Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Загуститель пищевой, универсальный Сафтия Плюс, термостабильный, 1 кг, Зиландия

Загуститель пищевой, универсальный Сафтия Плюс, термостабильный, 1 кг, ЗиландияНажми для увеличения фото

1 110 ₽

Товар в наличии
 Сравнить
 В избранное
 Доставка в г. от 4 дней
 Оплата заказа
 Похожие товары
 Видео обзоры
 Как заказать и купить "Загуститель пищевой, универсальный"?
 Нашли дешевле? Снизим цену!
  Узнать о снижении стоимости
Отправим письмо при снижении стоимости.

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.24
  • Рейтинг покупателей 4.41
  • Рейтинг экспертов 4.92
  • Качество материалов 4.43
  • Надежность 4.22
  • Простота в использовании 4.39
  • Ремонтопригодность 4.74
  • Эффективность выполнения своих функций 4.74
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.24
  • Безопасность для пользователя4.12
  • Внешний вид 4.49
  • Удобство в уходе и чистке 4.37
  • Экологическая безопасность 4.90
  • Гарантия на товар 4.33
  • Соответствие стандартам качества 4.29
  • Инновационные технологии 4.37
  • Хит продаж 4.24
  • Скорость морального устаревания 4.47
  • Энергоэффективность 4.79
  • Универсальность использования 4.40
  • Наличие дополнительных функций 4.30
  • Соотношение цена-качество 4.93
  • Практичность и удобство хранения 4.42
  • Стабильность работы в различных условиях 4.01
  • Возможность персонализации 4.00
  • Ликвидность 4.72
  • Индекс рекомендаций 4.33
2512 покупателей и эксперты портала 1ya.ru рекомендуют к покупке товар «Загуститель пищевой, универсальный Сафтия Плюс, термостабильный, 1 кг, Зиландия» или его аналог из списка ниже.

Сафтия плюс


Загуститель Сафтия Плюс — это уникальный продукт, для тех, кто хочет сделать качественную начинку для выпечки или кулинарии. Совершено просто вы можете приготовить любую начинку — фруктовую, ягодную, творожную или гастрономическую. Также Сафтия Плюс можно использовать для приготовления (загущения) кремов, соусов, варенья, сметаны, теста для выпечки.
Сафтия Плюс — это идеальный выбор для тех, кто хочет быстро и профессионально получить гарантированный результат.



Загуститель Сафтия Плюс обладает рядом преимуществ, которые делают его использование удобным и эффективным:

  • Универсальность и широчайшая область применения
  • Термостабильность
  • Загущает и стабилизирует начинку, предотвращая её вытекание при выпечке
  • Удерживает влагу в начинке, начинка получается сочной и вкусной
  • Сохраняет прозрачность и цвет ягод
  • Не тянется и не придаёт «резиновую» структуру начинкам после выпечки
  • Позволяет готовить начинки и крема холодным и горячим способом
  • Устойчив к замораживанию и дефростации
  • Из 1 кг загустителя сафтия плюс можно получить порядка 15 кг готовой начинки
  • Начинки на основе сафтия плюс подходят для ручной отсадки и автоматизированных линий


Дозировка:
5-20% в зависимости от желаемой консистенции.



Рецептура. Начинка ягодная для выпечки (как один из вариантов применения):
Фруктовый сок/Вода — 220 г.
Сахар — 300 г.
Ягода — 300 г.
Загуститель Сафтия Плюс — 60 г.
Технология приготовления:
Смешать загуститель Сафтия Плюс с сахаром. Полученную смесь медленно всыпать в фруктовый сок/воду, постоянно помешивая, до однородной массы. Добавить фрукты (ягоды) и все хорошо перемешать. Начинка готова для выпечки.
Для начинок без ягод, воду не использовать, добавлять загуститель в подготовленную массу одновременно перемешивая. Количество загустителя добавлять в зависимости от желаемой консистенции, начиная с минимальной дозировки. Для разных начинок потребуется разное количество загустителя.



Совет от Зиландии:
Мороженые ягоды или фрукты в замороженном виде обвалять в загустителе Сафтия Плюс перед заливкой желе. Тогда ягоды сохранят целостность и сок при оттаивании не испортит внешний вид желе или прослойки в торте.



