Су вид Steba SV 60

Комплект Су-вид Standart от компании Sea-maid.Мы собрали для вас оптимальный комплект Standart от компании Sea-maid для приготовления блюд по технологии Сувид. В комплект входит: 1 Погружной термостат Sea-maid SW-3008. Мощность аппарата 1200 w. Сенсорное управление, защита от перегрева, контроль уровня воды, точность температуры 0,1 градус. 2 Вакуумный упаковщик Sea-maid GN-2098. Аппарат компактен и универсален. Русифицированное меню, разборная конструкция (позволяет промыть лоток для сбора жидкости под струёй воды), металлизированный корпус, 4 режима вакуумации и возможность работы с контейнерами. 3 Контейнер для Су-вид 11 литров. Ёмкость изготовлена из поликарбоната, прочнее обычного пластика и плохо пропускает тепло. За счет крышки не происходит испарение воды и температура в контейнере неизменна. Вам не потребуется подливать воду в процессе готовки. Вырез в крышке идеально подходит под термостат Sw-3008. 4 Разделитель Sea-maid на 6 порций. Данная конструкция изготовлена из нержавеющей стали и прослужит вам многие годы. Её можно разобрать и она займет очень мало места. Изначально рассчитана на 6 больших стейков, но ширину и количество отсеков вы можете регулировать самостоятельно. Основная задача данного изделия заключается в том что бы заготовки не перемещались по контейнеру и воздействие температуры было равномерно. Термин Cу вид (Sous Vide) представляет собой новую уникальную технологию приготовления пищи. Су вид позволяет сделать из любого блюда кулинарный шедевр! Суть метода достаточно проста: продукты помещаются в специальный пакет, из которого при помощи вакуумного упаковщика (вакууматора) полностью удаляется воздух, после чего опускается в воду с погружным термостатом, который поддерживает постоянную низкую температуру (обычно в районе 52-70 градусов). Приготовление происходит несколько часов. Степень готовности зависит от выставленной темперетуры и времени приготовления. Ниже приведена таблица зависимости температуры Су вид и степени готовности мяса. Чем ниже температура, тем мясо будет более сочным. Объем пищи регулируется временем приготовления. Например для приготовления ножки барашка по методу Сувид потребуется от 10 часов.

Сувид это бытовая техника девайс для кухни для приготовления вкусных и полезных блюд дома. Новинка от мирового лидера по производству умной техники для дома компании INKBIRD - модель ISV-500. Данная модель 3 в 1, объединила в себе все наработки за длительное времяВ комплектацию входит: кастрюля, выполненная из нержавейки емкостью 8л, органайзер для стейков или других продуктов, крышка.Технология су вид сохраняет естественную влажность и натуральный вид продуктов. Благодаря вакуумной упаковки специи и маринады глубже проникают в блюдо, вкус и аромат становится интенсивнее. Термостат не погружной сохраняет 90% витаминов и питательных веществ. Низкие температуры, которые используются в су-вид, не разрушают пищевые волокна и структуру белка. Поэтому продукты сохраняют свою пищевую ценность. Данная модель, как и все остальные сувид компании INKBIRD, снабжена Wi-Fi и может управляться вами дистанционно с помощью смартфона. В приложении уже есть несколько самых популярных предустановленных рецептов приготовления, а так же вы можете легко создавать свои собственные и сохранять их в программе. Для вашей безопасности и долгой и безупречной работы, сувид оснащен датчиком низкого уровня воды. Сначала он подаст звуковой сигнал об этом, а потом автоматически отключится. Сувид работает фактически бесшумно, поэтому он может работать и днем и ночью, и он не будет никому мешать! Максимальная температура приготовления 90. Максимальное время приготовления, которое можно установить - 99 часов 59 минут. Минимальное время приготовления, которое можно установить - 1 минута.

WIFI су-вид INKBIRD ISV-101W это обновленная и улучшенная версия бестселлера от компании INKBIRD - ISV-200WОсновные изменения:Обновлена и улучшена система управления. Теперь все навигация и управление происходит за счет нажимной поворотной ручки. Полностью обновленный экранТеперь это цветной TFT монитор с диагональю 5см, размером 40,8х30,5мм с увеличенным углом обзора. Су-вид имеет функцию отложенного запускаКак и предыдущая модель, су-вид имеет возможность создания своих собственных программ приготовления и записи их в память приложения. Так же он имеет функцию предварительной сигнализации о завершении приготовления. Су-вид автоматически остановится если жидкость в емкости превысит максимальный или станет ниже минимального уровня. Циркуляционный винт су-вид теперь спрятан внутри кожуха, это убережет его от случайных падений. Цвет желтый. Весит прибор 985 гр.Технические характеристики:Мощность 1000ВтНоминальное напряжение: 110-240ВДиапазон регулирования температуры: 0-90°CТочность измерения температуры: 0,1 °CДиапазон настройки времени: максимум 99 часов и 59 минутКалибровка температуры: 10Диапазон Wi-Fi: 2,4 ГГцДлина шнура питания: 1,2 м.

Су Вид - это инновационная кухонная техника для дома, которая поможет вам достичь идеального приготовления блюд. С помощью сувидного погружного устройства вы сможете приготовить кулинарные шедевры просто и легко. Теперь каждое блюдо станет настоящим шедевром благодаря су-виду, который предлагает равномерное и точное приготовление. Набор сувид содержит электронное устройство для приготовления блюд, а также книгу рецептов в комплекте. Это позволит вам сразу начать экспериментировать с различными видами кулинарии и создавать уникальные вкусы. Благодаря погружному сувиду вы сможете готовить самые изысканные блюда всего с несколькими касаниями сенсорного экрана. Будьте уверены, что каждое блюдо будет приготовлено идеально, благодаря равномерному распределению температуры и контролю сувидного погружного устройства. Сувидница - это техника для кухни, которая предоставляет непревзойденные возможности для приготовления блюд даже самым неопытным кулинарам. Благодаря медленноварке с таймером вы сможете установить желаемое время приготовления и забыть о беспокойствах. Наслаждайтесь моментом, когда правильное питание становится легким и веселым. Рецепты мясных блюд легко можно найти и воплотить в жизнь, используя термостат сувид. Этот сувид погружной набор - незаменимая вещь для дома и техники на кухне. Электронное устройство сенсодерм позволяет вам контролировать процесс приготовления с помощью сенсорного экрана. Не нужно быть профессионалом, чтобы использовать сувид, так как техника для кухни бытовая техника приготовление блюд предоставляет простые и понятные инструкции. Погружной сувид - это новое слово во многих кухнях по всему миру. Sous vide технология позволяет сохранить все полезные вещества в продуктах, сохраняя их вкус и текстуру. Рецепты для медленоварки доступны каждому и обещают вкусные и нежные блюда без усилий и сложного процесса приготовления. Позвольте сувиду стационарному стать вашим помощником в кулинарии, и вы никогда не пожалеете о своем выборе. Термостат сувид обеспечивает точное поддержание температуры приготовления, что гарантирует равномерность идеального приготовления блюд. Сквидж техника в дом, которая позволяет создавать различные вкусовые сочетания, оставляя продукты сочными и нежными. Погреши и опробуйте рецепты сувид и ощутите гастрономическое наслаждение каждого блюда. Су Вид набор - это не просто техника для кухни, но и эстетика приготовления блюд.