Чтобы добиться их идеального вкуса и аромата, каждый продукт проходит несколько дегустаций, в том числе слепых.

"WTS!" – это сироп без сахара, в основу входит глюкозно-фруктовый сироп, который позволяет раскрыть вкус и глубину приготовленного напитка. Сироп для коктейлей хорошо сочетается с алкоголем, позволяя барменам, создавать интересные и вкусные напитки. Джин, виски, ликеры, ром – сироп для напитков сочетается практически со всем, главное, подобрать правильное соотношение. В профессиональной среде стропы носят название барные сиропы.

Сироп Печенье с шоколадной крошкой – это сочетание вкусов ванили, шоколада, сливок, карамели и печенья, с аромат свежей выпечки и шоколада. Идеально подходит в кофе, чай или какао, а так же для прохладительных напитков и десертов.

Сироп печенье с шоколадной крошкой можно использовать как топпинг для мороженого, торта, блинов, запеканок, пропитки коржей, выпечки и т. д.

При разработке сиропов "WTS!" высокий уровень качества и вкус подтверждены технологом мармеладов, конфитюра и варенья премиум класса "Банка. Лаборатория вкуса". При их изготовлении отталкивались от натуральности и качества продукта.

Ароматное и нежное миндальное пирожное сделано по советскому госту. Миндальное пирожное в СССР продавалось везде и его вкус знаком буквально каждому человеку, жившему в советское время. Для советского человека миндальное пирожное - это ностальгия по тому времени.

Миндальная мука дает более густую консистенцию блюд, делает выпечку влажной и нежной, не давая тесту пересушиться в духовке.

Миндальная мука - ценный продукт, используемый практически во всех сферах кулинарии. Часто его применяют для приготовления французских блюд, в основном десертов. Невозможно представить знаменитые воздушные печенья макаруны, бисквиты женуаз и декуаз без миндальной крошки, а начинка для пирогов или посыпка для тортов с добавлением миндальной муки улучшают вкус блюд.

Миндальным порошком украшают овощные и мясные блюда, пудинги и фруктовые салаты, из нее делают нежный крем для пирожных и тортов. Этот вкусный и ценный ингредиент также используется в детском и диетическом питании, поскольку благодаря высокой калорийности миндальной муки организм быстро восстанавливает силы и наполняется энергией. Миндальная мука, добавленная в любые блюда, улучшает их вкус и усиливает их питательную ценность.

миндальное печенье классическое (время приготовления 30 минут):

Вкусное домашнее миндальное печенье можно приготовить легко и просто! Миндальное печенье получается невероятно вкусным! Оно очень хрустящее, с насыщенным миндальным вкусом. Готовиться это печенье проще простого, всего 5 минут на замес теста, а всю остальную работу делает духовка.

Ингредиенты:

• яичные белки - 1 шт
• сахарная пудра - 85 гр
• миндальная мука 85 гр

ШАГ 1:

Для приготовления печенья нам потребуется яичный белок, сахарная пудра и миндальная мука. Также, по желанию, в печенье можно добавить пару капель миндального ароматизатора, если он есть. Миндальную муку для этого печенья лучше взять крупного помола, тогда миндаль будет лучше чувствоваться. Если купить миндальную муку вы не можете, то её легко приготовить самостоятельно. Миндаль нужно очистить и смолоть в кофемолке.

ШАГ 2:

Итак, в миску всыпаем миндальную муку и добавляем к ней сахарную пудру. Кстати, сахарную пудру желательно предварительно просеять, чтобы разбить всевозможные комочки.

ШАГ 3:

Лопаткой тщательно перемешиваем.

ШАГ 4:

В другой чистой и сухой миске взбиваем до твёрдых пиков белок.

ШАГ 5:

За два приема добавляем в белковую пену смесь миндальной муки и сахарной пудры.

ШАГ 6:

Тщательно перемешиваем тесто лопаткой. Кстати, в зависимости от размера белка, тесто для миндального печенья может получиться чуть более или чуть менее густым, это повлияет на форму печенья, оно может получиться или плоским, или более пухленьким, но на вкус это не повлияет, печенье будет в любом случае вкусное.

