Кокосовая стружка, 180г. Кокосовая стружка часто используется как наполнитель или украшение для домашней выпечки, в десертах. Стружка кокоса представляют собой протертую мякоть от внутренней части кокосового ореха. Эта стружка обладает специфическим ароматом, тонким, изысканным, поэтому десерты и мороженое, присыпанное стружкой получаются исключительные. В кокосовой стружке много полезных масел, жиров, отсюда и высокий энергетический состав продукта. Кокос высоко калорийный, но польза заключается в хорошем витаминном содержании, в состав входят витамины С, В, Е. Также содержатся некоторые микроэлементы, полезные для здоровья. Кальций, калий, цинк, йод, железо - вот неполный список нужных организму компонентов. Имеется клетчатка, поэтому очень полезно всем! Особенно тем, кто на вегетарианской диете.
