Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие

Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие
Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.61
  • Рейтинг покупателей 3.10
  • Рейтинг экспертов 4.66
  • Качество материалов 4.12
  • Надежность 4.66
  • Простота в использовании 4.26
  • Ремонтопригодность 4.05
  • Эффективность выполнения своих функций 4.01
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.61
  • Безопасность для пользователя4.06
  • Внешний вид 4.56
  • Удобство в уходе и чистке 4.20
  • Экологическая безопасность 4.62
  • Гарантия на товар 4.22
  • Соответствие стандартам качества 4.66
  • Инновационные технологии 4.21
  • Хит продаж 4.61
  • Скорость морального устаревания 4.10
  • Энергоэффективность 4.06
  • Универсальность использования 4.10
  • Наличие дополнительных функций 4.22
  • Соотношение цена-качество 3.62
  • Практичность и удобство хранения 4.16
  • Стабильность работы в различных условиях 4.20
  • Возможность персонализации 4.00
  • Ликвидность 4.06
  • Индекс рекомендаций 3.22
В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; виды тары, ее основные функции, требования, предъявляемые к таре и упаковочным материалам, способы упаковывания и утилизации использованной упаковки; описаны тара и материалы, применяемые для упаковки рыбы и рыбных продуктов. .Изложены основы хранения и транспортирования товаров: подходы к подбору условий и режимов хранения, правила размещения товаров на складе, методы хранения. Особое внимание уделено особенностям хранения и перевозки рыбы и рыбных продуктов. .Данное учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Также может быть полезно при подготовке бакалавров и магистров по направлениям: «Технология продуктов питания», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Товароведение».
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие продается в интернет-магазине Буквоед
Эксперт: Светлана М., персональный онлайн-шопер
Дата рецензии: 11 октября 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерской службой;
    • Самовывоз из магазинов;
    • Самовывоз из постаматов или пунктов выдачи.

Оплата заказа

    • Наличными или картой при самовывозе;
    • Банковской картой на сайте;
    • Банковским переводом для физических и юридических лиц.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Предложения других продавцов

Упаковка хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов Учебное пособие
Наука, техника и космос
Упаковка хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов Учебное пособие
Лань
Читай Город
1 653 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; виды тары, ее основные функции, требования, предъявляемые к таре и упаковочным материалам, способы упаковывания и утилизации использованной упаковки; описаны тара и материалы, применяемые для упаковки рыбы и рыбных продуктов. .Изложены основы хранения и транспортирования товаров: подходы к подбору условий и режимов хранения, правила размещения товаров на складе, методы хранения. Особое внимание уделено особенностям хранения и перевозки рыбы и рыбных продуктов. .Данное учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Также может быть полезно при подготовке бакалавров и магистров по направлениям: «Технология продуктов питания», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Товароведение».
Цена 2759 руб.
СравнитьКупить
  • Издательство

    Спорт

2 759 ₽
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; виды тары, ее основные функции, требования, предъявляемые к таре и упаковочным материалам, способы упаковывания и утилизации использованной упаковки; описаны тара и материалы, применяемые для упаковки рыбы и рыбных продуктов. .Изложены основы хранения и транспортирования товаров: подходы к подбору условий и режимов хранения, правила размещения товаров на складе, методы хранения. Особое внимание уделено особенностям хранения и перевозки рыбы и рыбных продуктов. .Данное учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Также может быть полезно при подготовке бакалавров и магистров по направлениям: «Технология продуктов питания», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Товароведение».
Цена 2759 руб.
СравнитьКупить
2 759 ₽
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Приводятся необходимые сведения по реактивам, оборудованию, необходимым для проведения исследований. Предназначено для обучающихся на дневной, очно-заочной, заочной и дистанционной формах обучения по направлениям подготовки «Биотехнология» (профиль «Пищевая биотехнология»), «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Высокопродуктивные технологии обработки водных биологических ресурсов»), «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технологии продуктов из водного сырья»), а также аспирантов и инженерных работников.
Цена 2391 руб.
СравнитьКупить
2 391 ₽
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Приводятся необходимые сведения по реактивам, оборудованию, необходимым для проведения исследований. Предназначено для обучающихся на дневной, очно-заочной, заочной и дистанционной формах обучения по направлениям подготовки «Биотехнология» (профиль «Пищевая биотехнология»), «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Высокопродуктивные технологии обработки водных биологических ресурсов»), «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технологии продуктов из водного сырья»), а также аспирантов и инженерных работников.
Цена 2391 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Вопрос - ответ(бол) Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Детям о праве Высший курс Правила работы

