Тестомес Abat ТМС-30НН-1Р (41000000033)

Машина тестомесильная спиральная электрическая Abat ТМС-30НН-1Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. - Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.- Электромеханическаяпанель управления.- Ременно-цепной привод.- Вращение спирали по эксцентрику.- Реверс дежи и спирали.- Высокая скорость оборота спирали.- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки.- Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Спиральный тестомесAbat ТМС-30НН-2Р используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. - Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304. - Электронная программируемаяпанель управления. - Ременно-цепной привод. - Таймер. - Вращение спирали по эксцентрику. - Реверс дежи и спирали. - Высокая скорость оборота спирали. - Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки.- Регулируемые по высоте ножки

Спиральный тестомес ТМС-60НН-1Р односкоростной предназначен для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. - Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304. - Электромеханическая панель управления. - Компактный и легкий мотор-редуктор.- Цепной привод. - Прямой нож квадратного сечения или в виде полосы.- Траверса неподъемная.- Защитная решетка дежи из нержавеющей стали.- Толщина стенок дежи составляет 1,5 мм.- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки. - Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-1Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.Мощность, кВт 1,5 Напряжение, В 400 Количество скоростей 1 Объем дежи, л 40 Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 25 Замес одной порции теста, мин 13-17 Производительность, кг/час 100 Тип привода цепной Количество оборотов спирали, об/ мин 107 Количество оборотов дежи, об/ мин 10

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-1Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питанияМощность, кВт 0,75 Напряжение, В 400 Количество скоростей 1 Объем дежи, л 20 Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 12 Замес одной порции теста, мин 13-17 Производительность, кг/час 50 Тип привода цепной Количество оборотов спирали, об/ мин 107 Количество оборотов дежи, об/ мин 10 Панель управления электромеханическая Тип дежи несъемная Траверса неподъемная Габаритные размеры, мм 395х750х615

Спиральный тестомес ТМС-20НН-1Ц, односкоростной, предназначен для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.- Траверса неподъемная.- Загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг.- Загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг.- Ременно-цепной привод.- Электромеханическая панель управления.- Регулируемые по высоте ножки.- Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием.Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Спиральный тестомес ТМС-20НН-2Ц, двухскоростной, предназначен для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.- Траверса неподъемная.- Кол-во оборотов месильного органа 90/180 об/мин.- Кол-во оборотов дежи 7,5/15 об/ мин.- Мощность 0,85/1,2 кВт.- Загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг.- Загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг.- Ременно-цепной привод.- Электромеханическая панель управления.- Регулируемые по высоте ножки.- Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием.Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Машина тестомесильная спиральная электрическая Abat ТМС-40НН-2Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. -Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304. - Электронная панель управления. - Ременно-цепной привод. - Таймер. - Вращение спирали по эксцентрику. - Реверс дежи и спирали. - Высокая скорость оборота спирали. - Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки. -Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-2Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Характеристики: - тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи- мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами- постоянная скорость вращения спирали- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста- зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе- металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304- номинальное напряжение - 400 В- номинальный объем дежи - 20 литров- 2 скорости- дежа несъемная- траверса неподъемная- max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 12 кг;- min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 1,5 кг;- продолжительность замеса одной порции теста - 10-14 минут- равномерный замес теста- прямой нож квадратного сечения или в виде полосы- цепной привод- цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности- электромеханическая панель управления- таймер- защитная решетка дежи из нержавеющей стали- количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту;- количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту- толщина стенок дежи составляет 1,5 мм- регулируемые по высоте ножкиВсего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-2Р может составить до 60 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.

Модель льдогенератора Abat (Абат) ЛГ-46/15К-01 имеет сдвижную во внутрь дверь, а также автоматическое отключение при утечке хладагента R404 A или при отсутствии подачи воды для охлаждения конденсатора. Устройство служит для изготовления льда кубической формы хорошей плотности, которым охлаждают еду и питье. Особенности и преимущества: Для работы требуется подключение к водопроводу В комплект поставки входят щипцы для извлечения льда. Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях Компактные размеры - льдогенератор можно легко установить под барную стойку Регулируемые по высоте ножки Режимы работы: наполнение водой, заморозка, оттайка и выдача льда Долгий срок службы фильтров очистки и умягчения воды Лёгкость обслуживания воздушного конденсатора Не требуется очистка системы от накипи В процессе работы используется хладагент R404A, полностью безопасный для окружающей среды Автоматическое выключение при отсутствии подачи воды, утечке хладагента, повышенной нагрузке на мотор-редуктор или переполнении бункера льдом Полностью герметичный компрессор Высокая производительность при минимальном потреблении воды Передняя и задняя стенки могут сниматься для удобства обслуживания Легко отодвигающаяся вовнутрь дверца для доступа в бункер со льдом Допустимая температура воздуха при эксплуатации: от +10 до +35 C Допустимая влажность воздуха при эксплуатации: от 40 до 70 % Климатический класс - 5 Льдогенераторы торговой марки Abat отлично подходят для применения в кафе, на предприятиях общественного питания, торговли, производя большие объемы пищевого льда, используемого для охлаждения напитков, продуктов и при сервировке разных блюд. Представленные устройства оснащены воздушной или водяной охладительной системой и создают искусственный лед разной формы гранулированный, кубиковый и чешуйчатый.