Чоризо это пикантная испанская колбаса, приготовленная из свинины и говядины, приправленная паприкой, чесноком и мускатным орехом, которые придают характерный вкус и аромат. Чоризо можно использовать в приготовлении сэндвичей, различных закусок, пасты, или традиционных испанских блюд, например, паэлье, тапас.