  • Издатель

    Гангут Перо Москвоведение ИКИ СО РАН

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина Народная медицина

2 391 ₽
Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства. Учебное пособие
Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства. Учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции животноводства, а также технологии ее хранения, транспортировки и реализации. Изложены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении и транспортировке сельскохозяйственной продукции. .Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования, предъявляемыми к изучению дисциплины «Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства». .Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальностям 36.02.02 «Зоотехния» и 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Учебное пособие будет полезно технологам и зоотехникам в их практической деятельности. . .
Цена 1747 руб.
СравнитьКупить
1 747 ₽
Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства. Учебное пособие
Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства. Учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции животноводства, а также технологии ее хранения, транспортировки и реализации. Изложены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении и транспортировке сельскохозяйственной продукции. .Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования, предъявляемыми к изучению дисциплины «Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства». .Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальностям 36.02.02 «Зоотехния» и 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Учебное пособие будет полезно технологам и зоотехникам в их практической деятельности. . .
Цена 1747 руб.
СравнитьКупить
1 747 ₽
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Приводятся необходимые сведения по реактивам, оборудованию, необходимым для проведения исследований. Предназначено для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям "Сельское, лесное и рыбное хозяйство", "Промышленная экология и биотехнологии" и "Экономика и управление".
Цена 2299 руб.
СравнитьКупить
2 299 ₽
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Приводятся необходимые сведения по реактивам, оборудованию, необходимым для проведения исследований. Предназначено для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям "Сельское, лесное и рыбное хозяйство", "Промышленная экология и биотехнологии" и "Экономика и управление".
Цена 2299 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Вопрос - ответ(бол) Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Экономика Детям о праве Правила работы

  • Издатель

    Гангут Перо Москвоведение ИКИ Система

  • Направление в научной литературе

    Народная медицина Специальная медицина Популярная медицина ЛФК

2 299 ₽
Кормление рыб. Учебное пособие для вузов
Кормление рыб. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены биологические основы питания рыб, способы оценки питательной ценности кормовых средств. Даны краткая характеристика кормов и кормовых добавок, приведены нормы ввода сырьевых компонентов в комбикорма для рыб, принципы разработки рецептур кормосмесей и комбикормов, современные технологии приготовления и раздачи кормов, особенности кормления различных видов рыб. Представлена техника расчетов норм включения кормовых добавок в кормосмеси и комбикорма, методика оценки качества кормов для рыб и эффективности их использования. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Зоотехния" и "Водные биоресурсы и аквакультура", а также специалистов рыбоводных, фермерских хозяйств.
Цена 2391 руб.
СравнитьКупить
2 391 ₽
Кормление рыб. Учебное пособие для вузов
Кормление рыб. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены биологические основы питания рыб, способы оценки питательной ценности кормовых средств. Даны краткая характеристика кормов и кормовых добавок, приведены нормы ввода сырьевых компонентов в комбикорма для рыб, принципы разработки рецептур кормосмесей и комбикормов, современные технологии приготовления и раздачи кормов, особенности кормления различных видов рыб. Представлена техника расчетов норм включения кормовых добавок в кормосмеси и комбикорма, методика оценки качества кормов для рыб и эффективности их использования. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Зоотехния" и "Водные биоресурсы и аквакультура", а также специалистов рыбоводных, фермерских хозяйств.
Цена 2391 руб.
СравнитьКупить
2 391 ₽