Загуститель Сафтия Плюс станет незаменимым помощником для тех, кто хочет получить качественные и вкусные начинки для своей выпечки и кулинарии. Вам не нужно покупать отдельные загустители для разных целей: мальтодекстрин, пектин, агар-агар, крахмал. Используйте наш универсальный загуститель сафтия плюс и решите все ваши задачи сразу.



Смотрите наши рецепты на YouTube и на сайте компании - Zeelandia Russia.

Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников или размещена продавцом. Цена указана на дату: 07.11.2025 г. На текущий момент стоимость может отличаться. Предложение не является публичной офертой.
Загуститель пищевой, универсальный Сафтия Плюс, термостабильный, 1 кг, Зиландия продается в интернет-магазине Яндекс Маркет
Эксперт: Евгений Р., шопинг-консультант
Дата рецензии: 7 ноября 2025 года
Рекомендация к покупке положительная

Доставка покупки

    • Курьерская доставка;
    • Самовывоз из пунктов выдачи.

    Дополнительные варианты доставки можно выбрать при оформлении заказа.

Оплата заказа

    • Банковской картой;
    • Наличными при получении.

    Дополнительные способы оплаты зависят от продавца и доступны при оформлении заказа.

  • Наименование: ООО «Яндекс»
  • ИНН: 7736207543 ОГРН: 1027700229193

Часто задаваемые вопросы

Для покупки нажмите Купить, перейдите в интернет-магазин "Яндекс Маркет", добавьте товары в корзину и оформите заказ.
Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Заказ может быть доставлен курьерской службой, транспортными компаниями, Почтой России. Возможен самовывоз из пунктов выдачи и постаматов. Способ доставки выбирается при оформлении заказа.
Сроки доставки зависят от региона. Обычно это от 1 до 7 рабочих дней. Транспортировка в отдаленные регионы или позиций "под заказ" может достигать до 1 месяца. Точную информацию можно уточнить в карточке товара или у менеджера.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Ксантановая камедь 1 кг пищевая без глютена, ксантан природный загуститель, натуральная добавка Е415
Ксантановая камедь 1 кг пищевая без глютена, ксантан природный загуститель, натуральная добавка Е415
Ксантановая камедь, натуральная пищевая добавка Е415, 100 г

Ксантановая камедь от Molecularmeal - это цена качество. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе при съемках на федеральных каналах. Лучшие повара России приняли участие в нашей книге: "33 молекулярных секрета от 33-х ТОП-поваров России". Каждый из них пользуется пищевыми ингредиентами и инструментами от Molecularmeal.

Ксантановая камедь Molecularmeal Е415 (текстура Xantana – Ксантан) - это полисахарид, полученный ферментацией кукурузного крахмала микроорганизмами Xanthomonas.

применение ксантановой камеди:

Ксантановая камедь Molecularmeal используется при приготовлении десертов из молока, для йогуртов, сыров, различных соусов, кремов, желе, джемов. Кстати, при производстве разноцветного мороженого используется именно камедь ксантановая, потому что она препятствует смешиванию цветов.

Ингредиент ксантановая камедь также уместен в мясных блюдах, в фарше, в колбасах. Ксантановая камедь считается безвредным компонентом и используется в том числе и для детского питания.

Данная камедь также используется ресторанами Москвы и России для изготовления глянцевых соусов, которые выглядят, как гели.

Хотя по своей природе добавка не является эмульгатором, она помогает сохранять однородность консистенции продукта. В хлебобулочной промышленности при нехватке клейковины в муке добавка Е415 добавляется в тесто для придания ему большей вязкости и клейкости.

Применяется Ксантановая камедь в косметологии, её добавляют в различные средства для увлажнения кожи. Часто используется при приготовлении блюд правильного питания без глютена.

попробуйте наши рецепты, используя ксантановую камедь:

банановый милкшейк

Ингредиенты:

• Молоко обезжиренное (0.1 % жирности)

— 500 мл

• Ксантан (0.07 %) — 0.5 г

• Сахар — 10-15 г

• Банан — 1 шт.

• Ваниль — 5 г

• Кубики льда — 5-10 шт.

Способ приготовления:

1. Измельчить ксантан и сахар.

2. Вылить молоко в блендер и, помешивая, добавить ксантан и сахар.

