Спиральный тестомес SK-20 62 кг

• несъемная дежа, неподъемная голова
  
• дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
  
• колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
  
• окрашенный корпус
  
• имеется отсекатель
  
• система трансмиссии малошумная
  
  Характеристики:
  
  Диаметр чаши: 360 мм
  
• Производительность: 56 кг/час
  
• Обьем дежи: 22 л
  
• Загрузка теста: 17 кг
  
• Количество скоростей: 1 скорость
  
• Скорость вращения дежи: 9,8 об/мин
  
• Скорость вращения спирали: 85 об/мин
  
  Важные рекомендации по работе с тестомесами!
  Вы сможете получить лучший результат замешивания теста следуя нижеописанной процедуре:
  -Влейте в чашу 3/4 необходимой воды.
  -Включите машину и установите таймер на требуемое время замешивания.
  -Медленно всыпьте всю необходимую муку.
  -Отрегулируйте консистенцию теста, медленно добавляя остальную часть воды (в процессе замешивания).
  -Пусть тестомес работает в течение 15 минут (приблизительно).
  
  Тестомес не смешивает тесто должным образом, если вы сначала всыпаете всю муку, а затем всю воду, вследствие чего тесто прилипает к стенам чаши, мука остается на дне, и процесс по итогу занимает более 20 минут. В данной ситуации тесто становится горячим (это разрушает его свойства).

• Цвет
  белый
• Метка
  В
• Размер
  360мм

• Цвет
  белый
• Размер
  360мм

• Цвет
  белый
• Метка
  А
• Размер
  360мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M30SN2V предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Идеально подходит для кондитерских, хлебопекарных производств, пиццерий, ресторанов и кафе.

• Эффективность: Одновременная работа насадки и чаши ускоряет процесс замешивания.
• Безопасность: Оснащен защитной крышкой, прост в управлении.
• Материалы: Корпус из крашеного металла, дежа и насадка из нержавеющей стали.

Характеристики:

• Скорость вращения дежи: 15/20 об/мин
• Скорость вращения насадки: 150/200 об/мин

Важно: Не предназначен для замеса крутого теста.

• Тип
  Спиральный тестомес
• Назначение
  Для замешивания различных видов теста, кроме крутого
• Вместимость
  100 кг

Спиральный тестомес Fimar 12/SN предназначен для профессионального использования в пекарнях и ресторанах. Он идеально подходит для замеса различных типов теста, обеспечивая высокое качество и однородность массы.

• Односкоростной режим работы - 90 об/мин
• Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской
• Части, контактирующие с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень) выполнены из нержавеющей стали
• Предохранительный микровыключатель на крышке дежи обеспечивает безопасность оператора

Этот тестомес сочетает в себе надежность, долговечность и простоту в использовании, что делает его незаменимым помощником на любой кухне.

Спиральный тестомес Gastromix HSD20A - это профессиональное оборудование для пекарен и пиццерий, предназначенное для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.

• Материал корпуса: крашеный металл белого цвета
• Таймер работы: до 60 минут
• Скорость вращения: 1 скорость для спирали и дежи
• Безопасность: микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей
• Удобство: съёмная дежа и подъёмная траверса для легкой выгрузки продукта и мойки
• Комплектация: одна дежа и крюк

Характеристики:

• Максимальная загрузка теста: 8 кг
• Скорость вращения спирали: 158 об/мин
• Скорость вращения дежи: 22 об/мин
• Тип привода: ременной

Внимание: Данный тестомес не предназначен для замеса крутого теста.

• Цвет
  белый
• Комплектация
  дежакрюк

Спиральный тестомес Fimar 18/SN предназначен для профессионального использования в пекарнях и ресторанах. Он идеально подходит для замеса мягкого теста, включая тесто для хлеба, пиццы и тонких лепешек.

• Материалы: Корпус покрыт стойкой краской, а все части, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
• Безопасность: На крышке дежи установлен предохранительный микровыключатель.
• Особенности модели: Серия 12-18-25-38 оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната, а модели 7 и 50 - сетчатой крышкой из нержавеющей стали.
• Производительность: За один цикл машина способна замесить до 18 кг теста.
• Скорость работы: 90 об/мин.

Модель CN и FN имеют подъемную головку с месильным органом, а модель CN дополнительно оснащена съемной дежей.

• Тип
  Спиральный тестомес
• Метка
  А
• Назначение
  Замес мягкого теста
• Особенности
  Предохранительный микровыключательКрышка из поликарбоната

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM10F предназначен для профессионального использования в хлебопекарнях, кондитерских и предприятиях общественного питания. Он идеально подходит для замешивания различных видов теста, включая дрожжевое, мучное, жёсткое, мягкое, жирное и жидкое.

• Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погружённому в масляную ванну.
• Специальная форма спирали обеспечивает качественное замешивание в кратчайшие сроки.
• Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой.
• Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона.
• Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.

Это оборудование отлично подходит для малых предприятий, обеспечивая высокое качество и надёжность в работе.

• Тип
  Спиральный тестомес
• Метка
  Подарок
• Напряжение
  220В

• Цвет
  белый
• Метка
  В
• Размер
  317мм