Перечный Tabasco Green особенно порадует любителей мексиканской кухни. Густой соус изумрудного цвета, приготовленный из отборных спелых перцев халапеньо, обладает ярко выраженным перечным вкусом, но он более мягкий по сравнению с красным перечным соусом табаско.
Табаско - это высококонцентрированный соус, небольшой бутылочки вам хватит надолго, даже при ежедневном применении. Добавление всего лишь нескольких капель придаст "живой" вкус вашему блюду - от пиццы, супов, салатов, блюд из яиц, маринадов, коктейлей до главных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, а также гарниров к ним. В значительной мере это достигается благодаря ручному производству приправы по проверенной более чем полуторавековой рецептуре. Основа состава – три природных натуральных ингредиента: хорошо вызревшие перцы табаско, соль, добытая из шахты в Луизиане и дистиллированный уксус. Продукт универсальный, его можно добавлять в любимую пищу, не опасаясь за то, что она потеряет вкусовые характеристики. За счет сбалансированного вкуса и состава продукт только подчеркнет свойства приготовленного блюда. Идеален с салатами, супами, пиццей, яйцами, пастой, птицей, рыбой, морепродуктами, блюдами мексиканской кухни, для добавления в другие соусы. Он вполне заменяет соевый соус, томатный, чеснок, ворчестерширский (вустерский), черный и душистый перец, паприку. Это прекрасный маринад для говядины, птицы, рыбы. Изготовлен из натуральных ингредиентов. Соус состоит из перца халапеньо: насыщенный и ароматный. Также стоит отметить, что соус табаско имеет множество полезных свойств для здоровья. Он содержит капсаицин, который помогает улучшить кровообращение, снизить уровень холестерина и повысить тонус организма. Кроме того, табаско также содержит витамин С, который является мощным антиоксидантом и помогает бороться с вредными свободными радикалами в организме.
Tabasco следует хранить в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, например, в шкафу или кладовке. Не требует хранения в холодильнике. После открытия, цвет продукта может меняться, но это не влияет на качество и срок годности. Хранение в холодильнике может замедлить этот процесс.
Жгучесть по шкале Сковилла 600-1200ед. Производство США, 100% оригинал.
В линейке пресдавлены дргуие виды соусов: красный перечный original; перечный сладко-острый Sweet & Spicy; перечный Harbanero; перечный Chipotle.
