Филейные ножи Kitchenplace

Филейный нож ZWILLING DIPLOME с лезвием шириной 180 мм, отвечает всем стандартам качества, выставляемым к кухонной утвари. Высококачественная нержавеющая сталь, из которой выполнена режущая часть, характеризуется высокими показателями надежности и прочности. Ручка, покрытая специальным пластиком, удобно ложиться по форме руки и не скользит, что придает ножу максимум удобства и комфорта в эксплуатации. За счет элегантного внешнего вида, аксессуар стильно дополнит собой любой интерьер, выделяясь не только превосходным дизайном, но и практичностью, долговечностью, продуктивностью.Diplome – элитная серия режущих инструментов от бренда ZWILLING разработана в сотрудничестве бренда с сетью кулинарных школ мирового уровня Le Cordon Bleu. Твердая сталь, бесшовное соединение, пластиковые ручки и острые лезвия с краями хонбазуке – вот фирменное отличие этих ножей.

Филейный, гибкий кухонный нож премиум класса от Wuesthof Classic с длиной клинка 18 см. Длинный, прочный он с легкостью отделяет и нарезает филе рыбы и мяса, а также подойдет для создания японских блюд. Новейшие технологии производства и обработки стали гарантируют долговечность и остроту ножевого полотна, добавление хрома позволило сделать его более гибким и податливым. Рукоять прибора из полиоксомителена обеспечивает гигиеничность. Она украшена стандартно тремя заклепками с нанесенным логотипом.Серия ножей Classic включает в себя модели разной величины, различаемые не только длиной и шириной лезвия, но и назначением. Их объединяет одно свойство, режущая кромка затачивается вручную, что позволяет сохранять ее свойства долгие годы. Рукояти из полимера плотно крепятся к клинку, не образуя зазоров, что свидетельствует о высокой гигиеничности предметов.

Филейный нож TWIN CUISINE имеет узкое гибкое лезвие длиной 180 мм. Такое строение рабочей поверхности позволяет без проблем срезать как сырое, так и приготовленное мясо с кости, без труда отделять филейную часть, снимать мякоть рыбы. Продолжением лезвия служит ручка оригинальной конфигурации, она сконструирована таким образом, чтобы усилить поступательное движение ножа, и максимально точно провести надрез. Материал – нержавеющая сталь, при заточке использованы нанотехнологии. Кухонные аксессуары TWIN Cuisine отвечают самым высоким требованиям к удобству использования. Минималистичный дизайн утвари гармонично впишется в любой интерьер. Высококачественная нержавеющая сталь отличается прочностью и долговечностью.

Главной отличительной особенностью данной разновидности кухонных ножей является форма рукоятки. Данная разновидность кухонных ножей идеальным образом подходит для длительного и продолжительного использования. Ее лезвия являются очень острыми и по этой причине не требуют постоянного затачивания. Это отличный вариант как для домохозяек, так и для шеф-поваров различного рода заведений общественного питания.

Немецкий торговый дом WMF выпустил нержавеющий, гибкий нож с длинным лезвием, необходимым для нарезки филе, из элитной серии Grand Gourmet. Длина клинка составляет 28,5 см, двухсторонняя симметричная заточка при помощи лазерных технологий обеспечивает долгосрочную остроту режущей кромки. Прочность клинку придают нормированные добавки в сплаве металла - хром, молибден, ванадий, углерод. Логичным продолжением острия стала его удобная рукоять выполнена также из нержавеющей стали. Металлический больстер создает баланс.Шикарные ножи от WMF серии Grand Gourmet – стильная деталь любой современной кухни. Каждые элемент выполнен из высококачественного металла с несколькими эксклюзивными дополнениями. Бесшовная обработка – гарантия гигиеничности и безопасности.