3. Добавить банан, ваниль и кубики льда. Ксантан придаст милкшейку более богатый вкус.
Цена 1552 руб.
СравнитьКупить
  • Материал
    загуститель
1 552 ₽
- 41%
Начинка кондитерская Ратибор, маковая, термостабильная, 1 кг
Начинка кондитерская Ратибор, маковая, термостабильная, 1 кг
Начинка кондитерская Ратибор: маковая термостабильная начинка для выпечки

Начинка кондитерская Ратибор представляет собой маковую термостабильную начинку для выпечки, готовую к употреблению. Она может подаваться на линию насосом или наноситься на изделия вручную, что обеспечивает удобство использования.

Начинка Ратибор может использоваться во все виды теста, что позволяет расширить возможности приготовления выпечки. Температура выпечки составляет 200-240 градусов в течение 15-20 минут.

Состав начинки включает мак пищевой, сахар, сироп глюкозно-фруктозный, крахмал из тапиоки, консерванты Е202 и Е211, краситель Е150 d и ароматизатор "Ваниль". Благодаря отсутствию пальмового масла, начинка Ратибор является более здоровой альтернативой традиционным наполнителям для выпечки.

Упаковка начинки Ратибор осуществляется в пластиковый лоток, что обеспечивает сохранность продукта и удобство хранения. Срок годности составляет 270 дней при соблюдении условий хранения: хранить при температуре от 0 до 25°С и относительной влажности не более 75%.

Выбирая начинку кондитерскую Ратибор, вы получаете качественный продукт, который поможет разнообразить ассортимент вашей выпечки и удовлетворить вкусы самых требовательных клиентов.
Цена 590 руб.
СравнитьКупить
  • Вес
    1 кг
590 ₽
Гуммиарабик 230 г, натуральный пищевой загуститель, пищевая добавка Е414
Гуммиарабик 230 г, натуральный пищевой загуститель, пищевая добавка Е414
Гуммиарабик Molecularmeal (Текстура Gummy - Гумми, Аравийская камедь) является текстурой для молекулярной кухни, которая производится из различных сортов акаций.

Применяется с целью стабилизации, загущения в десертах и мороженом, Является полисахаридом природного происхождения, классификатор Е 414.

Гуммиарабик входит в состав многих блюд молекулярной кухни, позволяя создавать удивительные формы даже самым обычным продуктам.

Помимо всего прочего, гуммиарабик еще и создает чувство насыщенности, сытости после его употребления. Поэтому очень хорош для тех, кто придерживается диеты. Порция еды с гуммиарабиком притупляет чувство голода, так что в итоге человек ест меньше и худеет.

Засахаренные лепестки роз

Ингредиенты:

• Гуммиарабик — 1 ч. ложка

• Вода теплая (или розовая вода) — 1 ст. ложка

• Лепестки роз — 20 шт.

• Пудра сахарная — 30 г

Способ приготовления:

1. Аккуратно промыть и высушить лепестки.

2. Растворить камедь в воде до однородного состояния.

3. Процедить для удаления любых сгустков.

4. Кистью нанести на обе стороны лепестков раствор камеди.

5. Посыпать сахарной пудрой.

6. Оставить на воздухе для высыхания.

7. После высыхания хранить в воздухонепроницаемом контейнере 3 месяца.
Цена 665 руб.
СравнитьКупить
  • Вес
    230 г30 г
  • Цвет
    розовая
  • Материал
    загуститель
  • Количество
    20 шт
665 ₽
Гуммиарабик 500 г, натуральный пищевой загуститель, пищевая добавка Е414
Гуммиарабик 500 г, натуральный пищевой загуститель, пищевая добавка Е414
Гуммиарабик Molecularmeal (Текстура Gummy - Гумми, Аравийская камедь) является текстурой для молекулярной кухни, которая производится из различных сортов акаций.

Применяется с целью стабилизации, загущения в десертах и мороженом, Является полисахаридом природного происхождения, классификатор Е 414.

Гуммиарабик входит в состав многих блюд молекулярной кухни, позволяя создавать удивительные формы даже самым обычным продуктам.

Помимо всего прочего, гуммиарабик еще и создает чувство насыщенности, сытости после его употребления. Поэтому очень хорош для тех, кто придерживается диеты. Порция еды с гуммиарабиком притупляет чувство голода, так что в итоге человек ест меньше и худеет.

Засахаренные лепестки роз

Ингредиенты:

• Гуммиарабик — 1 ч. ложка

• Вода теплая (или розовая вода) — 1 ст. ложка

• Лепестки роз — 20 шт.

• Пудра сахарная — 30 г

Способ приготовления:

1. Аккуратно промыть и высушить лепестки.