ШАГ 7:

С помощью двух чайных ложек выкладываем на противень тесто для будущих печенек. Между печеньем оставляем расстояние в 4-5 см, так как при выпечки печенье немного расплывется. Всего из этого количества у меня получилось 15 небольших печенек.

ШАГ 8:

Сверху печенье присыпаем просеянной сахарной пудрой и отправляем в духовку выпекаться.

ШАГ 9:

Выпекаем печенье при 180 С около 15-20 минут, за это время печенье покроется твердой карамельной корочкой, а внутри останется чуть мягким. Если вдруг вы хотите, чтобы печенье было внутри сухое и полностью хрустящее, то через 20 минут нагрев в духовке выключите, а печенье оставьте остывать в течение 1 часа не доставая из духовки, таким образом оно дойдет до полной готовности.

Миндальная мука дает более густую консистенцию блюд, делает выпечку влажной и нежной, не давая тесту пересушиться в духовке.

Миндальная мука - ценный продукт, используемый практически во всех сферах кулинарии. Часто его применяют для приготовления французских блюд, в основном десертов. Невозможно представить знаменитые воздушные печенья макаруны, бисквиты женуаз и декуаз без миндальной крошки, а начинка для пирогов или посыпка для тортов с добавлением миндальной муки улучшают вкус блюд.

Миндальным порошком украшают овощные и мясные блюда, пудинги и фруктовые салаты, из нее делают нежный крем для пирожных и тортов. Этот вкусный и ценный ингредиент также используется в детском и диетическом питании, поскольку благодаря высокой калорийности миндальной муки организм быстро восстанавливает силы и наполняется энергией. Миндальная мука, добавленная в любые блюда, улучшает их вкус и усиливает их питательную ценность.

миндальное печенье классическое (время приготовления 30 минут):

Вкусное домашнее миндальное печенье можно приготовить легко и просто! Миндальное печенье получается невероятно вкусным! Оно очень хрустящее, с насыщенным миндальным вкусом. Готовиться это печенье проще простого, всего 5 минут на замес теста, а всю остальную работу делает духовка.

Ингредиенты:

• яичные белки - 1 шт
• сахарная пудра - 85 гр
• миндальная мука 85 гр

ШАГ 1:

Для приготовления печенья нам потребуется яичный белок, сахарная пудра и миндальная мука. Также, по желанию, в печенье можно добавить пару капель миндального ароматизатора, если он есть. Миндальную муку для этого печенья лучше взять крупного помола, тогда миндаль будет лучше чувствоваться. Если купить миндальную муку вы не можете, то её легко приготовить самостоятельно. Миндаль нужно очистить и смолоть в кофемолке.

ШАГ 2:

Итак, в миску всыпаем миндальную муку и добавляем к ней сахарную пудру. Кстати, сахарную пудру желательно предварительно просеять, чтобы разбить всевозможные комочки.

ШАГ 3:

Лопаткой тщательно перемешиваем.

ШАГ 4:

В другой чистой и сухой миске взбиваем до твёрдых пиков белок.

ШАГ 5:

За два приема добавляем в белковую пену смесь миндальной муки и сахарной пудры.

ШАГ 6:

Тщательно перемешиваем тесто лопаткой. Кстати, в зависимости от размера белка, тесто для миндального печенья может получиться чуть более или чуть менее густым, это повлияет на форму печенья, оно может получиться или плоским, или более пухленьким, но на вкус это не повлияет, печенье будет в любом случае вкусное.

ШАГ 7:

С помощью двух чайных ложек выкладываем на противень тесто для будущих печенек. Между печеньем оставляем расстояние в 4-5 см, так как при выпечки печенье немного расплывется. Всего из этого количества у меня получилось 15 небольших печенек.

ШАГ 8:

Сверху печенье присыпаем просеянной сахарной пудрой и отправляем в духовку выпекаться.

ШАГ 9:

Выпекаем печенье при 180 С около 15-20 минут, за это время печенье покроется твердой карамельной корочкой, а внутри останется чуть мягким. Если вдруг вы хотите, чтобы печенье было внутри сухое и полностью хрустящее, то через 20 минут нагрев в духовке выключите, а печенье оставьте остывать в течение 1 часа не доставая из духовки, таким образом оно дойдет до полной готовности.