FA-10 модель дегидратора серии HFD горизонтального типа в версии на 10 ярусов. В комплект поставки входят 10 съемных решеток. Дегидратор предназначен для сушки (дегидратации) широкого спектра продуктов от мяса до фруктов и овощей. Использование данного аппарата на предприятиях торговли и общественного питания поможет расширить ассортимент блюд и реализуемой продукции. При помощи дегидратора вы быстро и экономично сможете произвести такую продукцию как: мясные снеки, банановые чипсы, цукаты, сухофрукты, сушеные грибы, ягоды, закуски к пиву из рыбы и морепродуктов и т.д. Помимо непосредственно сушки, дегидратор можно использовать для приготовления йогуртов, расстойки дрожжевого теста, приготовления сыроедного варианта пиццы и других аналогичных продуктов.Сушка это максимально экологичный способ термической обработки продуктов, позволяющий сохранить витамины, микроэлементы и питательные свойства. Данную продукцию по достоинству оценят сторонники здорового образа жизни и все те, кто заботится о своем рационе питания.Жидкость удаляется из продуктов под воздействием обдува теплым воздухом. Дегидратация процесс довольно длительный (не менее суток), поэтому важным показателем для него является экономичное энергопотребление. В моделях данной серии энергопотребление в 5-10 раз ниже, чем у стандартной бытовой электроплиты, которая часто используется для сушки продуктов в домашних условиях.Из других особенностей и достоинств дегидратора FA-10 можно отметить:исполнение в корпусе из нержавеющей стали с термовыводящими отверстиями;расположение вентилятора на задней стенке камеры, что исключает попадание жидкости или сыпучих продуктов с лотков;равномерное просушивание каждого яруса за счет горизонтального обдува;надежная и простая в использовании механическая панель управления (регулируются температура нагрева в камере и длительность сушки).Характеристики товараНапряжение/Частота 220/50Мощность, кВт 1Вес нетто, кг 11.3Габариты товара, ДхШхВ, мм 400x463x400Вес брутто, кг 13Габариты упаковки ДхШхВ, мм 530x470x480Материал полок нержавеющая стальДиапазон рабочей температуры, °C 30-80Материал корпуса Нержавеющая стальКоличество уровней (полок) 10Тип товара ОборудованиеУпаковка Картонная коробка
