- Коррозионностойкая высоколегированная сталь и АБС-пластик
- 10 предметов в наборе
- Сделано в Германии
Набор ножей «Азия» – это многофункциональный и уникальный по своему наполнению комплект. В нем есть как стандартные ножи, так и необычные для нас: позволяющие выполнить виды нарезки, свойственные модной нынче паназиатской кухне. Лезвия ножей изготовлены из прокатной коррозионностойкой высоколегированной стали. Балансировка веса ножей, ширина и длина лезвий прекрасно подобрана для максимально эффективной работы повара.
Нож шеф-разделочный, 20 см. Предназначен для работы с крупными продуктами. Он имеет тяжелую сбалансированную ручку и толстое, широкое лезвие. Им удобно резать крупные твердые овощи и фрукты, такие как тыква, сельдерей или арбуз. Им удобно разделывать курицу, крупную рыбу или разрезать большие куски мяса. Широкой боковой стороной лезвия удобно давить чеснок. Шеф-разделочный нож можно использовать как лопатку для переноса нарезки на сковороду или в кастрюлю.
Нож хлебный, 20 см. Нож с длинным волнообразным лезвием. Волны цепляются за продукт и не позволяют проскальзывать ножу по твердой хлебной корке, они режут, а не мнут хлеб. Подходит для нарезания продуктов с твердой коркой и мягкой серединой, таких как пироги, кулебяки, куличи.
Нож поварской, 15 см. Подходит для чистки, шинковки, нарезания очень большого ассортимента продуктов. Удобно шинковать любые овощи или зелень, нарезать колбасу и сыр, разрезать вареное или сырое мясо, а также рыбу на порционные куски.
Нож для тонкой нарезки, 20 см. Гибким и тонким ножом удобно снимать пленку с мясного филе. Он незаменим при пластовании рыбы, когда тонкое гнущееся лезвие должно аккуратно срезать кожу и делать деликатесную нарезку.
Нож универсальный, 15 см. Это самый популярный нож на любой кухне, название говорит само за себя – он нужен ежеминутно при готовке. Им удобно чистить и резать небольшие овощи и фрукты: редис, лук, перец, яблоко. Готовите завтрак – этот нож нужен, чтобы отрезать колбасу, сыр, масло, лимон. Легкий, многофункциональный, незаменимый.
Нож сырный, 15 см. Этого ножа вам будет вполне достаточно для нарезания большинства сортов сыра. Нож с плавно-волнистой режущей кромкой не заминает сыр и легко справляется с твердой корочкой. Большие отверстия (воздушные карманы) сделаны, чтобы при нарезании металлическое лезвие не залипало в сыре и он не сминался. Острие ножа с раздвоенной вилкой позволяет легко поддевать сыр и перекладывать его на тарелку.
Нож мини-шеф, 12,5 см. Самый популярный женский нож, он любим среди тех, кто хочет иметь многофункциональный профессиональный инструмент на кухне, при этом чувствует, что огромный шеф-разделочный реально великоват. Форма и размеры мини-шефа спроектированы таким образом, что он удобно лежит именно в женской руке! Им удобно резать крупные твердые овощи и фрукты, разделывать курицу, крупную рыбу или резать толстые куски мяса. Широкой боковой стороной лезвия удобно давить чеснок. Это мощный и надежный клинок для работы на кухне каждый день.
Нож универсальный, 12,5 см. Идеальный нож для чистки овощей, нарезки некрупных продуктов разной плотности: ветчины, сыра, ингредиентов для салата, рагу или супа, овощей и фруктов.
Нож для суши и зелени, 11 см. Нож идеально подходит для первичной разделки мелкой рыбы и морепродуктов, нарезки свежих овощей, зелени и суши, обеспечивая легкость и точность в каждом движении.
Нож картофельный, 8 см. Используется для чистки любых корнеплодов, овощей и фруктов. Незаменим на каждой кухне. С этим ножом удобно ходить за грибами, а потом отрезать ножки от шляпок и вырезать червоточины.
Если у вас остались вопросы, вы можете написать нам в Telegram.