2. Растворить камедь в воде до однородного состояния.

3. Процедить для удаления любых сгустков.

4. Кистью нанести на обе стороны лепестков раствор камеди.

5. Посыпать сахарной пудрой.

6. Оставить на воздухе для высыхания.

7. После высыхания хранить в воздухонепроницаемом контейнере 3 месяца.

вариация: лепестки роз могут быть заменены фиалками, огуречной травой или гвоздикой.
Цена 1114 руб.
СравнитьКупить
  • Материал
    загуститель
1 114 ₽
Кмц пищевой загуститель, карбоксиметилцеллюлоза 500 г, пищевая добавка Е466
Кмц пищевой загуститель, карбоксиметилцеллюлоза 500 г, пищевая добавка Е466
Карбоксиметилцеллюлоза (метил) Molecularmeal - это текстура молекулярной кухни. Имеет классификатор E466. Её также называют сокращенно метил.

Задачи текстуры: придание вязкости, предотвращает слипание смеси.

Значительно улучшает качество конечного продукта, а также замедляет процесс кристаллизации, дополнительно удерживает влагу.

Рекомендуемая дозировка 0,4 - 0,9% в зависимости от желаемой консистенции конечного продукта.

Карбоксиметилцеллюлоза (метил) Molecularmeal может быть использована для продуктов как с высокой, так и с низкой молекулярной массой. Еще одна интересная особенность текстуры – она устойчива к алкогольной среде. Поэтому в молекулярной кухне широко используется для приготовления: коктейлей, ликеров, рома.
Цена 765 руб.
СравнитьКупить
  • Материал
    загуститель
765 ₽
- 17%
Конфитюр ПО ГАММИ, для выпечки, термостабильный, вкус вишни, 1 кг
Конфитюр ПО ГАММИ, для выпечки, термостабильный, вкус вишни, 1 кг
Конфитюр для выпечки - это идеальное дополнение к вашим любимым десертам и пирогам. Он сочетает в себе невероятную сладость и яркость фруктового вкуса. Конфитюр изготавливается из свежих спелых ягод и фруктов, которые тщательно отбираются и перерабатываются с использованием инновационных технологий.

Наш профессиональный конфитюр отличается высокой термостабильностью, что позволяет использовать его в открытых и закрытых пирогах, кексах, круассанах и пирожках. Он не теряет своих вкусовых качеств и аромата при нагревании, что делает его идеальным компонентом для приготовления разнообразных сладостей.

Сладкая и нежная начинка отлично сочетается с различными видами теста - от классического песочного до шоколадного. Он придает выпечке яркий фруктовый вкус и делает ее еще более аппетитной. Благодаря своей консистенции, конфитюр легко наносится на тесто и равномерно распределяется по поверхности.
Цена 580 руб.
СравнитьКупить
  • Вес
    1 кг
580 ₽
Паста кондитерская / десертная Манго Лимпо, концентрированная (1:30), 1.6 кг, Зиландия
Паста кондитерская / десертная Манго Лимпо, концентрированная (1:30), 1.6 кг, Зиландия

Паста Лимпо


Хотите очень вкусных лакомств? И при этом не сильно заморачиваться с рецептом?
Паста Лимпо — это идеальный выбор для тех, кто ценит качество, изысканный и натуральный вкус и простоту приготовления любимых десертов! Благодаря Zeelandia теперь продукция для профессиональных кондитеров доступна и вам.
Паста Лимпо — это вязкая, концентрированная масса (1:30), содержащая натуральные фрукты и ягоды (35%) или орехи (15%) в зависимости от вида. Это отличный продукт для придания аромата, вкуса, цвета вашим десертам и напиткам.



В зависимости от вашего желания и рецептуры пасты Лимпо можно использовать для любых изделий:

  • Мусс, суфле, маршмеллоу
  • Начинки, крема, сливки
  • Тесто для выпечки
  • Мороженое
  • Мармелад, зефир, желе
  • Сахарные массы, помадки
  • Молочные коктейли, смузи
  • Напитки, бабл ти
  • Гели холодные и горячие
  • Глазури, ганаш, жировые покрытия


Почему выгодно использовать пасту Лимпо?

  • Просто, быстро и удобно
  • Содержит 35% фруктовой части
  • Экономичная дозировка 30-70 г/кг
  • Широкий ассортимент вкусов
  • Подходит для замораживания
  • Не требует дополнения красителей и ароматизаторов
  • Длительный срок хранения 3 года
  • Массовая доля сухих нерастворимых веществ – не менее 70 Brix.


