Тендерайзер для мяса 2 в 1: отбивание мяса + шприц с маринадом

Приспособление помогает сделать жёсткое мясо более мягким для дальнешего обжаривания или запекания, при этом, сохраняя его сочность. Материал: пластик, сталь Высота: 18,0 см Диаметр: 5,0 см

Тендерайзер используется для подготовки мяса к жарке и представляет собой альтернативу традиционным отбивным молоткам. Жесткость мяса зависит от содержания соединительной ткани, (трудноусвояемых белков) и диаметра мышечных волокон (чем они толще, тем продукт жёстче). Принцип работы тендерайзера основан на многократном одновременном надсечении волокон мяса тонкими и острыми, как скальпель, 56-ю лезвиями из нержавеющей стали. В то время как молоток обрабатывает только поверхностный слой, лезвия тендерайзера прорезают продукт насквозь. Через множественные прорезы внутрь проникает гораздо больше специй, а также тепла при жарке. В результате мясо быстрее маринуется, впитывая жидкость и приправы, как губка, прожарка становится более равномерной, а время приготовления существенно сокращается. Мясо всегда получается мягкое, нежное, сочное при минимальных затратах времени и сил. Подходит для размягчения и маринования кусков мяса, филе птицы или рыбы. Оснащен системой "Замок безопасности".

Для маринования всех видов мяса 2 насадки иглы по 14,0 см: - для рассолов с крупными специями или густых маринадов; - игла с 12 отверстиями для жидких маринадов. Объём: 60 мл Полностью из нержавеющей стали Удобная ручка Лёгкая очистка

Молоток 367 г для отбивания мяса | KGG292

Маринад для мяса Костровок Жарим Мясо «Соевый» с черным перцем, 300 г. Маринад Костровок - идеальный выбор для приготовления изысканного шашлыка или других мясных блюд. Этот маринад обладает насыщенным вкусом, который прекрасно подчеркивает натуральный вкус мяса. Благодаря своей уникальной рецептуре, костровок маринад обеспечивает максимальную мягкость и сочность блюда. Маринады Костровок рекомендуется для приготовления мясного или куриного шашлыка. Продукт позволяет замариновать мясо всего за 30 минут, придает ему яркий вкус и сохраняет сочность. Маринад содержит достаточное количество соли для приготовления.
Способ приготовления: Куски мяса толщиной 4-5 см равномерно перемешайте с маринадом из расчета одна бутылка на 3 кг продукта и оставьте на 30 минут для маринования. Для придания шашлыку более насыщенного вкуса маринуйте 1-2 часа. Выложите шашлык на мангал и жарьте до готовности.
Купить маринад для мяса Костровок Жарим Мясо «Соевый» с черным перцем можно как поштучно в розницу, так и выгодно закупить оптом наборами по 4, 6 и 12 штук в наборе. Цена зависит от количества единиц в наборе, чем больше набор - тем дешевле цена. Покупка маринада для мяса Костровок набором из нескольких упаковок, позволяет сэкономить до 30-50% от стоимости одной бутылки.
В наборе 12 шт.

Маринад для мяса Костровок Жарим Мясо «Соевый» с черным перцем, 300 г. Маринад Костровок - идеальный выбор для приготовления изысканного шашлыка или других мясных блюд. Этот маринад обладает насыщенным вкусом, который прекрасно подчеркивает натуральный вкус мяса. Благодаря своей уникальной рецептуре, костровок маринад обеспечивает максимальную мягкость и сочность блюда. Маринады Костровок рекомендуется для приготовления мясного или куриного шашлыка. Продукт позволяет замариновать мясо всего за 30 минут, придает ему яркий вкус и сохраняет сочность. Маринад содержит достаточное количество соли для приготовления.
Способ приготовления: Куски мяса толщиной 4-5 см равномерно перемешайте с маринадом из расчета одна бутылка на 3 кг продукта и оставьте на 30 минут для маринования. Для придания шашлыку более насыщенного вкуса маринуйте 1-2 часа. Выложите шашлык на мангал и жарьте до готовности.
Купить маринад для мяса Костровок Жарим Мясо «Соевый» с черным перцем можно как поштучно в розницу, так и выгодно закупить оптом наборами по 4, 6 и 12 штук в наборе. Цена зависит от количества единиц в наборе, чем больше набор - тем дешевле цена. Покупка маринада для мяса Костровок набором из нескольких упаковок, позволяет сэкономить до 30-50% от стоимости одной бутылки.
В наборе 6 шт.

Маринад Алабама - это идеальное решение для приготовления вкусных и сочных блюд из мяса, рыбы и птицы. Он предназначен как для домашнего использования, так и для профессионального применения.

Благодаря своему уникальному составу, этот маринад придает блюду неповторимый аромат и нежность. Он содержит разнообразные специи, травы и приправы, которые великолепно сочетаются между собой и создают удивительный вкус.

