Точилка для ножей Robert Welch Signature

Легко формируйте эффективные режущие кромки с использованием передовой технологии Hybrid® от Chef sChoice®. Новая эффективная точилка для ножей Hybrid® 220 сочетает в себе электрическую и ручную заточку с использованием запатентованной технологии CrissCross® для получения чрезвычайно острой режущей кромки с агрессивной микропилой. Точилка проста в использовании, она имеет две ступени заточки, которые формируют прочную и долговечную аркообразную режущую кромку. Устройство оснащено 100% алмазными абразивами на обеих стадиях заточки. Этап 1 электрическая заточка, этап 2 ручная финишная доводка и полировка режущей кромки. Также этап 2 используется при повторных заточках. Быстрая и простая в использовании точилка Hybrid® 220 отличается элегантным и прочным корпусом из нержавеющей стали. Устройство затачивает ножи с ровной и зубчатой режущей кромкой: кухонные, хозяйственно-бытовые, спортивные и карманные ножи. Точилка разработана и собрана в США. Подходит для заточки охотничьих, поварских, складных, филейных, хлебных ножей. Заточка по технологии CrissCross и серрейторных ножей.

Любой нож, даже самый качественный, через какое-то время будет нуждаться в заточке. Постоянно поддерживать лезвия ножей в рабочем состоянии позволяют специальные устройства для заточки - мусаты и точилки для ножей. Точилка для ножей и ножниц Arcos Sharpening Steels обеспечивает идеальную двустороннюю симметричную заточку лезвий. Количество этапов заточки - 2 Материал абразива - керамика Технология заточки - Стандарт Угол заточки 15 градусов.

Для любителей и профессиональных поваров: мусат должен быть на любой кухне. Правильное и регулярное использование мусата значительно продлевает срок службы ваших ножей. В отличие от точилки для ножей, мусат в основном используется для слегка затупленных ножей. Правильное применение мусата зависит от типа его поверхности. Гладкие мусаты помогут выпрямить чуть искривленные лезвия, шероховатые наточить ножи. Совет: чтобы наточить ножи с очень твердыми лезвиями, например, японские ножи, используйте точильный брусок. Мусат из стали непригоден для таких ножей, поскольку их лезвия закалены по особой технологии.

Любой нож, даже самый качественный, через какое-то время будет нуждаться в заточке. Постоянно поддерживать лезвия ножей в рабочем состоянии позволяют специальные устройства для заточки мусаты и точилки для ножей. Мусаты серии Sharpening steels от ARCOS - точильные приспособления в виде стержня из нержавеющей стали с алмазным покрытием позволяет не только быстро и качественно затачивать ножи, но и править деформированные режущие кромки, восстанавливая их изначальную геометрию. В эту же серию входит точилка для ножей и ножниц, обеспечивающая идеальную двустороннюю симметричную заточку лезвий. Угол заточки 15, 20, 25 и 30 градусов.

Любой нож, даже самый качественный, через какое-то время будет нуждаться в заточке. Постоянно поддерживать лезвия ножей в рабочем состоянии позволяют специальные устройства для заточки мусаты и точилки для ножей. Мусаты серии Sharpening steels от ARCOS - точильные приспособления в виде стержня из нержавеющей стали с алмазным покрытием позволяет не только быстро и качественно затачивать ножи, но и править деформированные режущие кромки, восстанавливая их изначальную геометрию. В эту же серию входит точилка для ножей и ножниц, обеспечивающая идеальную двустороннюю симметричную заточку лезвий. Угол заточки 15, 20, 25 и 30 граудсов.