Дополнительно из категории

Былые собаки...
Былые собаки...
Автор этой книги не просто охотник, давний, увлеченный и достаточно хорошо известный в узких охотничьих кругах. Он ещё из породы людей, убежденных в том, что настоящая, подлинная охота, какой её знали и ценили И.С. Тургенев, Л.Н. Толстой, И.Т. Аксаков и другие русские классики - немыслима и невозможна без собаки. Журналист и научный работник, дипломат и международный аналитик - Владимир Романов, этой книгой открывается и как автор художественной прозы. Ироничных, искренних и неравнодушных рассказов о своих собаках - былых и настоящих. С эпизодами забавными и грустными из долгой жизни рядом с ними. Беспокойной, непредсказуемой и, главное, счастливой жизни рядом с собаками. А главные герои рассказов оживают в книге и обретают свой неповторимый зримый образ благодаря авторским работам художника Андрея Никулина.
Цена 289 руб.
Сравнить
  • Серия

    Новый год Лучшие сказки мира Классика Книги - мои друзья Новый год Классика Книга в книге Сказки Книга за книгой Сказки народов мира Сказка за сказкой Лучшие сказки мира Книга за книгой Сказка за сказкой Русские сказки (Подарочные издания ) Тебе, малыш! Мир сказки Познаем, развиваемся, растем Классика - детям Русские народные сказки Мир сказки Лучшие друзья Русская сказка Сказки Мультсказка Сказки народов мира сказка Сказки Венок сказок Сказки народов мира Художники детям Сказки детям #титулдетям Книга детям Лучшие сказки Лучшие сказки детям Русские народные сказки Друг детей Научные сказки Сказки от звезды Лучшие сказки Русская сказка Сказки Живая сказка Сказка за сказкой Сказки

  • Персонаж

    Алиса

  • Язык

    Русский

  • Издательство

    АСТ Бумкнига Мир книги ИГ Весь Мысль Искателькнига Мой мир Дом Весь Книга Русская книга Зерна МОЗАЙКА Ёж Охотник Лада-М ТВА А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА

  • Автор

    Выборнова Кристина Александровна Субботин Максим Владимирович Хитрук Федор Савельевич Дубкова Светлана Ивановна

  • Тип носителя

    Льюис Синклер

  • Подборки

    Твердый переплет

  • Направление

    Приготовление еды Досуг и творчество

289 ₽
Природообустройство: Учебник, 2-е изд., испр. и доп.
Природообустройство: Учебник, 2-е изд., испр. и доп.
В учебнике излагаются теория и практика природообустройства как деятельности по повышению полезности земель: мелиорация, рекультивация, очистка загрязненных земель. Приведены принципы рационального природопользования и природообустройства, сведения о геосистемах (ландшафтах) как объектах природообустройства, создании культурных ландшафтов, об основных природных законах и моделировании природных процессов. Рассмотрены основные приемы орошения и осушения земель различного назначения, восстановления нарушенных и очистки загрязненных земель, борьбы с природными стихиями, комплексное обустройство (мелиорация) водосборов и водных объектов. Излагаются современные инструменты экологической политики природообустройства. Для обучающихся в бакалавриате, магистратуре и аспирантуре по направлению «Природообустройство и водопользование»; учебник может быть полезен для студентов и специалистов по природопользованию, экономике и организации водного хозяйства, экономике природопользования, управлению качеством окружающей среды. Авторский коллектив: А.И. Голованов, Ф.М. Зимин, Д.В. Козлов и другие.
Цена 3779 руб.
Сравнить
  • Серия

    Эксклюзивная классика (Лучшее) Теория и практика Традиция, религия, культура Теория и практика

  • Издательство

    Лань Магистр Времена 2 Время Дело ОГИ Страта МАИ МПСИ Практика Око ИМЛИ РАН Алгим ВНИИгеосистем

