Универсальная коптильня Firewood позволяет самостоятельно закоптить рыбу, мясо, сало в домашних или походных условиях. Продукты, помещенные в коптильню, пропитываются ароматным дымом из специй и трав, приобретая очень нежный, неповторимый вкус. Переносная коптильня представляет собой металлический ящик, внутри которого расположены 2 решетки, позволяющие коптить продукты одновременно на двух ярусах. Сверху контейнер накрывается плотно прилегающей крышкой с ручкой, что исключает задымление. Коптильня может устанавливаться как на костер, так и на газовую горелку: домашнюю или переносную. Для получения дыма лучше использовать специальную щепу или опилки из лиственных пород дерева: ольхи, яблони, вишни или дуба. Корпус коптильни изготовлен из листовой высокопрочной стали толщиной 0,7 мм, за счет чего значительно увеличивается срок службы изделия.