Предназначено для удаления особо стойких отложений (дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка, молочных пригаров) с любых твердых поверхностей из щелочностойких материалов (металл, стекло, керамика, пластмасса и т.п.). Средство предназначено для мытья машинным и ручным способом. Средство рекомендуется использовать для очистки коптильных камер, термокамер, котлов для варки колбас, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, калориферов, вентиляции и другого оборудования, сильно загрязненных полов в цехах, а также для прочистки канализационных стоков от масложировых отложений в сельском хозяйстве, на предприятиях пищевой промышленности (мясо- и рыбоперерабатывающей), молочной, кондитерской, хлебопекарной и других.
