Микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ) — природный полимер E460, который используют в качестве структурообразователя, эмульгатора, стабилизатора, загустителя и наполнителя в производстве пищевых продуктов.
МКЦ – это пищевое волокно, которое, будучи полностью съедобным, не переваривается. МКЦ имеет кристаллическую структуру, нерастворима в воде и устойчива к реагентам. Микрокристаллическую целлюлозу активно применяют в фармацевтической, пищевой, косметической и других отраслях промышленности. Употребление МКЦ в качестве пищевой добавки способствует:
- понижению уровня сахара и холестерина в крови;
- снижению аппетита;
- уменьшению усвояемости жиров;
- постепенному снижению массы тела;
- повышению общей работоспособности;
- стимулированию моторики кишечника;
- восстановлению благоприятной кишечной микрофлоры;
- очищению организма от токсинов.
Микрокристаллическую целлюлозу используют:
- в качестве пищевой добавки (хлебобулочные, кондитерский изделия и пр.);
- как фильтрующий материал;
- как стабилизатор (Е-460);
- в фармацевтике и медицине (заполнитель таблеток, связующее вещество и улучающее скольжение);
- в составе смесей для похудения;
- в пищевом производстве: применяется при изготовлении таких продуктов питания, как творог, сметана, колбасные изделия и полуфабрикаты, паштеты, хлебобулочные изделия и желе, в майонезах, соусах, плавленых сырах и молочных продуктах.
Применение:
Принимайте 2 грамма за полчаса до приема пищи, запивая 3 стаканами воды. Не заменяйте МКЦ прием пищи, выпейте – покушайте, что любите. Пейте много воды!
Не отказывайте себе в любимых блюдах, просто не превышайте размер порции 300г.
Комплектация: Ложка мерная 1 мл, белая
