Улучшитель теста Мажимикс с фиолетовой этикеткой «Слойка+бриошь» идеален для приготовления изделий из пшеничной муки, особенно сдобной и слоёной продукции. С его помощью Вы сможете приготовить слойки, пироги, рогалики, штрудели и другие блюда. Готовая смесь значительно упрощает технологический процесс, обеспечивает стабильный результат и экономию времени. Смесь для выпечки позволяет получить отличную формоустойчивость и большой объем хлеба, тонкостенный однородный мякиш, прекрасный вкус и аромат изделий. Обеспечивает эластичность теста, что способствует раскрытию «гребешка» на таких продуктах как французский багет и городская булка. Сухой порошок экономичен в использовании: 0,5 — 1,0% от массы муки в зависимости от способа тестоведения. Добавляем его непосредственно в муку и перемешиваем. Походит для выпекания как в духовке, так и в хлебопечке. Не содержит ГМО. Больше не нужно тратить много времени или экспериментировать с разными составами - наш улучшитель муки сделает все за Вас. Не упустите возможность побаловать своих близких и друзей свежей выпечкой приготовленной своими руками. Желаем только приятных покупок!