Рецептура:
Десерт Зифирель (как один из вариантов применения):
Смесь Зи-Эйро — 100 г
Паста Лимпо (на ваш выбор) — 11 г
Вода питьевая — 100 г
Сливки — 150 г
Технология приготовления:
Смешать смесь Зи-Эйро с горячей водой (температура 75-90°С). Оставить для набухания десять минут, добавить пасту Лимпо, перемешать. Сливки взбить до устойчивых пик, добавить готовую смесь Зи-Эйро с пастой Лимпо. Перемешать до плотной однородной консистенции.
Из кондитерского мешка при помощи зубчатой насадки, отсадить на пергамент припыленный сахарной пудрой заготовки в виде зефира и оставить подсыхать. Когда заготовки подсохнут и не будут липнуть, склеить попарно. Наслаждайтесь вашим лакомством.



Рецептура:
Прохладительные напитки (как один из вариантов применения):
Сироп сахарный (50/50) — 110 г
Вода газированная — 850 г
Паста Лимпо (на ваш выбор) — 40 г
Технология приготовления:
Растворить сахар в воде, довести до кипения, прокипятить 2 - 3 минуты. Остудить.
Пасту Лимпо тщательно размешать в сиропе, затем при перемешивании влить газированную воду.
Добавить лёд, украсить свежими или замороженными ягодами, фруктами, веточкой мяты и т. д.



Рецептура:
Кекс/бисквит/маффин (как один из вариантов применения):
Смесь Мафинмикс Ванильный — 155 г
Мука пшеничная в/с — 216 г
Сахар-песок — 247 г
Яйцо / меланж — 186 г
Масло растительное — 186 г
Вода — 186 г
Паста Лимпо (на ваш выбор) — 50 г
Технология приготовления:
Смешать все ингредиенты в течение 5 минут на низкой скорости с помощью лопатки до получения однородной глянцевой массы. Наполнить формочки на 2/3 объема. Температура выпечки 180°С, время выпечки 30 минут.



Совет от Зиландии:
Не употреблять в чистом виде, паста Лимпо высококонцентрированный продукт (1:30).
Дозировку подбирать, аккуратно, ориентируясь на вкус, а не цвет.
Аккуратно, очень вкусно!



Смотрите наши рецепты на YouTube и на сайте компании - Zeelandia Russia.

Цена 1635 руб.
СравнитьКупить
1 635 ₽
Паста кондитерская / десертная Лимон Лимпо, концентрированная (1:30), 1.6 кг, Зиландия
Паста кондитерская / десертная Лимон Лимпо, концентрированная (1:30), 1.6 кг, Зиландия

Паста Лимпо


Хотите очень вкусных лакомств? И при этом не сильно заморачиваться с рецептом?
Паста Лимпо — это идеальный выбор для тех, кто ценит качество, изысканный и натуральный вкус и простоту приготовления любимых десертов! Благодаря Zeelandia теперь продукция для профессиональных кондитеров доступна и вам.
Паста Лимпо — это вязкая, концентрированная масса (1:30), содержащая натуральные фрукты и ягоды (35%) или орехи (15%) в зависимости от вида. Это отличный продукт для придания аромата, вкуса, цвета вашим десертам и напиткам.



В зависимости от вашего желания и рецептуры пасты Лимпо можно использовать для любых изделий:

  • Мусс, суфле, маршмеллоу
  • Начинки, крема, сливки
  • Тесто для выпечки
  • Мороженое
  • Мармелад, зефир, желе
  • Сахарные массы, помадки
  • Молочные коктейли, смузи
  • Напитки, бабл ти
  • Гели холодные и горячие
  • Глазури, ганаш, жировые покрытия


Почему выгодно использовать пасту Лимпо?

  • Просто, быстро и удобно
  • Содержит 35% фруктовой части
  • Экономичная дозировка 30-70 г/кг
  • Широкий ассортимент вкусов
  • Подходит для замораживания
  • Не требует дополнения красителей и ароматизаторов
  • Длительный срок хранения 3 года
  • Массовая доля сухих нерастворимых веществ – не менее 70 Brix.


