Электрическая сушилка предназначена для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, корнеплодов, трав и зелени, а также мяса и рыбы, хлеба. С помощью специальных сплошных поддонов можно готовить пастилу.
Прибор позволяет установить температуру сушки в диапазоне 30–70 оС с шагом 1 оС. Сушилка оснащена таймером, который позволяет установить время в диапазоне: 1–24 часа с шагом 5 минут.
В комплект сушилки входят 8 поддонов из нержавеющей стали, 8 сеток и 8 поддонов для пастилы.
В сушилке установлен нагревательный элемент, а также вентилятор, обеспечивающий равномерное распределение нагретого воздуха по всему объему камеры. Благодаря горизонтальному обдуву смешение запахов при одновременной сушке разных продуктов минимально.