ᐉ Индийские специи Ашанти

Кардамон зеленый семена (green cardamoms seeds) TRS | ТиАрЭс 50г

Пища – это то, что просто жизненно необходимо и взрослым и детям каждый день. Иначе мы просто не сможем расти, жить, думать и даже двигаться. Это наше топливо, наш вдохновитель как, например, шоколад. Ведь он способен стимулировать мозговую активность и помогать творить. Но приносить пользу питание будет только в том случае, если рацион сбалансирован и основан на экологически чистых продуктах. Причем это касается абсолютно всего, в том числе и масел, пряностей, перекусов. Green Cardamom | Кардамон зеленый от TRS | ТиАрЭс – ароматный и изысканный Восток теперь всегда у вас на кухне Любому кулинару известно, как могут приесться даже некогда любимые блюда. Спасти положение смогут индийские специи. Это те самые изюминки, которые позволят создавать новые кулинарные шедевры, основываясь на привычных рецептурах. Особенно наш ассортимент придется по душе любителям экзотической восточной кухни. Ведь, например, с одним только кардамоном Green Cardamom Elaichi можно приготовить массу любимых блюд. Его выпускает один из лучших производителей – британская компания TRS Asia’s Finest Food в лучших азиатских традициях. Они полностью сохраняют всю пользу и содержание ценных веществ в пряности. Его нежнейший аромат, который не теряется даже при высокотемпературной обработке, создаст прекрасное настроение и подарит истинное наслаждение. А сколько пользы он несёт своим химическим составом для нашего организма. Кардамон. Это эфирные масла с богатым содержанием таких веществ как: лимонен; борнеол; цинеол; терпинеол и др. Также его семена богаты растительным белком, витамином В, микро- и макроэлементами кальция, магния, цинка, железа и фосфора. Особо на него стоит обратить внимание кофеманам, поскольку он отлично нейтрализует негативное влияние кофеина. Кроме того, он благоприятно сказывается на нервной и пищеварительной системах, успокаивая первую и стимулируя активную работу второй. Быстро и эффективно помогает очистить организм от токсинов и шлаков. Один только запах повышает настроение и заставляет мозг активнее работать, снимает головные боли и оказывает общее тонизирующее действие. Также, это один из мощнейших афродизиаков, отличное согревающее в холодное время года и при ознобах, а также средство от изжоги, коликов и метеоризма. Советы по использованию Стандартные дозировки: жидкое (супы, борщи и пр.) – 200-300 миллиграмм; тесто, мясо – 300-500 мг на каждый килограмм; десерты, сладкая выпечка – до 500 мг. Подходит практически ко всем блюдам в качестве прекрасного ароматизатора с тонким лимонным послевкусием. Состав Green Cardamom Elaichi Кардамон зеленый.

Цена 669 руб.

669 ₽

В избранное Сравнить Купить

Шафран нити 1г

Шафран East End – это премиальная пряность, известная своим насыщенным цветом, уникальным ароматом и вкусом. Каждый цветок шафрана дает всего 3 рыльца, что делает его одной из самых дорогих специй в мире.

Применение: Идеально подходит для рыбных блюд, мясных бульонов, плова, а также для окрашивания теста в нежный оранжевый цвет.
Аромат и вкус: Терпкий аромат и слегка горьковатый вкус, который прекрасно оттеняет мясные блюда.
Качество: Производится крупным британским концерном, специализирующимся на импорте специй из Индии.

Шафран East End – это не просто специя, а настоящий кулинарный шедевр, который превратит любое блюдо в произведение искусства.

Цена 649 руб.

Вес
1г
Состав
Нити шафрана
Применение
Рыбные блюдаМясные бульоныПловОкрашивание теста
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов

649 ₽

В избранное Сравнить Купить

Кардамон зеленый крупный 30г

Кардамон зеленый крупный "Золото Индии" – это уникальная специя, которая находит применение в приготовлении разнообразных блюд, от выпечки до напитков. Его аромат и вкус способны преобразить даже самые простые рецепты.

Использование: Идеально подходит для добавления в чай, кофе, молоко, выпечку и десерты. Также используется в соусах и заправках.
Польза для здоровья: Содержит эфирные масла, активизирующие работу кишечника и селезенки, нормализующие деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем.
Состав: 100% натуральный зеленый кардамон.

Перед использованием семена рекомендуется извлекать из оболочки для максимального раскрытия аромата и вкуса.

Цена 649 руб.