Узкий филейный нож TWIN FOUR STAR II имеет длину тонкого лезвия 180 мм. На полотне имеется специальная маркировка фирмы-производителя. Он изготовлен из высокопрочной стали по специальной технологии, не требует особого ухода. Рабочая поверхность заточена уникальным способом, практически не потребует дополнительной заточки. Особое соединение лезвия и рукояти без швов обеспечивают срок службы в несколько десятилетий. Не широкое полотно позволит одинаково легко срезать как большие куски филе, так и тонкие полоски. Инструмент не используют для рубки костей и разделки замороженных продуктов. Посуда серии TWIN Four Star II изготовлена из цельного куска высококачественной стали, не подверженной воздействию коррозии, за счет идеального баланса хрома и углерода. Ручки изделий выполнены из очень прочного и устойчивого к истиранию материала.

Нож кухонный для филе 16 см

Профессиональный филейный нож 180 мм ZWILLING PRO произведен из прочной закаленной стали. Тонкое гибкое лезвие очень острое, с его помощью можно аккуратно срезать тонкие, узкие куски мяса с кости, Режущая часть заточена по особой нанотехнологии, на протяжении всего срока службы не потребует заточки. Бесшовное соединение рукояти и лезвия делают нож очень прочным, а пластиковые наладки на ручке позволяют инструменту удобно ложиться в руку. Данную модель не рекомендуют использовать для разделки замороженного мяса и рубки костей. Кухонная посуда серии Zwilling Pro изготовлена из особого состава стали, которая характеризуется повышенной долговечностью и надежностью. Несколько уровней системы закалки металлов холодом придают изделиям максимум прочности и твердости.

Такая задача как быстрая разделка рыбного филе станет еще проще, если у вас есть специальный филейный нож для рыбы Wuesthof Classic . Известная немецкая фирма-производитель, изготовившая эту модель, отлично продумала все до мельчайших деталей. Изящное тонкое загнутое лезвие с легкостью проникает в рыбу и легко изгибается, помогая отделить продукт от хребта, придать ему нужную форму. Весь нож в длину достигает 18 см. Его ручка удобной конфигурации выполнена из прочного черного пластика, а для изготовления лезвия использовалась высококачественная маркированная литая сталь. Серия ножей Classic включает в себя модели разной величины, различаемые не только длиной и шириной лезвия, но и назначением. Их объединяет одно свойство, режущая кромка затачивается вручную, что позволяет сохранять ее свойства долгие годы. Рукояти из полимера плотно крепятся к клинку, не образуя зазоров, что свидетельствует о высокой гигиеничности предметов.

De buyer FK2 Нож филейный, 16 см. 4285.16

Нож филейный 180 мм из серии PROFESSIONAL “S” создан специально для качественной разделки мяса и рыбы. Длинное 180 мм лезвие, тонкое и гибкое дает возможность срезывать только нужные, самые тонкие части с кости. Острая режущая часть из закаленной, особым способом заточенной стали имеет гладкое зеркало, не тупится, легко входит в мякоть, отсекает все лишнее. Удобная ручка, подогнана преднамеренно «под руку», позволяет надежно удерживать нож во время работ. Соединение пластиковой части и металлического лезвия прочное. Столовые приборы Professional "S" выполнены из специализированной нержавеющей стали, которая отличается высокими показателями долговечности, надежности и прочности. Рукоятки аксессуаров изготовлены из качественной ацетальной смолы.

De buyer FK2 Нож для отделения костей, 13 см. 4284.13

Гибкий филейный кухонный нож Wuesthof Classic – безупречный выбор для профессионального и домашнего использования. Он выполнен из высококачественной стали, главное достоинство которой – долговечность, надежность и исключительная прочность. Инструмент идеально подходит для изящной нарезки мяса и рыбы, а также может использоваться в приготовлении блюд японской кухни. Синтетический полимер, послуживший материалом для рукоятки, отличается повышенной стойкостью к механическим повреждениям, водонепроницаемостью и отвечает всем гигиеническим требованиям. За счет хрома в металле лезвия, аксессуар устойчиво к воздействию коррозии. Серия ножей Classic включает в себя модели разной величины, различаемые не только длиной и шириной лезвия, но и назначением. Их объединяет одно свойство, режущая кромка затачивается вручную, что позволяет сохранять ее свойства долгие годы. Рукояти из полимера плотно крепятся к клинку, не образуя зазоров, что свидетельствует о высокой гигиеничности предметов.

