Куттеры для мяса Рестол

Куттер Hallde VCB-61 предназначен для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Он идеально подходит для:

• измельчения и мелкой нарезки продуктов
• приготовления майонеза, фарша, пюре и паштетов
• создания ароматизированных масел и десертов

Корпус устройства выполнен из окрашенного металла, что обеспечивает его долговечность и устойчивость к внешним воздействиям. Чаша изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и простоту ухода.

Особенности:

• Центральная втулка режущего блока из алюминия
• Крышка и система скребков из ксилекса, устойчивого к ударам и высоким температурам (до 115°C)
• Импульсный режим для более точного контроля процесса обработки

• Вес
  150 кг

Куттер Robot Coupe R3 — это профессиональное оборудование для кухни, предназначенное для быстрого и качественного измельчения, смешивания и взбивания продуктов. Идеально подходит для приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов.

• Ключевые особенности:
• Асинхронный двигатель с валом из нержавеющей стали
• Блок двигателя из поликарбоната
• Чаша из нержавеющей стали с удобной ручкой
• Крышка с отверстием для добавления ингредиентов

Безопасность и удобство:

• Система магнитной защиты
• Тормоз двигателя
• Защита от перегрева

Производительность:

• Производительность порций: от 10 до 30
• Максимальная загрузка: измельчение — 1 кг, взбивание — 1.5 кг, замес теста — 1 кг, размалывание — 0.5 кг
• Время работы: от 1 до 4 минут

• Вес
  1 кг5 кг

Куттер Hallde VCB-32 – это профессиональное оборудование для измельчения, мелкой нарезки и перемешивания практически любого типа продукта. От овощей до орехов – с этим куттером вы сможете легко справиться с любой задачей.

• Материалы: Корпус выполнен из ABS пластика, верх – из алюминия. Чаша изготовлена из нержавеющей стали, а крышка и система скребков – из эксклюзивного полисульфона и поликарбоната.
• Устойчивость: Материалы обладают высочайшей ударной и тепловой устойчивостью (до 115 ˚C).
• Оснащение: Две прочные рукоятки для удобства использования.

Технические характеристики:

• Чистый объем жидкости: 1,4 л
• Производительность: 18-120 кг/ч
• Мощность: 1 кВт
• Напряжение: 220 В
• Скорость вращения: 2650 об./мин.

• Вес
  10.2 кг
• Цвет
  Не указан
• Объем
  4 л
• Гарантия
  12 месяцев
• Мощность
  1 кВт
• Напряжение
  220 В

• Вес
  5 кг7 кг15 кг

• Объем
  3 л

Профессиональный куттер-миксер предназначен для измельчения различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он идеально подходит для приготовления фарша, соусов, фруктовых и овощных пюре, теста, а также для измельчения орехов, сухофруктов, панировочных сухарей и зелени.

• Объем чаши: 9 л из нержавеющей стали
• Скорость: от 1000 до 2500 об/мин
• Мощность: 1.8 кВт
• Напряжение: 220 В
• Габариты: 450 мм (ширина) x 315 мм (глубина) x 535 мм (высота)
• Вес: 19.9 кг (без упаковки), 21.3 кг (с упаковкой)

Куттер оснащен прозрачной пластиковой крышкой для визуального контроля процесса и плавной регулировкой скорости для работы с различными видами продуктов.

• Вес
  9 кг3 кг
• Метка
  А
• Объем
  9 л
• Размер
  450 мм315 мм535 мм
• Мощность
  1.8 кВт
• Скорость
  от 1000 до 2500 об/мин
• Напряжение
  220 В

Профессиональный куттер-миксер VIATTO HR-6 - это универсальное решение для кухни, которое справится с широким спектром задач. Идеально подходит для приготовления фарша, соусов, пюре, теста и многого другого.

• Мощность: 1200 Вт
• Объем чаши: 6 литров
• Скорость: 1000 - 2500 об/мин
• Материал корпуса и чаши: нержавеющая сталь
• Крышка: прозрачный пластик для визуального контроля
• Регулировка скорости: плавная
• Нож: S-образный

С этим куттером вы легко приготовите паштеты, террины, мясные эмульсии для колбас и сосисок, а также измельчите орехи, сухофрукты и зелень.

• Метка
  А
• Крышка
  прозрачный пластик
• Мощность
  1200 вт
• Скорость
  1000 - 2500 об/мин
• Напряжение
  220 В