Куттер Hallde VCB-61 предназначен для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Он идеально подходит для:
- измельчения и мелкой нарезки продуктов
 - приготовления майонеза, фарша, пюре и паштетов
 - создания ароматизированных масел и десертов
 
Корпус устройства выполнен из окрашенного металла, что обеспечивает его долговечность и устойчивость к внешним воздействиям. Чаша изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и простоту ухода.
Особенности:
- Центральная втулка режущего блока из алюминия
 - Крышка и система скребков из ксилекса, устойчивого к ударам и высоким температурам (до 115°C)
 - Импульсный режим для более точного контроля процесса обработки