Нож филейный серии FOUR STAR 180 мм от ZWILLING. Идеальная длинна лезвия, острый, тонкий, гибкий край, упорная площадка для указательного пальца, выступающая страховкой от проскальзывания, хорошо сконструированная рукоятка, выполненная из пластика, обеспечивает удобство сцепления с ладонью - все это относится к данному профессиональному прибору. Крепкая, надежная, стойкая к коррозии нержавеющая сталь, тип какой указан на ноже - его визитная карточка. Идеально подойдет для нарезания филе рыбы и мяса.Аксессуары Four Star – новый этап в развитии линейки кухонных принадлежностей. Изделия выполнены согласно всем международным стандартам безопасности и комфорта. Каждая деталь сбалансирована и отличается превосходным дизайном.

Нож кухонный для нарезки филе 17 см

Нож для филе Wmf Spitzenklasse обладает гладким, полированным лезвием клиновидной формы с немного приподнятым кончиком для удобного и оперативного избавления от сухожилий, фасций и костей на мясе или рыбе. Идеальная, равномерная заточка под углом 30 градусов позволяет нарезать аккуратные куски с ровными краями. Оптимальная длина 28,5 см помогает быстро работать с продуктами любых габаритов. Качественная немецкая нержавеющая сталь защищена от появления коррозийных пятен, а также потертостей или царапин от чрезмерной нагрузки. Пластиковая ручка анатомической формы плавно соединяется с лезвием, образовывая безопасную площадь для работы.Нож овощной WMF Spitzenklasse изготовлен из надежного, прочного материала – нержавеющей стали и экологически безопасного пластика. Благодаря высокому качеству материалов он отличается стойкостью к деформации лезвия, процессу окисления и воздействию агрессивных моющих кислот.

Нож KitchenAid филейный гибкий 18см, стальное лезвие

Модель ножа смотрится очень интересно. Материалы для создания этой серии использовались только самые качественные. Само лезвие из кованной стали, а ручка пластиковая. Это обеспечивает эффективность работы, удобство разделки и работа делается гораздо быстрее. Такая вещь прослужит надежно и не один год. Испанские ножи для кухни Arcos серии Riviera предназначены для приготовления стейков из птицы, мяса или рыбы. Лезвия ножей изготавливаются из прочной кованой стали, имеют угол заточки 20 градусов. Рукоять имеет классический черный цвет и изготавливается из пластика, закреплена на специальные заклепки. Нож легко лежит в руке и удобен в использовании при приготовлении.

Филейный нож серии Gourmet от немецкой марки Wuesthof длиной 16 см произведен из цельного куска высококачественной углеродной стали, прошедшую закалку до уровня твердость 58 ед. по шкале Роквела. Накладки на рукояти выполнены из нескользящего пластика.В серию ножей Gourmet от немецкого бренда Wuesthof вошли модели различных типов и размеров, а также наборы ножей в подарочной упаковке и удобных деревянных подставках. Лезвия изготовлены с применением новейших лазерных технологий, а в качестве материала используется прокатная сталь.

Удобная модель для нарезки филе станет незаменимой на любой кухне. Форма самого ножа и ручки удобно ложится в руку, не отвлекая от разделки мяса. Красиво порезанные кусочки, аккуратно отделенное мясо – это все благодаря качественной стали, нацеленности на эргономичность ручки. Любая работа станет вдвойне приятнее.Серия ножей Tango от компании Arcos. Лезвия изготовлены из стали высокого качества, а рукоятки из прочного пластика, выполнены в черном цвете. Заточка лезвия составляет 20 градусов. Эти универсальные ножи позволяют профессионально нарезать мясо и фрукты, очистить овощи от кожуры.