Рецептура:
Десерт Зифирель (как один из вариантов применения):
Смесь Зи-Эйро — 100 г
Паста Лимпо (на ваш выбор) — 11 г
Вода питьевая — 100 г
Сливки — 150 г
Технология приготовления очень:
Смешать смесь Зи-Эйро с горячей водой (температура 75-90°С). Оставить для набухания десять минут, добавить пасту Лимпо, перемешать. Сливки взбить до устойчивых пик, добавить готовую смесь Зи-Эйро с пастой Лимпо. Перемешать до плотной однородной консистенции.
Из кондитерского мешка при помощи зубчатой насадки, отсадить на пергамент припыленный сахарной пудрой заготовки в виде зефира и оставить подсыхать. Когда заготовки подсохнут и не будут липнуть, склеить попарно. Наслаждайтесь вашим лакомством.



Рецептура:
Прохладительные напитки (как один из вариантов применения):
Сироп сахарный (50/50) — 110 г
Вода газированная — 850 г
Паста Лимпо (на ваш выбор) — 40 г
Технология приготовления:
Растворить сахар в воде, довести до кипения, прокипятить 2 - 3 минуты. Остудить.
Пасту Лимпо тщательно размешать в сиропе, затем при перемешивании влить газированную воду.
Добавить лёд, украсить свежими или замороженными ягодами, фруктами, веточкой мяты и т. д.



Рецептура:
Кекс/бисквит/маффин (как один из вариантов применения):
Смесь Маффинмикс Ванильный — 155 г
Мука пшеничная в/с — 216 г
Сахар-песок — 247 г
Яйцо / меланж — 186 г
Масло растительное — 186 г
Вода — 186 г
Паста Лимпо (на ваш выбор) — 50 г
Технология приготовления:
Смешать все ингредиенты в течение 5 минут на низкой скорости с помощью лопатки до получения однородной глянцевой массы. Наполнить формочки на 2/3 объема. Температура выпечки 180°С, время выпечки 30 минут.



Совет от Зиландии:
Не употреблять в чистом виде, паста Лимпо высококонцентрированный продукт (1:30).
Дозировку подбирать, аккуратно, ориентируясь на вкус, а не цвет.
Аккуратно, очень вкусно!



Смотрите наши рецепты на YouTube и на сайте компании - Zeelandia Russia.


Цена 1639 руб.
СравнитьКупить
1 639 ₽
Желатин пищевой 1000 г Narmak – натуральный загуститель для кулинарии
Желатин пищевой 1000 г Narmak – натуральный загуститель для кулинарии
Желатин говяжий пищевой Narmak – это высококачественный натуральный продукт, который широко используется в кулинарии и кондитерском деле. Он представляет собой очищенный белок животного происхождения, полученный путем переработки коллагенсодержащих тканей. Благодаря своим уникальным свойствам, желатин является незаменимым ингредиентом для приготовления желе, мармелада, зефира, холодца, заливных блюд и других гастрономических изделий.
Преимущества желатина Narmak:
- Натуральный состав – не содержит ароматизаторов, красителей и консервантов
- Высокая степень очистки – обеспечивает прозрачность и нейтральный вкус готовых блюд
- Отличная желирующая способность – быстро растворяется и образует плотную, эластичную текстуру
- Богат аминокислотами
- Полезные для суставов, кожи, волос и ногтей
- Широкий спектр применения – подходит как для десертов, так и для мясных и рыбных блюд
Область применения:
- Кондитерские изделия – желе, мармелад, суфле, торты, кремы
- Домашняя кулинария– холодец, заливное, мясные и рыбные студни
- Диетическое питание – используется в низкокалорийных блюдах и белковых диетах
- Спортивное питание – поддерживает здоровье суставов и связок благодаря содержанию коллагена
Желатин пищевой от Narmak – это универсальный натуральный продукт, который поможет вам создавать полезные и вкусные блюда для всей семьи.
Цена 1084 руб.
СравнитьКупить
  • Вес
    1000 г
1 084 ₽
Универсальный газон, 1 кг
Универсальный газон, 1 кг

Универсальный газон серии "Настоящий газон" - это идеальное решение для создания густого и красивого газона на любом участке. Благодаря сочетанию разнообразных видов трав, газон отличается неприхотливостью и способностью произрастать в различных условиях.

  • Состав: Фестулолиум - 10%, Овсяница - 10%, Райграс - 30%, Тимофеевка - 10%, Овсяница тростниковая - 10%, Райграс пастбищный - 30%.
  • Площадь покрытия: 1 кг упаковка рассчитана на 35 кв. м.
  • Норма высева: Минимальная - 20 г/м², максимальная - 40 г/м².
  • Высота кошения: 4 см.