Вес
30г
Тип
Специя
Состав
Кардамон зелёный крупный (целый)
Применение
ВыпечкаДесертыНапиткиСоусыЗаправки

649 ₽

В избранное Сравнить Купить

Агар-агар (agar-agar) 100г

Агар-агар – порошок, добытый из морских водорослей. В отличие от желатина, агар-агар – полностью растительный вегетарианский продукт, богатый йодом. Полезные составляющие: Йод необходим для синтеза гормонов поджелудочной железы и ее гормонов. Участвует в кроветворении и расщеплении жиров, помогает поддерживать необходимый уровень глюкозы. Фолиевая кислота – важный элемент для работы иммунной и кровеносной систем. Активно участвует в регенерации и росте новых клеток, поддерживает и защищает роговой слой кожи, волосы и ногти. Витамин РР снижает уровень холестерина в крови и укрепляет сердце и сосуды. Нормализует уровень сахара, помогает выводить токсины, способствует противовоспалительной активности иммунитета. Как использовать: 200 мл воды (бульона, сока – любой нужной жидкости) комнатной налить в сотейник, всыпать 2 чайные ложки агар-агара, растворить, помешивая довести до кипения на огне, остудить. Разлить по формам. Действие агар-агара на организм: 1. Оздоравливает микрофлору кишечника 2. Очищает ЖКТ от токсинов 3. Оказывает лёгкий слабительный эффект 4. Улучшает пищеварение Противопоказания: Индивидуальная непереносимость продукта Состав: Порошок агар-агар (agar-agar), 100 грамм

Цена 596 руб.

Вес
100г100 грамм
Объем
200 мл

596 ₽

В избранное Сравнить Купить

Кардамон черный семена (black cardamoms seeds) East End | Ист Энд 50г

Black Cardamoms East End кардамон черный – очень активно используемая в восточной кухне пряность, обладающая специфическим камфорным привкусом, а также оттенком аромата дыма, его плоды приобретают в процессе высушивания на открытом воздухе. Семена кардамона содержат огромное количество эфирных масел, поэтому очень полезны для здоровья. Черный кардамон используют как замену более редкому и потому дорогому кардамону зеленому, при этом нужно подчеркнуть, что у этих пряностей все-таки разные оттенки вкуса. Поэтому зеленый кардамон лучше подходит для сладостей и выпечки, а черный (или коричневый, как его иногда называют) — для мяса, овощей, рыбы.В приготовлении блюд с этой пряностью есть определенные хитрости: так, например, из-за того, что особенный привкус кардамона раскрывается через некоторое время, подавать пищу с ним следует через несколько часов после приготовления. Кардамон черного цвета является неотъемлемой частью гарам масалы. Некоторые народы используют семена растения как средство для придания свежести дыханию, разжевывая их.Как использовать:Добавляйте пряность согласно рецепту или по вкусу. Не забывайте, что в готовом блюде дымный оттенок аромата кардамона ощущаться не будет.Противопоказания:Индивидуальная непереносимость компонентов.Состав:Кардамон черный.

Цена 529 руб.

529 ₽

В избранное Сравнить Купить

Тамаринд без семян (tamarind) Thai Food King | Тай Фуд Кинг 454г

Уникальное растение тамаринд без семян Thai FoodKing|Тай Фуд Кинг – источник полезных минералов и витаминов, используемых в блюдах восточной и африканской кухни. Тамаринд считается незаменимым продуктом для вегетарианцев, позволяющим наполнить витаминами ежедневный рацион питания. В Индии и некоторых азиатских странах растение часто называют индийским фиником за его полезные свойства и массу питательных веществ, необходимых для функционирования организма. Известно, что тамаринд, как и многие тропические фрукты, содержит массу полезных углеводов, диетическое волокно, белки, клетчатку. Кроме того, плоды обладают витамином С, а также тиамином, ниацином, рибофлавином, магнием, калием, железом и фосфором. Считается, что индийский финик – натуральный продукт для лечения гастроэнтерологических заболеваний. Специалисты советуют купить тамаринд, ведь его применение помогает нормализовать: работу нервной системы, так как тиамин – незаменимое вещество для передачи нервных импульсов; функционирование костно-мышечного корсета; пищеварение; работу сердечной мышцы. Кроме того, в составе тамаринда имеется гидроксилимонная кислота, придающая плодам приятную кислинку. Именно она помогает бороться с лишним весом и жировыми отложениями, способствуя уменьшению аппетита и насыщению организма небольшими порциями блюда. Специи из тамаринда и сам плод используют в комплексе мероприятий, направленных на снижение веса (дробным питанием и физическими нагрузками). Железо в составе растения помогает обогащению каждой клетки организма необходимым кислородом. Плод способен также бороться с депрессивными состояниями, улучшать общее самочувствие, укреплять иммунитет и повышать стрессоустойчивость. Как использовать: Вытащить мякоть тамаринда из упаковки, разломить его на несколько частей или нарезать на небольшие кусочки. Затем добавить его в кипящую воду и прокипятить в течение 10 минут. При этом воды должно быть не слишком много. Так, на упаковку в 454 г стоит приготовить 500 мл воды. После чего следует отжать из мякоти как можно больше жидкости и использовать ее в качестве маринадов и специй к разнообразным блюдам. Самыми известными блюдами с соусами из тамаринда являются тайское пад тай, а также индийские самбара или кузамбу и пулик-кузамбу, пряный рисапулий-одарай. Противопоказания: Индивидуальная непереносимость компонентов. Состав: Тамаринд.