Нож кухонный для рыбы 17 см

Berghoff Everslice Гибкий филеровочный нож 23см

Berghoff Everslice Клиновидный гибкий филеровочный нож 23см

Berghoff Everslice Зазубренный филеровочный нож 18см

Нож филейный Wuesthof Silverpoint предназначен для разделки рыбы. Он удобный в применении, не скользит в руке, без микропор и микротрещин, не накапливает запахи. Модель долго остается острой. Рукоять легкая и эргономичной формы. Лезвие выполнено из молибден-ванадиевой стали высокого качества. Его длина – 16 см.Серия немецких ножей Silverpoint от бренда Wuesthof с удобными шершавыми рукоятками дарит удобство даже в условиях высокой влажности, которая царит на профессиональных кухнях. В нее включены самые распространенные и востребованные виды ножей. Есть варианты подарочных наборов в коробках или с подставками.

Филейный нож Opinel № 121 с тонким, острым и очень гибким лезвием 18 см позволяет с лёгкостью отделять кожу и жир от мяса, рыбы и птицы. Нож также отлично подходит для нарезания тонкими ломтиками вареного мяса, рыбы, а также для фуа-гра и терринов. Коллекция Parallele – признанная классика в мире ножей. Она сочетает в себе современный эргономичный дизайн, надёжные материалы и вековые традиции бренда Opinel. Ножи сделаны из нержавеющей стали с эргономичными рукоятками из натурального бука. Дерево – самый популярный материал для производства ножевых рукоятей Opinel. Он лёгкий, приятный на ощупь и обладает красивым природным рисунком древесины разных оттенков с тёмными прожилками. Чтобы ножи служили долгие годы эксперты Opinel не рекомендуют мыть ножи в посудомоечной машине, так как это существенно влияет на срок их службы: - , ,из-за сильного напора воды во время работы посудомоечной машины ножи под давлением соприкасаются с другими столовыми приборами — это может привести к механическим повреждениям и затуплению лезвий, - , ,во время загрузки и выгрузки ножей в отсек для столовых приборов крайне высока вероятность повреждения лезвия при контакте инструментов друг с другом, - , ,многие ножи Opinel оснащены рукоятками из натурального дерева, которое теряет свои свойства при мытье в посудомоечной машине. - , ,на длительность срока службы ножей также влияет использование едких моющих средств, которые разъедают сталь и затупляют лезвие, а также очень высокая температура воды в посудомоечной машине.

Данная модель ножа предназначена для разделки филе мяса или рыбы. Все благодаря тонкому и гибкому лезвию, которое способно и качественно нарезать, и отделить мясо от кости. Также обладает удобной пластиковой ручкой, которая отлично держится в руке. Все предусмотрено для эффективности в приготовлении задуманного блюда.Стильные элегантные ножи серии Colour-Prof от компании Arcos. Рукоятки выполнены из качественного твердого пластика, благодаря своей форме, ножи этой серии отлично лежат в руках. Лезвия изготавливаются из стали высокого качества с углом заточки в 20 градусов. Ножи Colour-Prof идеально подходят для нарезки продуктов.

Нож кухонный для нарезки филе 19 см, рукоятка - голубая

Нож классической формы для нарезки филе. Черная удобная пластиковая ручка легко держится в руке и не скользит. Лезвие длинной 24 см изготовлено из качественной стали, заточено под углом 20 градусов, что позволит без проблем нарезать филе, либо вырезать нужный кусок мяса. Нож в работе легкий и удобный.Фирма Arcos изготавливает ножи серии Menorca. При изготовлении ножей используют только высококачественные материалы. Для изготовления лезвия ножа используют прочную сталь, затачивая клинок на 20 градусов. Рукоять серии Menorca имеет классический черный цвет, изготавливают из качественного и прочного пластика, закрепляя на специальные заклепки. Такие ножи предназначены для очистки овощей и фруктов.

Для тех кто не любит длинные ножи и любит качество и яркий дизайн Arcos создал качественны нож длинной 17 см с голубой рукояткой. Эргономическая ручка позволяет надежно удерживать инструмент во время работы, тонкое и специально заточенное лезвие позволяет легко отделить мясо от кости либо просто его порезать. Специально заостренная форма дает возможность без смены ножа справиться практически с любым видом филе.

Нож кухонный для нарезки филе 17 см, рукоятка - черная