Маринад Алабама легко наносить на продукты перед их обработкой. Достаточно просто выложить мясо, рыбу или птицу в контейнер, добавить маринад и оставить на несколько часов или на всю ночь, чтобы они пропитались вкусом и ароматом.

Этот маринад также отлично подходит для гриля - он придает неповторимый вкус и аромат при приготовлении на открытом огне. Благодаря своей универсальности, он подходит для различных видов мяса, рыбы и птицы, будь то свинина, говядина, курица или лосось.

Процесс приготовления маринада для домашнего использования очень прост: на 1 кг мяса необходимо развести 40г маринада, добавить 100г воды, масло (рафинированное) 30г, перемешать, дать постоять пару минут и маринад готов к применению. Соль отдельно не добавлять!
Если Вам хочется менее острый результат - возьмите 35г маринада на 1 кг мяса, остальные ингредиенты добавьте в том же объеме.

Мариновать мясо без применения вакуумного массажера рекомендуем 8-12 часов, с массажером - достаточно 1 часа. После маринования можно готовить блюдо любым желаемым способом - гриль, барбекю, жарка, запекание - как на открытом огне, так и в домашних условиях.

Хранить при температуре не выше 20⁰C и относительной влажности не более 75% в плотно закрытом виде.

Описание Маринад Костровок для шашлыка – настоящая находка для любителей аппетитного, сочного и ароматного шашлыка! Маринад, изготовленный по оригинальной рецептуре, содержит тщательно вымеренное количество специй, пряностей, трав и кислот, которые помогут размягчить твёрдые мясные волокна и придать готовому блюду поистине восхитительный вкус с деликатными пикантными нотками.

5 причин, почему эта книга должна быть у вас: 1) В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом. 2) Отбивать фарш или не отбивать – излюбленный предмет дискуссий среди домохозяек. Настя Понедельник помогает разобраться с этим раз и навсегда. 3) Какие лучше приобретать сковородки, как правильно варить бульон, добавлять ли хлеб в фарш – на эти и другие вопросы вы сможете найти ответы в книге известного инстаграм*-блогера. 4) Рецепты подойдут не только закоренелым мясоедам, но и сторонникам правильного питания и здорового образа жизни. 5) Вы когда-нибудь пробовали котлеты с творогом или цукини? Или давно хотели приготовить настоящую итальянскую лазанью? Тогда чего вы ждете? Покупайте!Мясо заслужило репутацию чисто мужского продукта. Судите сами, когда говорят «мясо», представляют «стейк», когда говорят «стейк» представляют себе брутального повара и не менее брутальный гриль, но мы хотим вам сказать, что ни стейком единым, а еще котлетками, наваристой солянкой, бесподобными тефтельками в сметанном соусе, домашней лазаньей и пышными беляшами можно продолжить список блюд из мяса. Настя Понедельник взяла ситуацию в свои руки и в новой книге рассказывает вам, как приготовить самые вкусные наггетсы, идеальную пастрами и самый ароматный венгерский гуляш. Проблема этой книги в одном – вы не сможете успокоиться, пока не приготовите все блюда из нее, так что запасайтесь терпением и бегом на рынок за свежими продуктами. *соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ

5 причин, почему эта книга должна быть у вас: 1) В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом. 2) Отбивать фарш или не отбивать – излюбленный предмет дискуссий среди домохозяек. Настя Понедельник помогает разобраться с этим раз и навсегда. 3) Какие лучше приобретать сковородки, как правильно варить бульон, добавлять ли хлеб в фарш – на эти и другие вопросы вы сможете найти ответы в книге известного инстаграм*-блогера. 4) Рецепты подойдут не только закоренелым мясоедам, но и сторонникам правильного питания и здорового образа жизни. 5) Вы когда-нибудь пробовали котлеты с творогом или цукини? Или давно хотели приготовить настоящую итальянскую лазанью? Тогда чего вы ждете? Покупайте! Мясо заслужило репутацию чисто мужского продукта. Судите сами, когда говорят «мясо», представляют «стейк», когда говорят «стейк» представляют себе брутального повара и не менее брутальный гриль, но мы хотим вам сказать, что ни стейком единым, а еще котлетками, наваристой солянкой, бесподобными тефтельками в сметанном соусе, домашней лазаньей и пышными беляшами можно продолжить список блюд из мяса. Настя Понедельник взяла ситуацию в свои руки и в новой книге рассказывает вам, как приготовить самые вкусные наггетсы, идеальную пастрами и самый ароматный венгерский гуляш. Проблема этой книги в одном – вы не сможете успокоиться, пока не приготовите все блюда из нее, так что запасайтесь терпением и бегом на рынок за свежими продуктами. *соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