Цена 719 руб.

719 ₽

В избранное Сравнить Купить

Кардамон зеленый семена (green cardamom) East End | Ист Энд 50г

Семена натурального зеленого кардамона (green cardamom) от компании East End | Ист Энд – удивительная пряность, известная своими полезными свойствами. Пряность помогает наладить пищеварение, облегчает течение хронических болезней ЖКТ, предупреждает развитие бактерий и вирусов, положительно влияет на иммунную систему. Полезные элементы семян зеленого кардамона: Кальций, магний, железо укрепляют стенки кишечника, способствуют улучшению усвояемости полезных веществ, повышают тонус сосудов и кровообращение. Фосфор регулирует кислотно-щелочной баланс, нормализует уровень кислотности желудочного сока, борется с тошнотой и потерей аппетита. Повышает усвояемость глюкозы, витаминов и минералов. Витамины группы В укрепляют иммунитет, способствуют регенерации клеток, положительно влияет на нервную систему, улучшают сон и помогают бороться со стрессом. Борнеол является природным анальгетиком, облегчает суставную и мышечную боль, улучшает микроциркуляцию крови. Оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие. Линалоол – органическое седативное, имеет мощный успокаивающий эффект, помогает в борьбе с бессонницей, повышает качество сна. Уничтожает патогенные микроорганизмы, снижает риск инфекционных заболеваний. Результат применения семян зеленого кардамона (green cardamom) East End | Ист Энд 1. Работа желудочно-кишечного тракта стабилизируется 2. Укрепляется иммунитет 3. Шлаки и токсины выводятся из организма 4. Улучшается цвет лица и состояние кожи 5. Снижается риск инфекций 6. Улучшается состояние при гастрите, колите, гастродуодените 7. Исчезает неприятный запах изо рта Как использовать: Добавляйте как приправу при приготовлении блюд. Для усиления вкуса и аромата семена рекомендуется растолочь в ступке. Также семена можно добавлять в чай или цикорий. Противопоказания: Индивидуальная аллергическая реакция на семена Состав: Семена кардамона зеленого

Цена 832 руб.

Вес
50г
Цвет
зеленый

832 ₽

В избранное Сравнить Купить

Кардамон зеленый семена (green cardamons seeds) East End | Ист Энд 50г

Кардамон зеленый целый East End – уникальная пряность, придающая неповторимый вкус пище. Растение славится лечебными свойствами. Экзотическая приправа оказывает тонизирующее действие на организм, улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ. Кофе с кардамоном устранит усталость, придаст бодрости и сил. Специю рекомендуется включать в ежедневный рацион в период активных физических нагрузок. Кардамон зеленый – пряность, дарующая здоровье Существует предание, что «царица специй» (такое название приправе дали кулинары), выращивалась в висячих садах Семирамиды. Экзотическое растение – дальний родственник имбиря. Широкое применение кардамон получил в Индии, откуда был экспортирован в европейские страны. Самое ценное – семена растения, из которых методом длительной сушки и получается приправа. В них содержится множество полезных микроэлементов (витамины А, В, С, фосфор, железо, кальций, клетчатка, калий), которые необходимы для нормального развития организма. Кардамон зеленый – неисчерпаемый источник марганца. Это вещество активизирует выработку ферментов. Полезные свойства продукта: нормализует перистальтику кишечника; избавляет от метеоспазмов; оказывает оздоравливающий эффект при бронхо-легочных заболеваниях; обладает противовоспалительным действием; выводит токсины и шлаки; помогает устранить болезни ротовой полости; увеличивает сексуальное влечение и чувственность. Лечебные свойства специи используются и в лечебных целях при проведении косметологических процедур. Как использовать: Добавлять при приготовлении пищи по 200-400 мг. Специя подходит к мясным и рыбным блюдам, десертам. Противопоказания: Не рекомендуется людям с открытой формой язвы и гастритом, беременным женщинам. Состав: Green Cardamom Elaichi.

