Я управляю рестораном

Я управляю рестораном

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.07
  • Рейтинг покупателей 3.70
  • Рейтинг экспертов 4.20
  • Качество материалов 4.79
  • Надежность 4.00
  • Простота в использовании 4.92
  • Ремонтопригодность 4.21
  • Эффективность выполнения своих функций 4.27
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.07
  • Безопасность для пользователя4.00
  • Внешний вид 4.12
  • Удобство в уходе и чистке 4.92
  • Экологическая безопасность 4.28
  • Гарантия на товар 4.99
  • Соответствие стандартам качества 4.02
  • Инновационные технологии 4.95
  • Хит продаж 4.07
  • Скорость морального устаревания 4.72
  • Энергоэффективность 4.22
  • Универсальность использования 4.72
  • Наличие дополнительных функций 4.98
  • Соотношение цена-качество 3.29
  • Практичность и удобство хранения 4.70
  • Стабильность работы в различных условиях 4.80
  • Возможность персонализации 4.02
  • Ликвидность 4.20
  • Индекс рекомендаций 3.99
Работа управляющих и менеджеров крайне важна для успеха ресторана.

Управляющим и менеджерам полезно увидеть в одной книге качественно

разобранный их функционал: по работе с сервисом, с кухней и баром, пра-

вила эффективного рекрутинга, обучения команды, экономический блок

работы ресторана. Всё будет представлено в разрезе должностей. И в том

числе будут даны схемы, как создать сильного управляющего и менеджера.

Больше не останется вопросов, как стать звездой в своей профессии, быть

незаменимым сотрудником и сделать ресторанный проект успешным под

вашим руководством.

Книга будет также полезна для операционных директоров и собственников,

так как позиции управляющих и менеджеров являются ключевыми в рабо-

те ресторана. В том числе, она может стать настольной для HR-директоров,

потому что схема создания сильных управляющих и менеджеров — секрет

успеха для многих компаний.

Эта книга — не кавер-версия двух бестселлеров «Управление рестораном,

который любит гостей» и «Управление рестораном, который любит при-

быль». Пришло время обновить материал, структурировать его и задать

ключевую логику для замечательных профессий, неизменно востребован-

ных в ресторанном бизнесе.
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Я управляю рестораном продается в интернет-магазине Яндекс Маркет
Эксперт: Светлана М., персональный онлайн-шопер
Дата рецензии: 17 октября 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерская доставка;
    • Самовывоз из пунктов выдачи.

    Дополнительные варианты доставки можно выбрать при оформлении заказа.

Оплата заказа

    • Банковской картой;
    • Наличными при получении.

    Дополнительные способы оплаты зависят от продавца и доступны при оформлении заказа.

  • Наименование: ООО «Яндекс»
  • ИНН: 7736207543 ОГРН: 1027700229193

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Дополнительно из категории