Книги-легенды Елены Молоховец, родоначальницы русской кулинарной литературы! Комплект из 4 книг в коробе, исполненном в оригинальном дизайне, станет прекрасным подарком как для начинающих кулинаров, так и для всех приверженцев изысканной русской кухни.
Сытные, аппетитные блюда актуальны всегда! Для этих изданий были отобраны самые лучшие и подходящие для современной кухни рецепты салатов, супов, блюд из мяса, птицы, рыбы и десертов. Более того, современные редакторы адаптировали их, заменив старинные меры веса, расшифровали забытые названия ингредиентов и приспособлений, предложив альтернативные решения.
