Нож кухонный для сыра Swiss Classic Victorinox разработан компанией Викторинокс специально для разделки разных видов сыра, масла и сосисок, за что и получил свое название (Cheese and Sausage). Лезвие данной модели изготовлено из качественной нержавеющей стали и оснащено серрейторным лезвием, которое обеспечивает плавную нарезку продуктов без риска их сминания или деформации. Кроме того, нож для нарезки сыра и масла раздвоенный на конце в виде десертной вилки - эта функциональная особенность дает возможность быстро переносить кусочки нарезанных продуктов на тарелки или сервировочные доски. Нож для сыра с раздвоенным кончиком укомплектован рукоятью эргономичной формы из полипропилена, устойчивой к воздействию влаги, жира, коррозии, а также перепадов температур.