Газон устойчив к вытаптыванию и способствует укреплению верхнего слоя почвы. Семена акклиматизированы в России, что гарантирует их хорошую всхожесть и адаптацию к различным климатическим условиям.

Цена 1161 руб.
СравнитьКупить
  • Страна-изготовитель

    Россия

  • Цвет
    зеленый
  • Состав
    Фестулолиум - 10%Овсяница - 10%Райграс - 30%Тимофеевка - 10%Овсяница тростниковая - 10%Райграс пастбищный - 30%
  • Устойчивость
    к вытаптыванию
1 161 ₽

Дополнительно из категории

С. Пудовъ Желирующее средство Джемфикс 1:1 20 г
С. Пудовъ Желирующее средство Джемфикс 1:1 20 г
Джемфикс «С. Пудовъ» создан для того, чтобы вы могли приготовить вкусные домашние и идеальные по консистенции фруктовые и ягодные джемы, желе, варенье. При этом максимально сохранить вкус и аромат фруктов и ягод и сократить время приготовления.
Один пакетик Джемфикса 1:1 рассчитан на 1 килограмм фруктов и 1 килограмм сахара.
В основе джемфикса (аналог Желфикса) натуральный яблочный пектин – простой и полезный желирующий растительный ингредиент, который производится из сочных, спелых и твёрдых яблок.
Используйте джемфикс для приготовления натуральных домашних джемов и варенья! Радуйте близких вкусными заготовками.
Способ приготовления:
1. Фрукты вымыть, отделить от косточек и измельчить.
2. Содержимое пакета смешать с 2 ст. л. сахара, всыпать в 1 кг измельченных фруктов, хорошо перемешать, и, постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить оставшийся сахар и, постоянно помешивая, еще раз довести до кипения, после чего варить 3 минуты. Снять с огня.
3. Хорошо перемешать и разложить в сухие банки. Банки закрыть.
Советы:
1. При приготовлении кислых фруктов и ягод (например, вишни) рекомендуется увеличить количество сахара на 150 г.
2. При приготовлении джемов, варенья количество «Джемфикса», фруктов и сахара может быть пропорционально увеличено максимум в 2 раза.
Состав: лимонная кислота (регулятор кислотности), пектин (загуститель), декстроза. Может содержать следы глютена, сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 22,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность - 380 кДж/90 ккал.
Срок годности: 24 месяца. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Цена 99 руб.
СравнитьКупить
  • Материал
    загуститель
99 ₽
- 7%
Загуститель сливок и сметаны 1 кг
Загуститель сливок и сметаны 1 кг

Загуститель сливок и сметаны HAAS - это универсальный продукт, который станет незаменимым помощником в приготовлении разнообразных десертов и сладких блюд. Благодаря этому загустителю, вы сможете легко достичь идеальной консистенции как в нежирной сметане, так и в сливках.

  • Используется для приготовления кремов, мороженого, сладких соусов
  • Придает более плотную и густую текстуру
  • Взбитые продукты долгое время сохраняют свою форму
  • Облегчает и ускоряет процесс взбивания

Создайте ваши изысканные десерты с легкостью благодаря этому профессиональному продукту!

Цена 510 руб.
СравнитьКупить
  • Вес
    1 кг
  • Материал
    загуститель
510 ₽
- 98%
Haas Загуститель сливок и сметаны 10 г, саше
Haas Загуститель сливок и сметаны 10 г, саше
Загуститель сливок и сметаны Haas 10г
Цена 21 руб.
СравнитьКупить
  • Материал
    загуститель
21 ₽
Камедь рожкового дерева 50 г, пищевая добавка Е410, натуральный загуститель
Камедь рожкового дерева 50 г, пищевая добавка Е410, натуральный загуститель
Камедь рожкового дерева Molecularmeal (Е-410) представляет собой натуральную пищевую добавку, которая применяется в пищевой промышленности в качестве загустителя, слабого гелеобразователя.

⠀

Данная пищевая добавка – это порошок желтовато-белого цвета, практически не обладающий никаким запахом, имеет большую вязкость.

⠀

Продукт полностью растворяется лишь в горячей воде.

⠀

Как добывается.