  • Автор

    Мархинин Евгений Константинович Коллектив авторов Донских Олег Альбертович

  • Направление

    Компьютерные технологии Популярная психология, саморазвитие

3 779 ₽
Птичья или егерская охота и искусственные охоты.
Птичья или егерская охота и искусственные охоты.
Эта увлекательная книга "Птичья или егерская охота и искусственные охоты" является репринтом одноимённого издания одного из самых известных знатоков и любителей охоты при дворе царя Николая I, первого в истории России профессионального охотничьего журналиста А.М. Венцеславского. .Занимая должность корреспондента Комитета государственного коннозаводства и Императорского Вольного экономического общества, Венцеславский написал множество интересных статей на тему охоты, которые публиковались в различных журналах того времени. Часть из работ автора вошли в предлагаемую вниманию читателей книгу.
Цена 552 руб.
Сравнить
  • Материал

    Перо Деним

  • Страна-изготовитель

    Россия

  • Сезон

    Весна

  • Модель

    мом

552 ₽
Аквакультура. Учебник, 2-е изд., перераб.
Аквакультура. Учебник, 2-е изд., перераб.
Учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата «Водные биоресурсы и аквакультура», магистратуры «Водные биоресурсы и аквакультура», и рекомендуется НМС по рыбному хозяйству Федерального УМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки «Сельское, лесное и рыбное хозяйство» для использования в учебном процессе. В учебнике изложены материалы о современном уровне аква- и марикультуры за рубежом и в Российской Федерации, основных технологиях садкового рыбоводства речных и морских акваторий, а также основных технологиях, типах, способах культивирования рыбных и нерыбных обектов в пастбищных и прудовых условиях. Издание предназначено для студентов и аспирантов рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов. Может быть полезно специалистами рыбоводных крестьянско-фермерских хозяйств.
Цена 4199 руб.
Сравнить
  • Серия

    Высшее образование Учебное пособие Профессиональное образование Технологии культуры Эксклюзивная классика (Лучшее) Высшее образование Учебное пособие для вузов Учебное пособие для ВУЗов Мифы, фейки, парадоксы Человек мира Традиция, религия, культура

  • Издательство

    АСТ Магистр Времена 2 Время Дело ОГИ Страта МАИ МПСИ Око ИМЛИ РАН Алгим ВНИИгеосистем

  • Эпоха публикации

    Твердый переплет

  • Направление

    Компьютерные технологии

4 199 ₽
Дефлированные почвы Западного Прикаспия. Потенциал продуктивности и приемы реализации. Монография
Дефлированные почвы Западного Прикаспия. Потенциал продуктивности и приемы реализации. Монография
В книге рассмотрены вопросы экологического состояния почвенно-растительного покрова равнинного Дагестана, результаты исследований по разработке приемов усовершенствования основных технологических приемов по восстановлению природного потенциала и повышению продуктивности естественных пастбищных угодий с оголенной в результате дефляции поверхностью почвы и задернению сыпучих песков в условиях полупустыни. Даны классификация систем содержания почвы, характеристика энергонакопительной системы содержания и приемов ее эффективного функционирования в ирригационных агроландшафтах. Книга предназначена для научных работников, специалистов, преподавателей и студентов вузов и колледжей экологического, мелиоративного и аграрного профилей. .Гриф: .Рекомендовано к изданию Ученым советом Дагестанского научного центра Российской академии наук ФГБУН "Прикаспийский институт биологических ресурсов" .Рекомендовано к изданию Ученым советом Института экологии и устойчивого развития ФГБОУ ВО "Дагестанский государственный университет" .Рекомендовано к изданию Ученым советом ФГБОУ ВО "Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова". .
Цена 2199 руб.
Сравнить
  • Серия

    Научные издания Основы наук Эксклюзивная классика (Лучшее) Университеты России Книги, изменившие мир Академия Мифы, фейки, парадоксы

  • Издательство

    АСТ Лань Наука Наука КомКнига Класс Дело Научная Книга Транзиткнига Издание книг ком ОГИ Наука Ника-Центр Око Люди и книги МБА Алгим ВНИИгеосистем Востсибкнига

  • Автор

    Геффдинг Гаральд

2 199 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город