Цена 689 руб.

689 ₽

В избранное Сравнение Купить

Масала чай 9 специй 100г

Масала чай - это уникальная смесь 9 специй, которая поможет вам создать неповторимый индийский чай. Насладитесь его пряным вкусом и бодрящим эффектом.

Освежает и пробуждает
Дарит ощущение бодрости
Улучшает концентрацию внимания
Повышает иммунитет

Состав: имбирь, кардамон черный и зеленый, корица, черный перец, гвоздика, бадьян, мускатный орех, перец ява.

Способ приготовления: Смешайте воду и молоко, добавьте чай и специи, варите на медленном огне, дайте настояться.

Цена 529 руб.

Вес
100г
Тип
Масала чай
Состав
имбирькардамон черный и зеленыйкорицачерный перецгвоздикабадьянмускатный орехперец ява

529 ₽

В избранное Сравнить Купить

Гвоздика молотая (ground cloves) East End | Ист Энд 100г

Ground Cloves East End Гвоздика молотая — очень популярная пряность, которая применяется и в кулинарии, и в медицине, и в косметологии. Это растение содержит большое количество белка, углеводов и жиров, а также витамины и микроэлементы, незаменимые для здоровья человека. Пряность используется как общеукрепляющее средство, повышающее иммунную защиту организма, что очень важно в сезон простуд. В кулинарии гвоздика используется как приправа к сладким блюдам, мясу, овощам и фруктам, она часто входит в состав смесей для карри. Гвоздика обладает антимикробным действием, оздоравливает слизистую ротовой полости, снимает судороги и болевые ощущения, нормализует процесс пищеварения. Гвоздику не рекомендуется употреблять во время беременности, а также добавлять в пищу детей до двух лет. Жгучий вкус и яркий аромат пряности делают ее идеально подходящей для восточной кухни: с ней получается вкусное тушеное мясо, маринады, фарши, бульоны, соленая рыба, консервированные томаты. Способ употребления ground cloves East End гвоздика молотая Используйте гвоздику согласно рецепту. Храните в плотно закрытой упаковке, вдали от солнечного света. Состав Гвоздика молотая Соль, красный перец чили, семена Чернушка, куркума, чеснок, булава, зеленый манго, кориандра, тмина, семена горчицы, укропа, карамболь, гвоздика, мускатный орех, черный перец, зеленый кардамон, семена пажитника.

Цена 563 руб.

Вес
100г
Цвет
красныйзеленыйчерный

563 ₽

В избранное Сравнить Купить

Зеленый кардамон семена (green cardamon seeds) East End | Ист Энд 100г

Green Cardamom Seeds East End Кардамон семена - зеленый выращивается на плантациях Индии с давних времен. Это растение очень ценится из-за отличного вкуса семян и их тонкого аромата, к тому же оно содержит массу витаминов, минералов и микроэлементов. Это витамины группы В, отвечающие за работу мозга и нервной системы, витамин Е, железо, калий, фосфор и цинк. В аюрведической медицине считается, что семена кардамона способны избавить организм от простудных заболеваний, болезней легкий, носоглотки. Кардамон применяют в составе сборов, которые используются для стимуляции перистальтики. Кардамон, как правило, используют в десертах и сладких напитках. Его пикантный вкус хорошо вписывается в специфику таких блюд, как компоты, глинтвейн, выпечка — пряники, торты, булочки. Измельченные семена также кладут в сладкие каши, в том числе и молочные, добавляют в чай и кофе для придания им выраженного аромата и бодрящих, тонизирующих свойств. Кардамон отлично сочетается с блюдами, содержащими орехи, мед и фрукты, а в индийском штате, в Кашмире, его кладут в масалы вместе с пряным шафраном и сладким миндалем — такая комбинация является обязательной для приготовления праздничных кушаний. Способ употребления green cardamom seeds East End кардамон семена Добавляйте измельченные семена согласно рецептуре блюда. Состав: Семена кардамона зеленого. 100% органический продукт.

Цена 918 руб.

918 ₽

В избранное Сравнить Купить

Ашанти предлагает сравнить цены и купить Индийские специи недорого с онлайн заказом через интернет-магазин. В наличии 0 наименований товара. Фото, характеристики, отзывы покупателей. Продажа осуществляется с курьерской доставкой на дом в Москве, Спб, городам России.