Е-410 добывают двумя способами:
  • Термомеханический. Бобы отделяют от шелухи и росточков. Оставшуюся питательную ткань, эндосперм, измельчают до состояния порошка.
  • Химический. Сырье перемалывают с помощью водной экстракции. Таким образом происходит выделение полисахарида. Получившийся продукт фильтруется, очищается, высушивается, а затем снова перемалывается до состояния порошка.
⠀

Данная пищевая добавка широко используется среди огромного числа людей. Свою популярность продукт завоевал, благодаря устойчивости к воздействию кислот, солей и высоких температур. При охлаждении кристаллизация замедляется, вкусовые качества сохраняются.

⠀

Как применяется в кулинарии

Камедь рожкового дерева Molecularmeal является очень популярным в Средиземноморье. Широко используется в пищевой промышленности России и многих других странах мира. Для получения плотной желеобразной консистенции продукт применяется в сочетании с агаром, альгинатами, каррагинанами.

⠀

Польза и вред

Пищевая добавка Е-410 представляет собой балластное вещество, не расщепляющееся в желудочно-кишечном тракте. К полезным качествам относится способность создавать ощущение сытости, что очень важно для предотвращения переедания во время борьбы с лишним весом. Камедь не является аллергеном. Следует обратить внимание на то, что людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, не следует употреблять продукты с содержанием Е-410.

⠀

Что можно приготовить.

Добавка используется в для приготовления следующих продуктов питания:
  • мармелад;
  • плавленый сыр;
  • мороженое;
  • майонез;
  • маргарин;
  • йогурты;
  • джемы;
  • фруктовые и овощные консервы;
⠀

Продукт разрешен для применения в детском питании для малышей старше 5 месяцев.

Допустимыми нормами содержания Е410 в продуктах питания составляет от 0,1% до 1% от общей массы готового продукта.
Цена 850 руб.
СравнитьКупить
  • Вес
    50 г
850 ₽
Камедь рожкового дерева 150 г, пищевая добавка Е410, натуральный загуститель
Камедь рожкового дерева 150 г, пищевая добавка Е410, натуральный загуститель
Камедь рожкового дерева Molecularmeal (Е-410) представляет собой натуральную пищевую добавку, которая применяется в пищевой промышленности в качестве загустителя, слабого гелеобразователя.

⠀

Данная пищевая добавка – это порошок желтовато-белого цвета, практически не обладающий никаким запахом, имеет большую вязкость.

⠀

Продукт полностью растворяется лишь в горячей воде.

⠀

Как добывается.

Е-410 добывают двумя способами:
  • Термомеханический. Бобы отделяют от шелухи и росточков. Оставшуюся питательную ткань, эндосперм, измельчают до состояния порошка.
  • Химический. Сырье перемалывают с помощью водной экстракции. Таким образом происходит выделение полисахарида. Получившийся продукт фильтруется, очищается, высушивается, а затем снова перемалывается до состояния порошка.
⠀

Данная пищевая добавка широко используется среди огромного числа людей. Свою популярность продукт завоевал, благодаря устойчивости к воздействию кислот, солей и высоких температур. При охлаждении кристаллизация замедляется, вкусовые качества сохраняются.

⠀

Как применяется в кулинарии

Камедь рожкового дерева Molecularmeal является очень популярным в Средиземноморье. Широко используется в пищевой промышленности России и многих других странах мира. Для получения плотной желеобразной консистенции продукт применяется в сочетании с агаром, альгинатами, каррагинанами.

⠀

Польза и вред

Пищевая добавка Е-410 представляет собой балластное вещество, не расщепляющееся в желудочно-кишечном тракте. К полезным качествам относится способность создавать ощущение сытости, что очень важно для предотвращения переедания во время борьбы с лишним весом. Камедь не является аллергеном. Следует обратить внимание на то, что людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, не следует употреблять продукты с содержанием Е-410.

⠀

Что можно приготовить.

Добавка используется в для приготовления следующих продуктов питания:
  • мармелад;
  • плавленый сыр;
  • мороженое;
  • майонез;
  • маргарин;
  • йогурты;
  • джемы;
  • фруктовые и овощные консервы;
⠀

Продукт разрешен для применения в детском питании для малышей старше 5 месяцев.

Допустимыми нормами содержания Е410 в продуктах питания составляет от 0,1% до 1% от общей массы готового продукта.
Цена 1586 руб.
СравнитьКупить
  • Вес
    150 г
1 586 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город